號外这橙,號外奏窑,一年N度的吃貨君美食大賽開始啦。
本次大賽賽題:? 雞蛋 屈扎,是我們?nèi)粘I钪性傧∷善匠2贿^的食材了埃唯。給你兩枚雞蛋,你能做出什么令人垂涎的美味來呢鹰晨?
首先給大家分享一下去年大賽中脫穎而出的優(yōu)勝者墨叛,以達到“拋磚引玉”的效果:
兩枚雞蛋打入碗內(nèi),攪勻成蛋液模蜡。青椒巍实、蒜瓣切碎,火腿切丁哩牍,將青椒丁棚潦、蒜丁、火腿丁一并倒入蛋液膝昆,加鹽攪拌丸边,讓其充分裹上蛋液。起鍋燒油荚孵,待油熱時倒入蛋液妹窖,用中火煎,煎至兩面金黃收叶,而后稍稍弄碎即可骄呼。青椒脆辣,蒜丁辛香判没,雞蛋香軟蜓萄,火腿咸鮮,如此一道簡單易制卻開胃怡口之菜澄峰,得以在上屆大賽中脫穎而出嫉沽,讓我們意識到:簡單的食材、簡單的做法俏竞,也能造就不簡單的美味绸硕。
還是一樣的賽題堂竟,一樣的食材,你能做出什么令人眼前一亮的美味來呢玻佩?期待大家創(chuàng)意滿滿的分享出嘹。