搶著吃的紅燒肉美浦，先蒸后收汁弦赖，一個(gè)不一樣的、毫無難度的做法浦辨，成功率相當(dāng)高蹬竖。不需要炒糖色，不放鹽不放水流酬，立馬就學(xué)會(huì)币厕！
材料：
五花肉600克，冰糖60克芽腾，料酒30ml旦装，生抽30ml（淺色醬油,用來調(diào)味的），用來調(diào)味的晦嵌，八角一個(gè)同辣，香葉2片拷姿，蔥生姜適量惭载。做法：
第一步、將整條五花肉下冷水煮開后去血沫响巢，撈出稍稍冷卻切成3厘米左右均勻的小塊排入碗中描滔。
第二步、
在五花肉上撒上冰糖塊踪古，加料酒含长，生抽，姜片伏穆、八角拘泞、香葉,入蒸鍋先大火煮開后轉(zhuǎn)中小火慢蒸45分鐘。
第三步枕扫、將蒸好的肉連同湯汁一起倒入鍋中陪腌。
第四步、大火收汁烟瞧，待湯汁濃稠撒上蔥花诗鸭，關(guān)火，大功告成参滴！
