出門在外，任何節(jié)假日對(duì)我而言棚辽，最重大的意義便是搶票回家技竟。其實(shí)回了家冰肴，也沒有什么特別的屈藐，爸媽的假期從不會(huì)與我重疊榔组。他們繼續(xù)忙碌，而我联逻，也就是換了一個(gè)地方搓扯，繼續(xù)平淡無奇的生活。這樣一想包归，倒是先前為回家所做的一切準(zhǔn)備锨推，更讓我興奮。

在微信上與一好友聊天公壤，正在我用粽子换可、咸鴨蛋等食物，嘚瑟地刺激不能回家的他時(shí)厦幅，他突然冒出一句“給你額頭寫個(gè)王字”沾鳄。當(dāng)時(shí)，我腦子轉(zhuǎn)了半天确憨，愣是理不出這句話的深層含義译荞。直至他無語地點(diǎn)出“端午習(xí)俗”，并發(fā)來鄙視的表情時(shí)休弃，我才恍然大悟吞歼。

如今，說起端午塔猾，粽子咸鴨蛋以及屈原這位大人物一般能脫口而出篙骡，若再深問，其他的一些習(xí)俗便需略加思索了桥帆。兒時(shí)學(xué)過汪曾祺先生的《端午的鴨蛋》医增，文字開篇便是對(duì)端午習(xí)俗的介紹，系百索子老虫、做香角子叶骨、貼五毒、喝雄黃酒等等祈匙。因?yàn)榈赜虻牟町惡龉簦衾舷壬闹刑岬降拇蟛糠诛L(fēng)俗活動(dòng)，我們這里是沒有的夺欲。不過仔細(xì)一想跪帝，雖然各地表達(dá)形式不同，但其中蘊(yùn)含的人文情懷終究是異曲同工些阅。

大粽子伞剑！

粽子應(yīng)該算是全國端午節(jié)最具代表性的食物了，可以說市埋，屈原的汨羅一跳成就了粽子的輝煌黎泣。爺爺在一家族的晚宴時(shí)恕刘，總會(huì)考考小輩相關(guān)的歷史知識(shí)，而對(duì)我們來說抒倚，如何將那段耳熟能詳?shù)墓适掠貌粖A普通話的方言娓娓道來褐着，才是最大的考驗(yàn)。

包粽子絕對(duì)是個(gè)技術(shù)活托呕，它不同于其他的手工糕點(diǎn)含蓉，形狀的美觀直接影響到整個(gè)粽子的質(zhì)量。奶奶家一般在大過年的時(shí)候包粽子项郊，反倒端午就偷懶了馅扣。其實(shí)我知道，過年的時(shí)候小輩都在着降，包起粽子來很熱鬧岂嗓，而且，大量的粽子在寒冷的天氣下能保存很久鹊碍。

奶奶的老手藝厌殉，棒！

寒假里和奶奶學(xué)過幾次粽子的制作侈咕，但我很快發(fā)現(xiàn)公罕，自己包一個(gè)粽子所用的粽葉和蔴，足夠奶奶這種熟練老手包好幾個(gè)耀销。且教我的功夫楼眷，奶奶可以包完兩三個(gè)。而我在這方面熊尉，悟性實(shí)在是低罐柳。怎么看，于食材狰住、于時(shí)間张吉，奶奶都是一筆虧本的買賣，我便不好意思再拿起粽葉催植，乖乖地坐在一邊肮蛹，和奶奶嘮嗑就好。近些年创南，奶奶由于牙齒不好伦忠，一直在感嘆，惆悵著要是哪天牙沒了稿辙，咬不住蔴時(shí)昆码，就沒有粽子吃嘞。看著奶奶嫻熟地理葉赋咽、裝米笔刹、捆蔴，不禁為這種越來越少見的傳統(tǒng)手工技術(shù)感傷冬耿。

我包的。萌壳。亦镶。粽子。袱瓮。缤骨。

五月五端午一到，蟲蟻開始猖狂起來尺借。爺爺會(huì)在端午那天绊起，起個(gè)大早，去集市上買來最新鮮的菖蒲燎斩，分成四份虱歪，然后跑到我們?nèi)齻€(gè)孩子家里，親自分發(fā)栅表。末了笋鄙，還不忘囑咐幾句，應(yīng)該將其掛在何處為宜怪瓶。而我萧落，在端午那天，往往是聞著菖蒲特有的清香醒來的洗贰。

菖蒲掛在大門口

分完菖蒲找岖，爺爺開始生爐子，煨“毒蛋”敛滋⌒聿迹“毒蛋”是我后來自己取的名字，在問了長輩绎晃，他們也給不出一個(gè)較為官方的叫法后爹脾，我就擅做主張，弄了這么一個(gè)霸氣的名字箕昭。

不知道是哪種蝎子灵妨，隨便用了一張圖，哈哈哈

之所以稱其為“毒蛋”落竹，是因?yàn)榈袄锩嬗幸恢欢拘用诨簟敔斎ゼ校速I回新鮮的菖蒲，還會(huì)帶回幾只毒蝎子朱转。自然蟹地，這蝎子應(yīng)該早就以藥材的姿態(tài)存在了。取出一個(gè)雞蛋藤为，小心地弄出一個(gè)口子怪与，將蝎子放入，然后把蛋放在火上煨熟缅疟。等蛋吸收了蝎子的功效后分别，爺爺會(huì)將蝎子取出，或許是怕嚇著我們吧存淫。也是由于爺爺提前取出了它耘斩，小時(shí)享用這個(gè)端午特有的煨蛋時(shí)，我并不知道它里面曾呆過蝎子桅咆。記不清自己吃了幾個(gè)端午括授，似乎長大了一些，或是上了小學(xué)以后岩饼，這種煨蛋就再也沒有了荚虚。去年問我爸，為什么現(xiàn)在沒有了小時(shí)候煨蛋的待遇籍茧，我爸一臉鄙視得看著“長得那么大”的我曲管，說了句，可能是爺爺懶了硕糊，哈哈哈院水。

我去百度了一下“蝎子煨蛋”的習(xí)俗，結(jié)果這個(gè)沒搜到简十，卻搜出了桐鄉(xiāng)的“蜘蛛煨蛋”檬某。不禁更加好奇，爺爺這個(gè)老輩傳下來的做法的出處螟蝙』帜眨“蜘蛛煨蛋”的做法和爺爺?shù)摹靶屿械啊贝笾孪嗨疲πб彩球?qū)毒胰默，不生痱子之類的场斑。可相比之下牵署，蜘蛛對(duì)我來說更難接受漏隐，蜘蛛這么多長腿，與變性的蛋白質(zhì)結(jié)合后奴迅，難保在取出時(shí)不會(huì)斷幾根在里面青责。想到這里，對(duì)小時(shí)候以一種“不知者無畏”的態(tài)度，吃下這蛋還意猶未盡脖隶，表示深深的佩服扁耐。果然，知道得太多不好产阱。

有點(diǎn)像記憶里的“毒蛋”婉称，湊合著想象吧

汪老先生筆下端午要吃“十二紅”，而在我們家族的家宴上构蹬，似乎注重的是“黃”王暗。奶奶會(huì)燒黃魚，黃魚配上韭芽怎燥，一道菜已包括兩黃。還有涼拌黃瓜蜜暑，以及每人一個(gè)荷包蛋铐姚。奶奶特意挑了個(gè)頭最大的鴨蛋，在鍋沿上一磕肛捍，接著是雞蛋在油鍋里跳動(dòng)的聲音隐绵。奶奶荷包蛋的個(gè)頭顯然嚇到了我們，一個(gè)荷包蛋能抵大半碗飯啊拙毫，這分量依许，誰都不敢輕易下筷。說實(shí)話缀蹄，奶奶的荷包蛋并不好吃峭跳，因?yàn)樽龇▊鹘y(tǒng)，只是在蛋出鍋后撒了少許的鹽缺前，味道自是不佳蛀醉，我們小輩在飯桌上也是盡量避開爺爺夾來的巨型荷包蛋。

奶奶的荷包蛋衅码，好大

然而拯刁，我怎么也想不到，在離家之后逝段，最懷念的端午味道居然是奶奶的荷包蛋垛玻。記得兩年前的端午前夕，本來已經(jīng)決定不回家的我奶躯，突然非常想吃荷包蛋帚桩，想念那種最原始的厚重味道，于是嘹黔，放下手頭一切的事情朗儒，買票，回家。當(dāng)奶奶得知醉锄，我是被她荷包蛋的味道帶回家的乏悄，老人笑得合不攏嘴，那個(gè)端午的荷包蛋個(gè)頭似乎比以往更大了恳不。

馬上就是端午了檩小，我在準(zhǔn)備回家，爺爺奶奶也開始忙碌端午的家宴了烟勋。

不管你走得多遠(yuǎn)规求，家鄉(xiāng)的人和味道總會(huì)在冥冥中帶你回家。