? ? ? 最近迷上了花甲,這不,大晚上的硬拽著老公打包了一份回來(lái)剥险!
? ? ? 這事還得從上周延安行說(shuō)起!上周去延安學(xué)習(xí)宪肖,晚上同事在夜市打包了份花甲米線表制,吃過(guò)后硬是把洗漱完打算睡覺(jué)的我拉到她房子邀我一同品嘗,雖然我已經(jīng)刷過(guò)牙了控乾,但聽(tīng)她說(shuō)的天花亂墜么介,我又一次沒(méi)抵住誘惑!這一嘗蜕衡,從此對(duì)延安多了份惦記壤短,念念不忘那一夜花甲的鮮香爽口!終于慨仿,在六一兒童節(jié)這天我如愿以償久脯。這天下午我們拋下蟈蟈過(guò)了個(gè)短暫的二人世界,并終于尋到了近處的一家花甲店镰吆,吃到了心心念念的錫紙花甲米線帘撰。雖然味道不及延安那晚,倒也鮮香可口鼎姊,回味無(wú)窮骡和!
? ? ? 對(duì)花甲的迷戀其實(shí)在懷孕期間已經(jīng)初見(jiàn)端倪。那會(huì)相寇,老公嚴(yán)格限制我的飲食慰于,尤其見(jiàn)不得我吃麻吃辣,花甲就鉆了個(gè)空子唤衫。我翻開(kāi)美柚孕期煞有介事的給老公普及孕期營(yíng)養(yǎng)小知識(shí)"花甲含有蛋白質(zhì)婆赠、脂肪、碳水化合物、鐵休里、鈣蛆挫、磷、碘妙黍、維生素悴侵、氨基酸和牛磺酸等多種成分拭嫁,是一種低熱能可免、高蛋白的食品,尤其適合孕婦食用做粤!"當(dāng)然浇借,最后一句是我加上去的,從此怕品,每到傍晚妇垢,我就控制不了自己的雙腿,一溜小跑的打包一份花甲回來(lái)大快朵頤肉康,那個(gè)架勢(shì)闯估,絲毫不像個(gè)孕婦。我不喜歡爆炒花甲迎罗,亦不熱衷醬香味道睬愤,就迷戀麻辣花甲撈汁,白嫩細(xì)膩的花甲肉配上麻辣鮮香的湯汁纹安,真是一種味蕾享受尤辱!這樣的花甲,我每天吃都不膩厢岂!
? ? ? 我的花甲情緣可以追溯的更早一些光督!我剛出生時(shí)由于胎火過(guò)旺,眼睛都被眼屎糊到了一塊塔粒,身上更是紅腫一片结借。最后眼睛全憑媽媽每天耐心的拿母乳擦拭,才慢慢化掉眼屎逐漸張開(kāi)卒茬〈希可身上局部的紅腫一直伴隨到我上幼兒園。不知爺爺從哪里得到偏方"蛤蜊(即花甲)肉可治胎火"圃酵!于是每天下午繞到離家很遠(yuǎn)的一條大河橋下柳畔,挽起褲腿,跳到淤泥里撈蛤蜊給我治病郭赐。那會(huì)淤泥里盡是惡心嚇人的軟體動(dòng)物薪韩,一不留神水蛭就順著小腿鉆進(jìn)皮膚深處吸食人的血液,惱人的蚊子也不放過(guò)這個(gè)進(jìn)餐的好機(jī)會(huì),像戰(zhàn)斗機(jī)一樣盤旋左右俘陷,揮之不去罗捎。爺爺顧不了這許多,兩只枯柴似的手臂伸到骯臟的淤泥里拉盾,蚊子落滿了裸露的皮膚桨菜,一不留神賣力吸食血液的蚊子被爺爺滾落的汗水打了個(gè)趔趄,落進(jìn)散發(fā)著惡臭的淤泥里盾剩,水郅也爭(zhēng)先恐后的聚攏到爺爺周圍雷激,伺機(jī)爬上爺爺枯瘦的小腿肚......就這樣,整個(gè)夏天告私,爺爺日復(fù)一日?qǐng)?zhí)著的在淤泥里摸索,終于治好了我的胎火〕星牛現(xiàn)在老家的水池里或許還遺留著爺爺養(yǎng)的幾只蛤蜊的后代驻粟,它們不顧歲月的無(wú)情變遷,逍遙的在淤泥里覓食打滾凶异。
? ? ? 小時(shí)候只是拿蛤蜊肉剁碎了敷到身上的紅腫處蜀撑,并不知道這淤泥里的臟東西還能食用。第一次吃蛤蜊還是大學(xué)畢業(yè)那年剩彬!那會(huì)酷麦,爺爺已經(jīng)過(guò)世快三周年了,爺爺走的時(shí)候念叨著這輩子哪都沒(méi)去過(guò)喉恋,等病好了要去漢中府逛逛沃饶,為了不讓奶奶有同樣的遺憾,我和媽媽帶著78歲的奶奶坐了48個(gè)小時(shí)的火車來(lái)到了北京轻黑。在北京的那段時(shí)間糊肤,我們登上了萬(wàn)里長(zhǎng)城,觀看了升旗儀式氓鄙,游覽了故宮頤和園......沒(méi)有遺露任何耳熟能詳?shù)臒衢T景點(diǎn)馆揉。感謝媽媽的執(zhí)著,讓奶奶有生之年完成了這個(gè)夙愿抖拦,這是她一生去的最遠(yuǎn)的地方升酣,也是她唯一一次出省旅游,并讓奶奶高興了好一陣子态罪,來(lái)人就拿出北京旅游的照片炫耀噩茄。奶奶去北京的消息很快就在親戚間傳開(kāi)了,在京期間我們接到了很多陌生電話向臀,都是遠(yuǎn)方親戚打來(lái)的巢墅,在北京打工的表叔特意放下工作帶著表嬸陪我們玩了整整一天!在唐山工作的表哥也專門請(qǐng)了三天假跑來(lái)北京。那時(shí)北京已經(jīng)逛的差不多了君纫,我們就帶著奶奶踏上了前往秦皇島的動(dòng)車驯遇。就是在那里,我第一次吃到了蛤蜊蓄髓。那會(huì)叉庐,表哥工作時(shí)間不長(zhǎng),經(jīng)濟(jì)很拮據(jù)会喝,可依然執(zhí)意請(qǐng)我們?cè)诤_叧粤祟D奢侈的海鮮陡叠,我很不懂事的點(diǎn)了份蛤蜊豆腐湯。我清楚的記得一份蛤蜊豆腐湯要76元肢执,清湯寡水枉阵,很不實(shí)惠,況且我們是吃辣椒長(zhǎng)大的预茄,吃不慣這清淡味兴溜。那頓飯吃了很多新鮮玩意,包括皮皮蝦等耻陕,但都比較清淡拙徽,我們心疼錢雖然不合胃口依然吃的很干凈。那會(huì)表哥為了工作操勞诗宣,中間的頭發(fā)都掉沒(méi)了膘怕,我內(nèi)心是心疼表哥的,卻不懂得表達(dá)召庞,最終什么也沒(méi)有說(shuō)岛心,等我下海玩水上來(lái),表哥已經(jīng)收拾行囊回到了唐山裁眯,只留下為我們準(zhǔn)備的大包干魚(yú)干蝦......
? ? ? 寫(xiě)到這鹉梨,我已經(jīng)淚流滿面,聽(tīng)爸爸說(shuō)爺爺奶奶已經(jīng)投胎了穿稳,我問(wèn)爸爸他怎么知道的存皂,他說(shuō)好人不會(huì)受折磨,都會(huì)早早投生到好人家逢艘。希望如爸爸所說(shuō)旦袋,來(lái)生爺爺奶奶能去更遠(yuǎn)的地方,能嘗到正宗的美味花甲它改!