這句話是適用于娃爸爸而發(fā)言的瑟慈。
在做飯這件事上,起始階段欢搜,我都是本著鼓勵(lì)表揚(yáng)的態(tài)度的封豪,確也起效谴轮。但凡事發(fā)展到一定的階段炒瘟,也必須改變策略。比如現(xiàn)在第步,就要從稱贊轉(zhuǎn)為要求了疮装。
今天朋友老丁來了,很喜歡這位直言不諱的伙伴粘都,說紅燒排骨只有61分廓推,哈哈,也只有他能說的出口翩隧,實(shí)誠樊展。對(duì)比才能進(jìn)步,如果對(duì)比的是能吃,那么可以打90分专缠;如果對(duì)比的是更進(jìn)一步的口感雷酪,那么確實(shí)還有更大的改進(jìn)空間。
一桌的葷菜涝婉,好吧哥力,忘了拍照。紅燒排骨墩弯,鯽魚豆腐蘑菇藕湯吩跋,藕夾子(肉餡),香蕉蘋果派(餃皮為外皮)渔工,而且全是用大油的锌钮,不是油煎油炸就是煎炸過。唯一一個(gè)稱之為素菜的還是茄子土豆引矩,也是重吸油類型的轧粟。老丁閨女吃了一丟丟都木吃了,因?yàn)槿思艺f了脓魏,還是偏好素菜兰吟。
經(jīng)過一段時(shí)間的他爸主廚,我已經(jīng)不自覺腦子里胃里時(shí)時(shí)展現(xiàn)的都是重油餐了茂翔。有點(diǎn)怕怕混蔼,更是冒出了抗拒。幾乎都是葷珊燎,葷里都是油惭嚣。長此以往,都得清腸了悔政。
實(shí)際上我一直以來也是清淡主義者晚吞,哪怕是葷菜也都盡可能的要求少油再少油的,如果能不用油那是最好谋国,愈發(fā)的崇尚食物本來槽地。如果食物的處理能夠保有其原始食材的味道,這才是廚師的功力芦瘾。
比如蟶子和花蛤這些食材捌蚊,原本我還是選擇的紅燒或者爆炒,現(xiàn)在都盡可能的選擇清蒸了近弟。
越是注重養(yǎng)身缅糟,注重生活品質(zhì)的,越是去油祷愉,越是清淡窗宦。顯然赦颇,她爸離此還很遙遠(yuǎn)。不單是從廚房操作顯示赴涵,其它方面亦是沐扳。所以核心的問題不是日常,而是認(rèn)知句占,如若沒有從本質(zhì)上對(duì)生活品質(zhì)的認(rèn)知沪摄,停留在以前的觀念想法并持之以恒的認(rèn)為非常正確,那么說再多也是枉然纱烘。這點(diǎn)娃她奶奶也是如此杨拐,以我們這么多年都是如此,老家就這樣為捍衛(wèi)擂啥。那又有啥談的意義哄陶?
如果對(duì)生活本就是得過且過,如此亦好的心態(tài)哺壶,溝通將是件非常耗成本且極易在未來引發(fā)矛盾的地方屋吨。
有時(shí)候需要用事實(shí)說話,用事實(shí)反省山宾。拿房子來說至扰,以前住的和現(xiàn)在住的對(duì)比,沒有住過就沒有比較就沒有另一種生活的體驗(yàn)资锰。雖然房租高了敢课,但是展示也不同了,雖然無法說必然更無法統(tǒng)計(jì)绷杜,但不排除住的更舒服所帶來的收入的提升直秆。最簡單的一點(diǎn),心情會(huì)更好鞭盟,更好的心情就更有利于工作圾结,起碼家庭紛爭和吵鬧都會(huì)少很多。所以人人為有很大的房子住的更舒坦而努力也是有心理上的因素的齿诉。
對(duì)更好的生活的追求筝野,對(duì)更好的生活的理解,對(duì)品質(zhì)的認(rèn)知鹃两,并不會(huì)以年紀(jì)來論斷遗座,而是需要用心去感受,去學(xué)習(xí)(比如心理學(xué)俊扳,中醫(yī)藥學(xué)),去體悟猛遍。這里的更好馋记,絕不是攀比号坡,只是健康、快樂梯醒、舒適宽堆。