春天的水果沒有那么多迷扇，但菠蘿是我最喜歡吃的水果之一。前天我去樓下水果店買菠蘿爽哎，剛好來了一個女孩子蜓席，進(jìn)門就問老板“這兩種菠蘿哪種好吃啊课锌？”老板說“這個是菠蘿厨内，那個是鳳梨，鳳梨貴些但是更好吃喲～”〕福看來有很多人都分辨不出菠蘿與鳳梨的區(qū)別请毛，所以今天小鹿就帶大家一起看看菠蘿與鳳梨到底有什么區(qū)別？學(xué)會辨別這幾種方法瞭亮，再也不會被水果攤販們騙了获印。
其實(shí)在水果和蔬菜界里，長得類似的水果還比較多街州，除了鳳梨和菠蘿之外，還有車?yán)遄雍痛髾烟也Ｃ希J猴桃和奇異果唆缴，土豆、洋芋和馬鈴薯西紅柿黍翎、洋柿子和番茄面徽。他們的長相都有些相似，但實(shí)際上都有區(qū)別匣掸。在街邊很多小攤販會把菠蘿削皮之后當(dāng)鳳梨賣趟紊，價格會更貴一些。實(shí)際上菠蘿和鳳梨其實(shí)是一種水果碰酝，只是他們的品種不一樣霎匈，因?yàn)轼P梨口感更好一些，所以價格比菠蘿稍貴送爸，所以很多人分不太清楚兩種水果的區(qū)別铛嘱，所以會輕易被小攤販們糊弄混淆。學(xué)會用這八個字辨別袭厂，以后再也不會被騙了墨吓。
記牢八個字：葉平、皮綠纹磺、無刺帖烘、肉細(xì)，只要記好這八個字橄杨，鳳梨和菠蘿就能輕易分辨了秘症。
首先我們需要從兩種水果的外形上看，鳳梨的葉子是平的讥珍，沒有鋸齒狀的東西历极，摸起來偏厚一點(diǎn)。而菠蘿的葉子鋸齒非常明顯衷佃，摸起來像是要割破手的感覺趟卸。個頭上也有區(qū)別，鳳梨的個頭比較高瘦一點(diǎn)，菠蘿則是矮胖一點(diǎn)锄列。
其次要從果皮上看图云，菠蘿的皮偏黃色一點(diǎn)，鳳梨的顏色比較暗邻邮，偏向暗綠色竣况。菠蘿的皮都是小塊小塊的，而鳳梨的看起來更飽滿筒严，而且皮比菠蘿大一些丹泉。
從削出來的果肉上的刺也能看出，菠蘿削皮之后或者用刀切開之后里面會有很多深色的小刺鸭蛙，必須要用特殊的水果刀削干凈才能吃摹恨，因?yàn)椴ぬ}里面有蛋白酶，所以需要用淡鹽水浸泡娶视，讓蛋白酶失活才能吃晒哄。而鳳梨用刀削皮之后就可以直接吃，因?yàn)轼P梨上沒有那些小刺肪获。這也是比較大的區(qū)別了寝凌。
口感上就更明顯了，吃菠蘿的時候一般都會感覺比較甜孝赫，但是菠蘿的果肉質(zhì)感比較硬一點(diǎn)较木，吃起來有點(diǎn)柴，不細(xì)寒锚，加上被淡鹽水浸泡過還有小部分蛋白酶劫映，吃太多嘴巴還是會有輕微的刺痛感。鳳梨因?yàn)闆]有小刺刹前，切開之后肉質(zhì)也比較細(xì)膩泳赋，從刀切過的地方都能看出來，口感也會更細(xì)膩喇喉。
小鹿溫馨小提示：
1祖今、如果是自己買的整只菠蘿需要自己削皮時，最好戴手套拣技，避免皮膚與菠蘿直接接觸千诬，導(dǎo)致過敏，或者被刺扎傷膏斤。
2徐绑、特別提醒：對菠蘿蛋白酶有明顯或者嚴(yán)重過敏的人一定要謹(jǐn)慎，盡量少吃或者不吃莫辨。
菠蘿和鳳梨的區(qū)別就給大家分享完了傲茄，記住這八個字以后再也不會認(rèn)錯了∫惴茫現(xiàn)在是吃菠蘿的季節(jié)，吃的時候還是用淡鹽水泡一下盘榨，這樣不僅可以讓菠蘿的味道更甜喻粹，還能有效避免傷害口腔。如果覺得小鹿的作品還不錯草巡，趕緊點(diǎn)贊+ 收藏守呜、評論喲，也歡迎關(guān)注：覓食小鹿山憨，期待和您一起分享更多美食查乒！
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