? ? ? 昨天婆婆把家里的韭菜割了推掸，秋天不免有些像雜草，而且中間都有硬硬的東西了驻仅。吃過(guò)午飯，我和姐姐一起擇韭菜雾家，然后整整齊齊放好。
? ? 沒(méi)事便討論著該如何吃韭菜牙捉，我說(shuō)可以弄個(gè)韭菜盒子吃，包餃子也可以敬飒，就是有點(diǎn)麻煩邪铲。姐姐說(shuō)可以包包子，我覺(jué)得也不錯(cuò)带到。
? ? 最近一段時(shí)間英染，大家都很忙揽惹，我忙著上班，婆婆忙著干活四康，生活節(jié)奏特別快搪搏，好長(zhǎng)時(shí)間都沒(méi)有蒸饅頭了，都是買(mǎi)饅頭吃闪金。
? ? 晚上回來(lái)论颅，說(shuō)起韭菜囱嫩，婆婆說(shuō)蒸包子吃。我說(shuō)我可以蒸包子今妄，但是我不會(huì)發(fā)面，因?yàn)槲抑挥浀梦壹依锇l(fā)面的方式蛙奖，我沒(méi)有用過(guò)發(fā)酵粉杆兵。
? ? 婆婆說(shuō)今天她發(fā)面，我說(shuō)可以琐脏，我就蒸包子。今天上午回來(lái)日裙，婆婆買(mǎi)來(lái)一袋面粉，并且發(fā)好面受神。下午三點(diǎn)多格侯，我打算把包子餡弄好，誰(shuí)知面已經(jīng)發(fā)好了联四，看著很不錯(cuò)的樣子。
? ? 于是我便加快節(jié)奏醉拓，切蔥姜蒜收苏，煮粉條亿卤，剁碎鹿霸，切豆條并剁碎，切韭菜。最后炒雞蛋并攪碎。把所有的材料都放到鍋中憋槐，放入鹽淑趾，雞精，味精扣泊，香油，十三香等調(diào)料评矩，攪拌均勻阱飘。
? ? 接下來(lái)我便開(kāi)始揉面，反復(fù)揉這樣更好吃沥匈。揉好后切成劑子，搟成圓餅缰儿，開(kāi)始包包子散址。等到差不多的時(shí)候，往鍋中加水爪飘，放在燃?xì)馍希_(kāi)后把包子放上去默终。看著時(shí)間齐蔽，半個(gè)小時(shí)即可床估。
? ? 包完后我發(fā)現(xiàn)面多餡少，怎么辦呢丐巫？正好看到還有半塊豆腐勺美，于是我就把豆腐放在鍋中搗碎碑韵，放入剁碎的青辣椒，又加入切碎的香菜祝闻，除了加入各種調(diào)料，我還加入買(mǎi)的夾饃醬联喘，看起來(lái)紅紅的，嘗嘗味道還不錯(cuò)叭喜。
? ? 為了區(qū)別不同餡的包子堤框，我決定把豆腐餡的包成餃子的形狀。最后剩下一點(diǎn)面启绰，我就揉成饅頭了沟使。
? ? 等到蒸好后，我看了一下腊嗡，感覺(jué)挺不錯(cuò)的。尤其是第二次蒸的包子卡者，感覺(jué)更好一些客们，可能是因?yàn)槊嫒嗟臅r(shí)間更長(zhǎng)吧。
? ? 周末沒(méi)事底挫，的確可以嘗試做各種美食，為家人做些力所能及的事情盈厘。
