考茶藝師證是我一直以來的小目標(biāo)胳螟。
雖然我知道昔馋,有證未必真有能力,茶藝師證備受詬病糖耸,含金量著實(shí)有限秘遏。但有個(gè)小目標(biāo),就更有學(xué)習(xí)動(dòng)力吧嘉竟。
在可以直接考高級(jí)的時(shí)候邦危,因?yàn)樽≡汉凸ぷ鞯纫幌盗性蝈e(cuò)過。終于有時(shí)間了舍扰,卻必須從中級(jí)考起倦蚪。中級(jí)就中級(jí)吧,反正我只是想體驗(yàn)過程边苹,給自己學(xué)茶生涯一個(gè)交代陵且。
人生就是這樣,很多事情都時(shí)不我待个束。
現(xiàn)在考試已經(jīng)結(jié)束慕购,來和我一起體會(huì)一下考試過程吧聊疲!
茶藝師考試共有四個(gè)項(xiàng)目:
第一基礎(chǔ)知識(shí)
以筆試方式進(jìn)行,共有九十道選擇題和十道判斷題沪悲,從國家題庫中直接抽取售睹,都是關(guān)于茶的一些基礎(chǔ)知識(shí),以及在茶藝工作中所需要注意的一些細(xì)節(jié)等等可训。
主要考基礎(chǔ)知識(shí)是否扎實(shí)昌妹。
第二實(shí)際操作
以實(shí)操方式進(jìn)行,隨機(jī)抽取一種茶類握截,當(dāng)面進(jìn)行實(shí)操表演飞崖。聽說考高級(jí)需要自己設(shè)計(jì)茶席和臺(tái)詞,從頭到尾獨(dú)立完成谨胞。中極則相對(duì)簡(jiǎn)單固歪,一組人同時(shí)表演一套茶藝即可。
主要考流程熟悉程度和配合默契度胯努。
第三茶類識(shí)別
以答題卡方式進(jìn)行牢裳,現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)擺放幾種不同類別的茶,考生填寫出茶類和品種叶沛。
主要考對(duì)茶類茶葉特征的熟悉程度蒲讯。
第四茶葉推銷
以個(gè)人演講方式進(jìn)行,現(xiàn)場(chǎng)出示茶葉灰署,考生自己組織語言判帮,向模擬顧客的考官進(jìn)行推銷。
主要考對(duì)茶葉的熟悉度以及推銷能力溉箕。
對(duì)我而言晦墙,第一和第三容易。
基礎(chǔ)知識(shí)考的都是常識(shí)肴茄,平時(shí)都有接觸晌畅,考前把題庫內(nèi)容過幾遍,像駕考理論一樣寡痰,熟悉即可抗楔,而且60分就及格。
辨別茶葉也容易氓癌,畢竟一般情況下谓谦,茶類還是很好區(qū)分的。
好玩的是考試當(dāng)天下著雪贪婉,居然還停電了反粥,大家瑟瑟發(fā)抖地點(diǎn)著蠟燭簽到對(duì)考號(hào),也是有趣。好在在開考前一分鐘才顿,光明重見莫湘。
第二的實(shí)際操作是個(gè)難點(diǎn)。要八個(gè)人頻度一致郑气,一邊念念有詞幅垮,一邊優(yōu)雅操作。
剛開始練習(xí)的時(shí)候尾组,常常說著說著就忘了做忙芒,或者做著做著就忘了說。好在一番集中培訓(xùn)后讳侨,似乎都有模有樣了呵萨。
只是到了考試現(xiàn)場(chǎng),一邊是自己不受控制發(fā)抖的手跨跨,一邊是不知道誰摔碎了杯子的驚呼潮峦,瞬間覺得心都要碎了。
第四的茶葉推薦勇婴,這是我覺得最難忱嘹、也是下功夫最多的一個(gè)項(xiàng)目。
頭一天才知道要推薦的茶葉是西湖龍井耕渴,一時(shí)間教室里此起彼伏都只聽到“色綠香郁拘悦,味甘形美”。
寫了一段推薦詞萨螺,從茶葉的外形窄做、內(nèi)質(zhì)和功效三個(gè)方面著手,早也背晚也背慰技,自我感覺有理有據(jù),應(yīng)該還行组砚。
然而在考前聽別人說都只準(zhǔn)備了一分鐘吻商,心里莫名的就開始緊張。
推薦一款茶葉糟红,怎么可能只要一分鐘艾帐?但如果大家都短小精悍,我一個(gè)人滔滔不絕盆偿,是不是不好柒爸,會(huì)不會(huì)忘詞?
戲劇性的是事扭,就在我忐忑不安的時(shí)候捎稚,老師忽然宣布這個(gè)環(huán)節(jié)取消了。
雖然取消了,我還是覺得這個(gè)準(zhǔn)備工作沒白做今野,正是這個(gè)準(zhǔn)備葡公,使我熟悉了這樣一個(gè)思路,而這個(gè)思路放在任何一種茶葉上都是成立的条霜,也可以作為我之后品評(píng)茶葉的一個(gè)基礎(chǔ)模板催什。
所以,有時(shí)候付出的努力不一定在當(dāng)下有收獲宰睡,也許不經(jīng)意的蒲凶,它就在別的地方體現(xiàn)出來了。
同考的考生說拆内,感覺備考這幾天的長進(jìn)比平時(shí)要多好幾倍旋圆,我也有同感。
為了這次考試矛纹,不但溫習(xí)了基礎(chǔ)知識(shí)臂聋,熟悉了沖泡流程,還體驗(yàn)了考試氛圍或南,收獲了思考模板孩等,算起來也是收益頗多。
跳出舒適區(qū)采够,適當(dāng)壓力會(huì)更促人進(jìn)步肄方。
最后,這一次考試蹬癌,只有我一個(gè)人無法搞定自己的造型权她,花錢化妝和盤頭,手殘黨之名坐實(shí)逝薪,有點(diǎn)丟臉隅要。