大米飯壞了之后军掂,是甜的……

今天在兼職的家里,吃飯時(shí)姆打,奶奶端起碗剛把第一口飯放到嘴里良姆,“壞了,這飯是甜的幔戏,不能吃了玛追。”

我嗅了嗅自己碗里的米飯闲延,沒有啊痊剖,正常的味道,沒有壞了垒玲。

這家奶奶看出了我的疑惑陆馁,“你那個(gè)米飯是新做的,沒有壞合愈,所以沒有甜味叮贩。”

在我的認(rèn)知里佛析,菜壞了是酸的益老,米飯壞了也是酸的吧。

第一次寸莫,聽到這樣的言論捺萌,米飯壞掉了是甜的。

想想也是有科學(xué)依據(jù)的膘茎,米飯中含量最多的就是淀粉桃纯,淀粉分解后的麥芽糖不就是甜的嗎。

可在這倆奶奶說出這句話的時(shí)候披坏,我的頭腦并不是如此理性地分析其中的作用機(jī)理态坦,而是感應(yīng)地在想這其中的甜味是不是長輩對(duì)晚輩的愛幻化而成的呢?

貌似很多家庭吃飯時(shí)候都會(huì)出現(xiàn)這一幕棒拂。

桌上擺滿了各類菜品佳肴伞梯,媽媽為家里每個(gè)人都乘上滿滿一碗新鮮大米飯,自己的座位上孤孤單單一雙筷子。等所有人都落座后壮锻,從廚房走出來捧著之前剩下米飯的媽媽。

傳統(tǒng)觀念總認(rèn)為浪費(fèi)即是可恥的涮阔,而認(rèn)知中同樣存在剩下的米飯吃了不好猜绣。所以,似乎理所當(dāng)然敬特,剩下的米飯就是屬于媽媽的掰邢。

我真的數(shù)不清,媽媽已經(jīng)吃過多少次這樣的陳舊米飯伟阔。這次回家辣之,有剩下的米飯,我要搶著試試皱炉,不管甜或是不甜怀估,我想,我的心里總是甜的合搅。

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