文/陶子
有才何須多開口, 萬般滋味肚中藏镊屎。 有緣伴君三杯酒惹挟, 相逢一笑齒留香。
這首小詩描寫的是餃子缝驳,熱氣騰騰的餃子一出鍋一口下去连锯,鮮美的湯汁四溢蘸著蒜汁伴著老陳醋的香氣,那一刻你會覺得吃餃子是一種幸福的滿足用狱。
大多城市里吃的都是煮餃运怖,而在我們老家餃子還有蒸餃,有著漂亮的花邊皮薄餡大夏伊。大柴鍋放上一張屜摇展,一屜就足夠全家人吃飽。
我在十四五歲就會包餃子了溺忧,是老爸教的咏连,因為老媽干活都是用左手左手搟皮左手包餃子,所以老爸說他來教我和姐姐鲁森。
初學(xué)時也包不住祟滴,包完放在那兒,餡料都會露出來歌溉,后來聽長輩說垄懂,誰包的餃子好看將來和你過日子的那個人就會很好看,于是努力包餃子好像有了動力一定要包漂亮痛垛。
在我們那里年輕人確定戀愛關(guān)系在男方吃的第一頓飯就是餃子草慧,女方出嫁前親朋好友也會請她到家里吃餃子,餃子被寓意成了團圓美滿祝福的美好含義榜晦。
結(jié)婚后春節(jié)正月回家,老媽都會拿出大年三十晚上包的餃子說吃吧羽圃,吃了老公將來的日子不欺負你乾胶,難道不吃就受欺負了,我心里總是半信半疑朽寞,不過也要滿足老媽的關(guān)心疼愛往往開心的吃起來识窿。
婆婆是一個很心靈手巧的人,會自己縫制衣服脑融,兩個孩子從小到大的棉衣棉被都是她一針一線親手做的喻频,包餃子也是兩手都會包,干完活來又細致又快都是一陣兒小跑肘迎。
每次我們從北京回家還在路上電話打來甥温,排骨燉好了餃子包好了回家就吃吧锻煌。每年的大年三十我都會和婆婆一起包餃子,以前里面會放硬幣姻蚓,后來放黃豆芽宋梧,包的時候放上一些,據(jù)說誰吃到誰有福氣狰挡。閨女就會看著餐桌上的餃子悄悄的問我捂龄,“媽媽哪個里面有,”“不知道你自己吃吧加叁【氩祝”一家人圍坐桌前,聽那鐘表滴答滴答的走一起看春節(jié)晚會它匕,看窗外夜空煙花升騰展融,你會覺得世界上最幸福的事情不過如此吧。
結(jié)婚后老公最愛吃我包的餃子超凳,有時候有朋友請他吃飯他婉言推脫掉愈污,開心的對對方說我媳婦包餃子了不出去吃了,改天我請你們吧轮傍。
工作后有時候很忙暂雹,回到家已經(jīng)夜幕低垂,有時候疲憊的坐在沙發(fā)上不想起來创夜,做飯也只想做一些簡單省時的杭跪,他會跑過來說周五吃餃子吧,原來美味的餃子也成了他心中美好的期待了驰吓。
俗客常笑撐船肚涧尿, 知己方知腹中珍。 牢騷太盛難容物檬贰, 我輩豈是蓬蒿人姑廉。
莫道離別愁幾許,一餃此中攬翁涤。來年早歸喜幾多桥言,吃餃話團圓。
就是這小小的餃子盛滿我們太多溫暖的期許葵礼,溫暖的思念号阿,溫暖的回憶。
每個人心中都期盼著一種美好鸳粉,留戀一種味道扔涧,寄托一份情思。
家里最溫暖的地方應(yīng)該是廚房,能全家人每天開心的坐在一起用餐枯夜,雖粗茶淡飯心里亦溫暖滿足簡單幸福弯汰。
你愛上的是這美味的餃子嗎?其實你愛上的是和家人朋友朝夕相伴的那一寸寸時光卤档。
錦瑟流年感恩有你們在身旁蝙泼。