以前看《一代宗師》痒芝，梁朝偉有一句旁白我印象很深——“如果人生有四季俐筋，四十歲前，我的人生都是春天”严衬。
我時(shí)常在回憶里把這句話套在自己身上澄者，那就是2006年以前，我的人生都是春天瞳步。06年我十八闷哆，十八歲以前，我都還是少年单起。
為什么是始于1994抱怔？
因?yàn)槲也淮笥浀?歲前的事……
01年貨的味道
我出生在一個(gè)很大的家庭，父親有兄弟三個(gè)嘀倒，母親有兄弟姊妹十個(gè)屈留，父母都是他們那一輩的老幺，又都因?yàn)楫?dāng)過兵测蘑，所以結(jié)婚也比當(dāng)?shù)赝g人晚一點(diǎn)灌危，我自然是天生的老幺。
老幺有老幺的好處碳胳，同輩的哥哥姐姐們勇蝙，少說都要大我5、6歲挨约，這個(gè)年齡差距就非常大了味混，大到?jīng)_著我說話大點(diǎn)聲，都要被長輩們訓(xùn)斥一頓說以大欺小诫惭，更不談嬉戲打鬧翁锡，所以凡事都會讓著我。
有趣的是身為三代老幺的我夕土，卻從來也不曾當(dāng)過哥哥姐姐們的跟班馆衔，而是貨真價(jià)實(shí)的“孩子王”，我所“指揮”的怨绣，是比我差不多或者更小的一群孩子角溃，他們都喊我“叔叔”，是我的子侄輩篮撑。
說了這么多無非是想說明开镣，每逢過年的時(shí)候，尤其是父母兩家在一起過年的時(shí)候咽扇，解決這么多人吃飯問題邪财，是一門大學(xué)問。
這門學(xué)問的專家本來是我的外公质欲，但從我記事起树埠，這挑重?fù)?dān)就落到了我八舅的身上。每到過年的時(shí)候嘶伟，八舅儼然就成為了一個(gè)關(guān)鍵性人物怎憋，各家出的過年費(fèi)用都要交到他的手上，而他總會拿出一個(gè)紅皮小本本一筆筆的記上九昧。
從臘月開始的每天清晨绊袋，他都要盤算一天的采購事宜，然后按各家人口準(zhǔn)備腌制臘魚臘肉铸鹰，還要忙活灌香腸癌别，哥哥姐姐有放假早的，都要被他們爹媽派回老家蹋笼，一起幫八舅搭把手展姐，通常是做些洗洗刷刷的小事，配料切菜的工序剖毯，還是八舅一人掌握圾笨。
越是臨近年關(guān)，置辦年貨的事務(wù)就越發(fā)繁雜逊谋，但八舅的幫手卻越來越多擂达，各家親戚當(dāng)中，煮飯燒菜胶滋、操持家務(wù)的主力也紛紛回歸了板鬓，到得后面，基本上他一天下來光布置任務(wù)就行镀钓，沒事還要跟回的早的兄弟整兩口小酒穗熬。
八舅按湖北特色，把年貨按“臘丁溅、蒸唤蔗、鹵、炸窟赏、炒妓柜、煨、水果涯穷、干貨”分了八大類棍掐，品種可以說十分豐富了，除了炒菜和煨湯拷况，基本上都要在年夜飯前一天完成成品或者半成品作煌，我小時(shí)候經(jīng)常偷偷跑進(jìn)廚房掘殴，摸幾個(gè)剛出鍋的炸肉丸子、炸藕夾或者鹵雞爪什么的粟誓，玩的餓狠了奏寨，偶爾也把沒切片的鹵牛肉抓一小塊啃。
那時(shí)候夜里煤爐子也不熄火鹰服，因?yàn)橐掷m(xù)燒開水泡茶病瞳，大人們打牌晚了，就會到廚房熱點(diǎn)吃的宵夜悲酷。我和一班小字輩套菜，就會在煤爐上烤幾個(gè)橘子吃，因?yàn)槎斓拈僮雍鼙锷枰祝贿^那種橘皮焦糊的氣味逗柴，現(xiàn)在回憶居然還很香甜。
至于還有些不是吃食的年貨亡嫌，跟那時(shí)的我關(guān)系不大嚎于，就談不上回味了
這樣的光景，一直持續(xù)了好多年挟冠，以至于我后來過年于购，沒有見到堆滿了庫房的食材，都感覺不到過年的氣息知染。
兒時(shí)的年味——油膩咸香肋僧、余味悠長。
02鞭炮的味道
兒時(shí)的年味控淡，也少不了鞭炮的味道嫌吠，老家一直可以放鞭，也不曾聽說傷到誰掺炭。
本來用硝煙的味道形容才更加貼切辫诅，但因?yàn)檫@份回憶跟過年有關(guān)，就不想用這樣的詞匯去描述涧狮，所以雖然缺點(diǎn)意思炕矮，但也只能將就。
到我十來歲的時(shí)候者冤，在老家過年的興趣愛好就明顯從“胡吃”轉(zhuǎn)移到“瘋玩”上了肤视。基本上都沒有正兒八經(jīng)的坐下來好好看一整臺春晚涉枫。
這也是必然邢滑。因?yàn)槊慨?dāng)春晚剛剛開始的時(shí)候，陸陸續(xù)續(xù)炸鞭的聲音愿汰，便已經(jīng)在四面八方撩撥這我的神經(jīng)困后，著急的沖天炮和煙火乐纸，也在不遠(yuǎn)不近的空中炸開了花，電視里的歡聲笑語也慢慢被鞭炮聲侵占操灿，這樣的情形很少有孩子可以坐得住吧锯仪！
供桌的屜子里，總有用不完的香燭趾盐，我和其他孩子，總是各自就手從屜子里抽一兩根紅香小腊，順手在燭臺上點(diǎn)燃了做火種救鲤。
煙花爆竹長輩們也是早已備好，堆在墻角秩冈，讓孩子們自取本缠。品種很多，基本上囊括了街面攤子上的主要種類入问〉で拢可能是大人們高估了我們這一撥孩子的膽子，總有一些類似春雷的威力比較大鞭炮沒有放完芬失，直到年后我們馬上要各自歸家時(shí)楣黍，還依然躺在那里無人問津。但也不會浪費(fèi)棱烂，這個(gè)時(shí)候總會有幾個(gè)哥哥冒出來租漂，就在門前把春雷放了，我們小一點(diǎn)的孩子就會躲在旁邊看熱鬧颊糜。
過了幾年哩治，等我們小一點(diǎn)的到十幾歲敢放了，又嫌春雷買的不大夠了衬鱼，經(jīng)常用壓歲錢去攤子補(bǔ)充點(diǎn)“彈藥”业筏。
要說標(biāo)配，我還是喜歡帶幾盒擦炮出去玩鸟赫，擦炮區(qū)別于煙花那種花里胡哨風(fēng)格蒜胖，響聲夠大，比起春雷來威力也適中惯疙，對我來說翠勉，有很高的“可塑性”。我常常把它插在磚縫間霉颠、泥土和雪堆里放对碌，看著炸過之后崩出的小坑，就讓我覺得很快樂蒿偎。后來就把引信對這中間擺一圈朽们，一次同時(shí)點(diǎn)燃幾個(gè)怀读，想在泥巴里炸朵花的形狀，當(dāng)然骑脱，一般是炸歪了菜枷，成不了一朵花。
我尤其是喜歡一款叫“黑蜘蛛”的擦炮叁丧，它大小適中啤誊，引信時(shí)間固定，最厲害的是它居然還有防水功能拥娄！我最喜歡用它去炸大街附近的臭水塘蚊锹，每次入水后，咕咚起幾個(gè)白色的小泡稚瘾，就會在水底傳出一下沉悶的爆鳴牡昆，繼而翻出一個(gè)更大的白泡，氣泡一破摊欠，一縷白煙便飄然而上丢烘。春雷我也在臭水塘邊放過，但這就有很強(qiáng)的“后遺癥”些椒，一般要把墨汁般的黑色臭水濺一身播瞳，我吃過一兩次虧之后就不這樣玩了。
現(xiàn)在城市禁鞭已成常態(tài)摊沉，我想這還是因?yàn)槌鞘蟹疟薨踩禂?shù)確實(shí)比鄉(xiāng)間要低很多狐史，況且，我自己現(xiàn)在也有看春晚的習(xí)慣了说墨，也不再適應(yīng)臨近午夜骏全，鞭炮聲響成一片，壓得電視音量調(diào)最大都聽不到的環(huán)境了尼斧。所以鞭炮的火藥味姜贡，也存在于兒時(shí)的回憶。
兒時(shí)的年味——辛辣嗆鼻棺棵、熱情如火楼咳。
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