自從兒子上大學(xué)后我就很少自己做飯亿柑，如今疫情把人圈了兩個(gè)多月棍弄，我感覺我把平時(shí)一年做的飯都做了。
過年的幾天我們幾個(gè)全在爸爸媽媽家痕支，我?guī)褪肿鲲埪蠇屜朊刻斓氖匙V，十幾個(gè)人的飯還是很考驗(yàn)人的儒陨，好在桂林氣溫低，可以天天吃火鍋察绷，對付著也過了10來天津辩，2月初容劳，我們回到自己家就不一樣了。我突然發(fā)覺竭贩，雖然連續(xù)做了那么多天飯，我還是無法回到兒子中學(xué)的時(shí)候窄赋，每天只一心想變著花樣給他弄可口飯菜的狀態(tài)楼熄。
上周末突然有靈感般想做幾個(gè)菜，就叫上兒子和我一起去大房子拿些廚房小家電可岂。站在大房子里，看著寬闊的廚房操作臺稚茅，不由地打開所有櫥柜，一樣樣檢視留下來的廚具亚享。
當(dāng)初搬家的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)各種炒鍋侈沪、煎鍋魄衅、燉鍋、電子鍋一共有20多個(gè)晃虫，想到這幾年大部分時(shí)間都是我一人，又經(jīng)常出差扛吞，即使正常上班也只堅(jiān)持自己做早餐荆责，就只拿了一個(gè)炒鍋、一個(gè)煎鍋做院、一個(gè)湯鍋和一個(gè)有預(yù)約功能的燉鍋。其他士多爐寺滚、榨果汁機(jī)屈雄、絞肉機(jī)、料理機(jī)都沒帶酒奶。結(jié)果一個(gè)人的生活越過越簡單，周末想吃大餐就約朋友外面搞定杠氢。于是做的最多的菜就是清蒸魚另伍、一鍋亂燉和炒青菜，調(diào)料也只有油鹽醋，其他香料都沒備玻靡，輕易不做工序復(fù)雜的菜中贝。
最終拿了絞肉機(jī)和一個(gè)蒸籠，我和兒子說邻寿，這個(gè)蒸籠買了十多年了，只用了兩次誊涯，但是每次看到就很開心蒜撮。兒子說，才兩次嗎段磨，我記得小時(shí)候總看到你用它蒸饅頭。噢砾隅，這么說我記憶里還是嫌用的不夠多债蜜，繼續(xù)吧。
實(shí)話說儒洛，當(dāng)年特百惠的東西定價(jià)不便宜特姐，而且塑料材質(zhì)做蒸籠我著實(shí)心里打鼓了一陣黍氮，但就是一見之下便心生歡喜，看著它就可以想到雪白的饅頭捷枯、包子在里面熱氣騰騰溫暖的樣子专执，食欲大增。時(shí)隔幾年再看到這個(gè)蒸籠又有我初次見到她的感覺。
兒子不在身邊的這幾年桐腌，正好工作有所調(diào)整苟径，孩子專心求學(xué)，我則一心用在工作上棘街，生活方面是斷離舍，簡單石挂、健康险污、營養(yǎng)均衡，卻少了口感和味蕾豐富的刺激罗心。
感謝這次疫情，讓我飛奔的工作節(jié)奏慢了下來渤闷，重新關(guān)照自己內(nèi)心，關(guān)照健康狼电，關(guān)照日常小小的感動(dòng)弦蹂。
今天一早沒用面包機(jī)發(fā)面，親手發(fā)面凸椿、揉面、醒面髓抑、剁餡优幸、調(diào)料、包包子网杆，只是包子和小米粥伊滋，就讓我們食欲大動(dòng)队秩。雖然技藝生疏刹碾，包子蒸出來都咧著嘴，沒幾個(gè)是正圓形的迷帜，但面皮和餡料都很可口，一早忙活的成果全落下肚冠胯，我們吃的不亦樂乎锦针。
