一碗好湯? 一鍋好食
GOOD SOUP
海鮮姿造火鍋
海鮮姿造柴我，源自福建
是2012年中國新出的菜系
菜系以獨(dú)特的盛放營造飲食氛圍
海鮮姿造的吃法講究十六字
炸不如炒，炒不如蒸
蒸不如涮扩然，涮不如生
不需掌握復(fù)雜的烹調(diào)技藝
只需一人一爐一鍋一雙筷
便可“馴化”萬物以各種海鮮為基礎(chǔ)
打破傳統(tǒng)自助的“本土地域性”限制
講究品種豐富的同時艘儒，更注重高品質(zhì)
在康璽·遇海盡情享受海鮮不是夢
從魚類、貝殼類夫偶、蝦蟹類
這里的小火鍋可供涮制的種類
幾乎能媲美海鮮市場
康璽·遇海主營海鮮姿造火鍋
而康璽賦予海鮮姿造新含義
講究食物要吃好界睁，環(huán)境也要“好吃”
擺盤獨(dú)特，食景共賞
食材新鮮兵拢，廚藝精做
以海鮮作為主線菜肴
著眼一個"鮮"字
所有海鮮食材在上桌前都是鮮活的
定格在視覺翻斟、嗅覺、味覺的完美融合
精美的海鮮姿造猶如精美藝術(shù)品
讓人賞心悅目说铃，嘆為觀止
獨(dú)特的裸烹食法
還原食材本質(zhì)美味
將飲食文化的精髓
色访惜、香、味截汪、形
體現(xiàn)的淋漓盡致
以精湛手法裝飾擺盤
追求品質(zhì)的唯美
讓美味與優(yōu)雅躍然于您眼前
一人一鍋的小火鍋疾牲，
方便衛(wèi)生，造型美觀衙解，
三五知己小聚阳柔、商務(wù)宴請的上佳之選。
康璽·遇海用返璞歸真的食材
四季更迭蚓峦，時蔬不斷舌剂，
迎著物候美味不停济锄。
一鍋好湯的要義就是
把各種鮮美肉類小火慢燉，用心熬制霍转。
康璽·遇海以主要食材足火慢燉8小時
再將各種海鮮為主要食材
經(jīng)師傅專業(yè)刀工的嫻熟處理
再以藝術(shù)視覺的擺盤
向食客呈現(xiàn)一道道與眾不同的美味藝術(shù)
讓你的視覺與味覺達(dá)到極致享受
要吃到真正的「鮮」
講究的是原材料的本味
因此荐绝，海鮮最常用的食用方式就是刺身和涮鍋
將食物的本味還原。海鮮冰臺鋪滿了各種蝦類
梭子蟹避消，蟹腿低滩，竹蟶，蚌仔岩喷，珊瑚螺恕沫，青口
各種刺身類的三文魚，金槍魚纱意，北極貝
醋鯖魚婶溯，八爪魚，希鯪魚
即可生食也可涮食火鍋
在小火鍋中煮上片刻
鮮美細(xì)嫩多汁的味道已圈粉海鮮愛好者
不得不說偷霉，海鮮最好的歸宿
就是這樣被原汁原味地吃掉
“
融合粵菜與閩浙菜特色迄委，打造獨(dú)特的創(chuàng)意菜品
海鮮姿造火鍋盛宴
竭誠歡迎新老顧客
”
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康璽 · 遇海
給你純粹的禪意體驗(yàn)
