咖啡屬舶來品南片，當(dāng)西方文化與中國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)文化發(fā)生碰撞，且看中醫(yī)怎樣給咖啡把脈庭敦！
咖啡豆取自咖啡樹的果實(shí)疼进，色紅赤屬火，入心秧廉，氣焦苦伞广，并入大腸徑拣帽。性味辛甘苦澀，炒燥焦嚼锄。甘醇味有補(bǔ)養(yǎng)及緩和作用减拭，能緩和疼痛，辛味發(fā)散行氣作用区丑，能通過腦血屏障拧粪，治療表風(fēng)熱、頭痛刊苍、苦味有燥濕與瀉下作用既们，能治療熱癥或濕癥濒析。
從中醫(yī)的角度看咖啡的13個(gè)養(yǎng)生功能：
1正什、提神醒腦
咖啡因性味辛香芳醇，極易通過腦血屏障号杏，刺激中樞神 經(jīng)婴氮，促進(jìn)腦部活動(dòng)，使頭腦較為清醒盾致，反應(yīng)活潑靈敏主经，思考能力充沛、注意力集中庭惜，提高工作效率;可刺激大腦皮層罩驻，促進(jìn)感覺、判斷并增強(qiáng)記憶能力护赊。
2惠遏、強(qiáng)筋骨、利腰膝
咖啡因能使肌肉自由收縮骏啰，增加肌腱力量节吮，降低運(yùn)動(dòng)閥，增加身體的靈敏度判耕，提高運(yùn)動(dòng)功能透绩。
3、開胃主食
咖啡因會(huì)刺激交感神經(jīng)壁熄，刺激胃腸份泌胃酸帚豪，促進(jìn)消化、防止胃脹草丧、胃下垂狸臣，及促進(jìn)腸胃激素、蠕動(dòng)激素方仿，使快速通便固棚。
4统翩、消脂消積
咖啡因可加速脂肪份解，增快身體新陳代謝率此洲，增加熱能消耗厂汗，有助減脂緊膚，另外使用咖啡粉洗澡是一種極好的溫?zé)岑煼ㄎ厥Γ兄萆頊p肥娶桦。
5、利竅除濕
咖啡因可促進(jìn)腎臟機(jī)能汁汗，排出體內(nèi)多馀的納離子衷畦，提高排尿量，改善腹脹水腫知牌，有助減重瘦身祈争。
6、熄風(fēng)止痙
咖啡可加速代謝膽固醇角寸，減少冠狀動(dòng)脈粥樣化菩混、降低中風(fēng)機(jī)率。
7扁藕、喜悅顏色
適量常飲咖啡會(huì)令人精神興奮沮峡，心情愉快，拋開煩惱亿柑、憂郁邢疙、 紓解壓力，放松身心望薄。
8疟游、舒肺定喘
咖啡因會(huì)促進(jìn)交感神經(jīng)，抑制副交感神經(jīng)式矫，避免副交感神經(jīng)興奮而發(fā)作氣喘病乡摹。
9、燥濕除臭
咖啡因內(nèi)含單寧采转，可脫臭聪廉，消除蒜、肉味故慈。
10板熊、咖啡有解酒的功能
酒后喝咖啡，將使由酒精轉(zhuǎn)變而來的乙醛快速氧化察绷，份解成水和二氧化碳而排出體外干签。
11、預(yù)防電腦族干眼癥
報(bào)告指出拆撼，喝咖啡者患干眼癥的機(jī)率容劳，明顯比不喝咖啡者低喘沿。這主要是和咖啡中的嘌呤成份有關(guān)(滴眼劑中的嘌呤成份能刺激腺體份泌液體，從而起到保護(hù)眼睛的作用)竭贩。對(duì)于愛喝咖啡的電腦族來說蚜印，這當(dāng)然是一個(gè)好消息。
12留量、止痛
比如一夜沒有睡好所帶來的頭痛窄赋、或是太陽穴側(cè)因血管收縮引起的疼痛，這些非器質(zhì)性因素所引起的疼痛楼熄，都可以用咖啡來緩解忆绰，推薦在早上或是中午飲用。
13可岂、抗衰老
色深又具有苦味错敢，是因?yàn)榭Х戎懈缓寡趸奈镔|(zhì)。近年來青柄，只要是具有抗氧化功能的食物伐债，都在市場(chǎng)大行其道预侯，一般所熟知的蔬菜水果含豐富A致开、C、B族維生素的食物萎馅，以及在日本相當(dāng)流行的茶双戳，之所以被視為健康的食物，就是為它們含有豐富的抗氧化物質(zhì)糜芳，有研究報(bào)告指出飒货，咖啡所含的抗氧化物質(zhì)比茶多4倍，可以抵抗自由基峭竣。
