端午節(jié)嚷节,像每年一樣聂儒,慢悠悠地不約而至。
以前硫痰,每到端午節(jié)衩婚,首先想起的是傳承幾千年的端午傳說,是投汨羅江而死的忠志之士屈原效斑。
而今非春,每到端午節(jié),腦海里第一涌出的是故鄉(xiāng)缓屠,是母親税娜,是母親包粽子的一幕一幕。
做為一個六零后藏研,童年時候物質(zhì)很匱乏,特別我的故鄉(xiāng)那時候主食基本是地瓜概行,煎餅是地瓜干做的蠢挡,粥大多也是地瓜干面子的,偶爾能喝上幾次玉米面或麥米的粥凳忙,只有過年過節(jié)能吃上白面餃子或白米飯业踏。所以每種好吃的東西都會留下深刻的記憶,粽子亦是如此涧卵,特別是母親包的粽子更是讓我垂涎欲滴勤家。
小的時候母親包粽子是不用現(xiàn)在這種干粽葉的,而是端午節(jié)的頭一天直接去葦塘里擗新鮮的葦葉柳恐,把葦葉擗回來洗干凈伐脖,用燒開的水燙一下,然后包上提前泡好的米和大棗乐设、花生讼庇,包好之后就開始放到鍋里煮,煮粽子的時候還要放上雞蛋一起煮近尚。
每年擗粽葉的時候我都會跟著母親或姐姐一起去葦塘蠕啄,那時候家鄉(xiāng)的葦塘很多,每到端午節(jié)大家都去擗葦葉戈锻,往往是大人們在葦塘忙著歼跟,我們一群小孩赤著腳下到葦塘里抓小蝦和蝸牛玩,葦塘的水一般不是很深格遭,我們就下到水里把水草大把大把的纏繞著撈出來哈街,這些水草里就帶出來許多小蝦,我們把它放到瓶子里拒迅√揪恚看它們在里面一彎一彎的游動撼港,玩夠了有時就隨便又倒入水塘里,或者拿回家給小貓吃骤竹。
煮粽子的時候帝牡,對我們小孩子來說是很難熬的時刻,粽子下鍋后母親或者姐姐就拉著風(fēng)箱開始燒火蒙揣,我往往是拿個小墩子坐在旁邊眼巴巴地開始盼著靶溜、盼著。
待到開鍋后懒震,鍋邊冒出的蒸汽里充溢著甜絲絲的香味罩息,那種味道是極其誘人的,它足以讓我直咽口水个扰,母親看到我的樣子就會笑著打趣說:趕緊找個繩子把舌頭拴住了瓷炮,可別咽到肚子里去呦。我那就全當(dāng)沒聽見递宅,只管眼睛直勾勾地看著鍋娘香,鼻子偷偷的深吸著那空氣中越來越香甜的氣息。
粽子煮好后要在鍋里捂著办龄,到第二天早晨也就是端午節(jié)的清早出鍋烘绽,連雞蛋一起作為早飯吃±睿可是我是等不到第二天吃的安接,母親會先撈出來幾個打發(fā)我這個饞貓。
一直以來感覺我是姐妹幾個里在吃的方面是最饞英融、最沒出息的一個盏檐,和我相鄰的三姐比我大七歲,妹妹比我小三歲驶悟,我五六歲的時候幾個姐姐最小的也十三四歲了糯笙,而妹妹只有兩三歲,所以在我的記憶里撩银,我五六歲的時候見到好吃的就我饞的不行给涕,一直到現(xiàn)在感覺自己也是對美食情有獨(dú)鐘。
許是真的老了额获,總愿意站在歲月的墻頭偷窺過往够庙,而過往那些瑣瑣碎碎的記憶總能溫暖時光。
現(xiàn)在只要想吃抄邀,每天都可以吃上精米白面耘眨,餃子、粽子境肾、各色美食應(yīng)有盡有剔难,可是總覺得少了許多味道胆屿,沒有了那份期盼,生活里的滋味也少了很多......
兒時的很多情景總讓人牽掛偶宫、懷念非迹,可惜那些都已成為過往,只能時不時地踮起腳回頭看看纯趋。
又到端午節(jié)憎兽,我突然很迷茫,我弄不明白吵冒,那粽子里包的究竟是什么纯命?
是一縷深深的思念?是一片濃濃的情思痹栖?是一腔刻入心底里熱愛亿汞?是那份遙遠(yuǎn)的牽掛?
是揪阿,也許不是疗我。我只知道那里有一雙勤勞的手,那里是故鄉(xiāng)图甜,是親情,是最幸福的回憶……