從孩子呱呱落地那一刻起扮念，孩子每一步的成長(zhǎng)細(xì)節(jié)都帶給父母無(wú)盡的欣喜和感動(dòng)。孩子第一次抬頭碧库、長(zhǎng)第一顆乳牙柜与、第一次叫媽媽巧勤、開(kāi)始蹣跚學(xué)步、第一天上學(xué)......
孩子幼小生命的誕生與成長(zhǎng)旅挤，都凝聚了太多的驚喜和感動(dòng)踢关，回想起這些彌足珍貴的時(shí)刻，你是否依然覺(jué)得神奇而感動(dòng)呢粘茄？
看著懷中的孩子一天天長(zhǎng)大签舞，作為家長(zhǎng)的我們?cè)诟吲d之余，突然發(fā)現(xiàn)從某一天開(kāi)始柒瓣，那個(gè)乖巧的小寶寶儒搭，開(kāi)始變得不好好吃飯了，家里的玩具扔的到處都是芙贫，晚上也不安靜的睡覺(jué)了搂鲫，面對(duì)這些問(wèn)題你是否感到束手無(wú)策？力不從心呢磺平？
今天我們從家長(zhǎng)們最頭疼魂仍，最關(guān)注的話(huà)題“如何在日常生活中建立孩子的秩序感”，從孩子的吃飯方面入手拣挪，幫助家長(zhǎng)朋友們?cè)谌粘Ｉ钪型ㄟ^(guò)科學(xué)的育兒方式擦酌，引導(dǎo)孩子建立良好的秩序感。
很多媽媽發(fā)現(xiàn)孩子1歲半以后開(kāi)始表現(xiàn)的越來(lái)越不聽(tīng)話(huà)了菠劝。原來(lái)十分乖巧的孩子這個(gè)時(shí)期卻表現(xiàn)的特別執(zhí)拗：你讓他干什么他偏不干赊舶；你不讓他干的事，他卻偏偏要嘗試赶诊。
尤其在吃飯的問(wèn)題上笼平，更是讓家長(zhǎng)大傷腦筋：這不吃、那不吃舔痪、不愛(ài)吃菜寓调、不愛(ài)吃肉、甚至拒絕進(jìn)食锄码，把吃飯當(dāng)成一件非常痛苦而可怕的事情捶牢。
提到孩子吃飯，很多家長(zhǎng)都會(huì)頭疼巍耗。家長(zhǎng)擔(dān)心孩子因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)不良影響生長(zhǎng)發(fā)育，于是威逼利誘使出種種招數(shù)迫使孩子吃飯渐排，但是收效不大炬太，你是不是也同樣為此感到煩惱呢？
在電視上我們經(jīng)常見(jiàn)到家長(zhǎng)朋友們驯耻，尤其是孩子的奶奶或姥姥亲族，捧著碗筷炒考，追著孩子，喊著“寶貝乖霎迫，再吃一口斋枢，好嗎？”知给，
這種情況有沒(méi)有發(fā)生在你家呢瓤帚？讓孩子吃飯究竟有多難？通過(guò)什么方法能讓孩子安靜的坐在餐桌前涩赢，老老實(shí)實(shí)的把飯吃完呢戈次？
要解決這個(gè)問(wèn)題，我們不得不首先提到吃飯要注意的原則筒扒。
一定要吃早餐
首先怯邪，早餐是一定要吃的。早餐如果攝入量過(guò)少或不食花墩，會(huì)導(dǎo)致大腦營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足悬秉，據(jù)研究，吃高蛋白早餐的孩子冰蘑，能保證孩子大腦對(duì)能量和營(yíng)養(yǎng)素的需求和泌，孩子在課堂上思維能敏捷、注意力更好懂缕，更能增強(qiáng)記憶力允跑，而食素甚至是不吃早餐的孩子情緒和精力下降會(huì)相對(duì)較快。
不宜吃得過(guò)飽
第二搪柑，不要讓孩子吃得過(guò)飽聋丝。進(jìn)食過(guò)飽也不行，這樣容易導(dǎo)致大腦動(dòng)脈硬化工碾，供血減少而出現(xiàn)大腦早衰弱睦、智力減退的現(xiàn)象。所以民間常說(shuō)的“七分飽”也并非沒(méi)有道理哦渊额。
甜食不宜過(guò)多
第三况木，不要讓孩子吃太多甜食。家長(zhǎng)仔細(xì)觀察就會(huì)發(fā)現(xiàn)旬迹，自己家孩子吃過(guò)甜食后明顯的不想吃飯火惊。這是因?yàn)樘鹗硵z入過(guò)量會(huì)影響食欲，減少對(duì)蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)的攝入奔垦，影響大腦發(fā)育屹耐。
了解了吃飯的注意事項(xiàng)以后，我們來(lái)談?wù)劤燥埖闹刃蛟撊绾谓ⅰ?/p>
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進(jìn)餐環(huán)境固定椿猎、舒適惶岭、安靜
第一種方法寿弱，是提供固定的、舒適的按灶、安靜的喂哺或進(jìn)餐場(chǎng)所症革。
我們分三個(gè)階段來(lái)看怎樣去營(yíng)造這樣的環(huán)境。
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0-1歲的嬰兒 - 定量
對(duì)于0-1歲的嬰兒鸯旁，大多的喂養(yǎng)以母乳噪矛、奶粉為主，這段時(shí)間羡亩，家長(zhǎng)們主要觀察記錄孩子每一次的奶量摩疑，時(shí)間。再根據(jù)攝入量畏铆，運(yùn)動(dòng)量以及吸收量增減雷袋。
例如：孩子每天喝6次奶粉，每一次家長(zhǎng)調(diào)奶200毫升辞居，該寶寶有無(wú)喝完楷怒，剩下了多少，孩子一天的奶量就可以正確的掌握瓦灶，然后再統(tǒng)計(jì)孩子一周的奶量鸠删，一周下來(lái)通過(guò)數(shù)據(jù)的觀察，家長(zhǎng)就可以清晰的了解孩子本周的食量贼陶，根據(jù)這個(gè)食量就可以知道我們的調(diào)奶毫升數(shù)是否需要增減刃泡，進(jìn)行科學(xué)喂養(yǎng)。
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1-2歲的孩子 - 注重就餐環(huán)境
第二個(gè)階段是孩子1歲到2歲的階段碉怔。
1歲--2歲是孩子秩序感培養(yǎng)的敏感期烘贴，家長(zhǎng)朋友們想要培養(yǎng)孩子良好的秩序感，從就餐環(huán)境方面為孩子搭建一個(gè)舒適安靜的就餐場(chǎng)所撮胧。
從就餐的環(huán)境而言：家庭就餐的時(shí)候桨踪，要關(guān)閉電視機(jī)等能夠吸引孩子注意力的電子產(chǎn)品。
從就餐的位置來(lái)說(shuō)：小孩的用餐的座位不能換來(lái)?yè)Q去芹啥，吃飯時(shí)坐姿端正锻离，不下位置，不挑食墓怀，不大聲講話(huà)汽纠。
就餐時(shí)間要固定，半小時(shí)內(nèi)結(jié)束傀履。小孩用餐時(shí)間太長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致拖拉的習(xí)慣疏虫，也會(huì)影響幼小的脾胃。
對(duì)于剛開(kāi)始學(xué)習(xí)吃飯的寶寶，我們多準(zhǔn)備勺子卧秘，有長(zhǎng)把的、短把的官扣、粗把的翅敌、細(xì)把的、孩子可以根據(jù)自己小手的抓握能力去選擇適合自己的勺子惕蹄，有些時(shí)候孩子很可愛(ài)蚯涮，你看到他舀了一勺米飯，結(jié)果喂在嘴里卻是空勺卖陵，孩子需要反復(fù)去訓(xùn)練自己的動(dòng)作才可以達(dá)到協(xié)調(diào)遭顶。
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3歲以后 - 自己動(dòng)手
第三個(gè)階段是孩子3歲以后。
3歲以上的孩子泪蔫，家長(zhǎng)要教會(huì)孩子自行吃飯棒旗，在吃飯的前中后都有一些用餐的技能和禮節(jié)是需要注意的。
簡(jiǎn)單介紹菜品撩荣。
首先飯前家長(zhǎng)可以向孩子簡(jiǎn)單介紹菜品铣揉，明確告訴他這些菜你都可以吃，自己夾菜餐曹，如果需要幫助逛拱，可以說(shuō)出來(lái)。鼓勵(lì)台猴、引導(dǎo)和教育孩子使用勺朽合、筷子等自主進(jìn)餐。吃飯時(shí)注意培養(yǎng)孩子與他人分享的意識(shí)饱狂、吃飯后要謝謝做飯的長(zhǎng)輩曹步，并且飯后自行收拾餐具和打掃桌面食物殘?jiān)瑢⑼肟晁突厍逑磪^(qū)嗡官。
固定時(shí)間箭窜、地點(diǎn)。比如家庭中我們的一日三餐衍腥，要在固定時(shí)間磺樱、固定地點(diǎn)，給孩子養(yǎng)成一個(gè)良好的進(jìn)餐秩序感婆咸。家長(zhǎng)可以給孩子預(yù)備一個(gè)嬰兒專(zhuān)用座椅竹捉，讓孩子和大人一樣坐在桌子上吃飯。不要給孩子一個(gè)人一張小桌子尚骄，然后喂孩子吃飯块差。
常用擬人化語(yǔ)氣。在引導(dǎo)孩子吃菜的過(guò)程中，我經(jīng)常用擬人化的手法憨闰。孩子不吃蝦皮湯状蜗，我就說(shuō)：“看，小蝦皮向你游泳游過(guò)來(lái)了鹉动≡玻”孩子不吃金針菇，“小寶想不想吃小帽子啊?”孩子不吃西蘭花泽示，“看看這顆小樹(shù)缸血，好不好看，你想不想吃一口阿械筛∩有海”一般都能乖乖就范。
“寶貝喜不喜歡坐滑梯啊埋哟，我們讓飯飯從嘴巴里面滑滑梯下去好不好笆豁。”
卡通餐具定欧。
我們還給孩子準(zhǔn)備了專(zhuān)用的碗渔呵，碗上面印有小老虎的圖案，孩子不愿意吃飯砍鸠，我說(shuō)扩氢，“小老虎吃一口，小寶吃一口”我用勺子敲兩下碗爷辱，然后裝作小老虎吃的樣子录豺，發(fā)出感嘆，“真好吃呀!”哈哈饭弓，孩子又一次上當(dāng)双饥。
其實(shí)孩子還是很好引導(dǎo)的，關(guān)鍵我們家長(zhǎng)有沒(méi)有用心弟断。
注重食物營(yíng)養(yǎng)咏花。除了這些技巧以外，家長(zhǎng)也需要掌握一定的食物制作技巧和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)阀趴。為孩子專(zhuān)門(mén)加工烹制的時(shí)候昏翰，多采用用蒸、煮刘急、燉棚菊、煨，最好不要采用油炸叔汁、烤统求、烙等方式检碗。
口味以清淡為好，不用或少用調(diào)味品码邻、不要過(guò)咸折剃、更不要讓孩子食用辛辣刺激性食物，多選用深綠色像屋、紅黃色蔬菜和水果微驶，做到色、香开睡、味俱全，從感官上就能吸引孩子的興趣苟耻。在保證營(yíng)養(yǎng)和“總量”的控制下篇恒，根據(jù)同類(lèi)食物中的替換關(guān)系靈活變通食譜，可以適當(dāng)?shù)恼疹櫤⒆訉?duì)一些食品的喜好凶杖。
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借助書(shū)籍引導(dǎo)孩子
第二種方法胁艰，通過(guò)和寶寶一起閱讀繪本，借助圖畫(huà)故事來(lái)引導(dǎo)寶寶怎么吃飯智蝠，養(yǎng)成良好的秩序感腾么。
繪本的作用不僅僅是豐富孩子的知識(shí)，還可以作為寶寶的行為規(guī)范杈湾，幫寶寶改掉一些壞毛病解虱。比如糾正孩子挑食、偏食漆撞、暴飲暴食等殴泰。
寶寶的年齡小，爸爸媽媽在耳邊碎碎念的那些大道理他們不喜歡聽(tīng)浮驳，也聽(tīng)不明白悍汛。不妨看看一些與食物有關(guān)的繪本，也許會(huì)給寶貝們帶來(lái)神奇的“療效”至会。
我給大家講一個(gè)《好餓的毛毛蟲(chóng)》繪本故事：
月光下离咐，一個(gè)小小的卵，躺在樹(shù)葉上奉件，一個(gè)星期天的早晨宵蛀，暖暖的太陽(yáng)升起來(lái)了——啪!——從卵殼里鉆出一條又瘦又餓的毛毛蟲(chóng)。
它四下尋找著可以吃的東西瓶蚂。
星期一糖埋，它啃穿了一個(gè)蘋(píng)果。
星期二窃这，它啃穿了兩個(gè)梨子瞳别。
星期三征候，它啃穿了三個(gè)李子。
星期四祟敛，它啃穿了四個(gè)草莓疤坝。
星期五，它啃穿了五個(gè)桔子馆铁。
星期六跑揉，它啃穿了一塊巧克力蛋糕、一個(gè)冰淇淋蛋筒埠巨、一條酸黃瓜历谍、一片瑞士奶酪、一截薩拉米香腸辣垒、一根棒棒糖望侈、一角櫻桃餡餅、一段紅腸勋桶、一只杯形蛋糕脱衙、還有一塊甜西瓜……
這本書(shū)像磁鐵一樣，一下就抓住了孩子的心例驹。故事的講述夸張捐韩、直接，又有點(diǎn)木訥鹃锈，滿(mǎn)紙的小洞洞荤胁，令人滿(mǎn)是猜想。就是這么一只笨笨的仪召、頑皮的寨蹋，但又很可愛(ài)的蟲(chóng)子，讓孩子們喜歡得不要不要的扔茅。
有沒(méi)有覺(jué)得毛毛蟲(chóng)很像是我們的寶寶已旧，喜歡吃零食，而且怎么都吃不夠召娜，或者吃?xún)煽谟置χ瓷掀渌贸缘脑送省Ｏx(chóng)子最后變成漂亮蝴蝶的結(jié)局更是讓寶寶大吃一驚，因?yàn)楹⒆佣枷矚g神奇玖瘸，而且都相信神奇秸讹。
如果你的寶寶有暴飲暴食的傾向，不妨和他一起看看這只毛毛蟲(chóng)的成長(zhǎng)史雅倒，除了了解各種食物外璃诀，還能讓寶寶對(duì)數(shù)詞、量詞有所認(rèn)知蔑匣。
其他同類(lèi)的繪本故事書(shū)有《好餓的小蛇》劣欢、《不吃糖棕诵，不許吃蔬菜》、《愛(ài)吃青菜的鱷魚(yú)》凿将、《小熊寶寶：午飯》等校套，通過(guò)一起與孩子讀繪本故事，將日常生活中就餐的禮儀牧抵、就餐的文化習(xí)俗等告訴給孩子笛匙，讓孩子慢慢吸收，養(yǎng)成良好的就餐秩序犀变。
