? ? ? 今天券册,媽媽說:“我們吃雞蛋韭菜餡的餃子吧”频轿,我說:“好的”。于是媽媽就先去和面烁焙,然后去炒雞蛋航邢,切韭菜。不一會兒一盤香噴噴的餃子餡就做好了骄蝇。
? ? ? 媽媽備好餃子皮和餡膳殷,媽媽和奶奶就圍著桌子包起餃子來,我也嚷嚷著要學(xué)包餃子九火,媽媽答應(yīng)了并在一旁示范起來赚窃,只見媽媽左手拿著餃子皮册招,然后用勺子把陷放到餃子皮中央。同時兩邊一捏一個漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了勒极,笆顷!做餃子這么簡單呀辱匿,我迫不及待地學(xué)著媽媽的樣子键痛,包起餃子來。
? ? ? 我捏住餃子的這邊掀鹅,那邊的陷冒出來散休。捏住那邊,這邊的陷又冒出來了乐尊,后來我干脆把面皮放進手里戚丸,同時兩邊一捏,兩邊都不出陷了扔嵌,但它的“肚子”卻破了限府,我趕緊拿來另一張面皮,把它的“肚子”補上痢缎。這才算包了一個餃子胁勺,看看媽媽捏的餃子,一個個都漂漂亮亮的独旷,而我的呢署穗,一個都不好看,媽媽和奶奶看了嵌洼,笑了起來案疲,但我并不灰心,“萬事開頭難”麻养,我又認真的包起餃子褐啡,不一會兒我終于掌握了做餃子的方法,一個個漂亮的餃子也在我手中包成功了鳖昌。
? ? ? 媽媽把煮好的餃子端到桌子上备畦, 我品嘗著自己包的餃子時,我覺得格外香许昨。享受自己的勞動成果是最甜美的懂盐。通過這件事我悟出了一個道理:“天下無難事,只怕有心人糕档≡试粒”