盡管目前膽石癥形成的原因尚未完全明確困介，但與飲食結(jié)構(gòu)不合理、喜食油炸等膽固醇高的食品有一定關(guān)系蘸际。習(xí)慣不吃早餐座哩，也容易使膽汁處于過飽和狀態(tài)，膽汁滯留濃縮形成結(jié)石捡鱼。合理膳食八回，三餐定時(shí)對(duì)預(yù)防膽石癥有著重要的意義。研究表明驾诈，合理飲食可使大部分的膽石癥患者減輕癥狀缠诅，還可有效降低膽石癥的發(fā)病率。下面就膽石癥的形成以及與其有關(guān)的飲食因素分別作介紹乍迄。
膽色素結(jié)石的主要成分是被糖蛋白的基質(zhì)凝聚在一起的膽紅素鈣管引，正常情況下，膽紅素鈣沉淀的生成和溶解過程處于平衡狀態(tài)闯两。膽汁中的膽紅素鈣處于超飽和狀態(tài)將導(dǎo)致沉淀生成褥伴，膽道梗阻和膽道感染時(shí)膽色素結(jié)石形成額公認(rèn)誘因。
膽色素結(jié)石又分為棕色膽色素結(jié)石和黑色膽色素結(jié)石漾狼。棕色膽色素結(jié)石體積小重慢，無一定形狀，硬度不一逊躁，常呈泥沙樣或膽沙狀似踱，反復(fù)膽道感染是其形成必不可少的誘因。黑色膽色素結(jié)石發(fā)生在無感染的膽囊中稽煤，黑色膽色素結(jié)石堅(jiān)硬核芽、結(jié)石數(shù)量多，體積小酵熙，色深轧简，易碎。
以前寫2節(jié)課治療結(jié)石教程匾二，內(nèi)容是關(guān)于治療預(yù)防結(jié)石疾病哮独，合適結(jié)石朋友看。
直接在百度里搜索就可以找到這2篇文章：
1：結(jié)石有效排出寶典
2：一起談排石茶
混合性結(jié)石是最常見的膽石癥察藐，結(jié)石常是多個(gè)借嗽，直徑可以從小沙粒到1cm，混合性結(jié)石多發(fā)生在膽囊转培，形成機(jī)制復(fù)雜恶导。
1、喜愛甜食或過量攝取糖含量高的食物 精致的大米浸须、面粉等會(huì)加速膽固醇的積累惨寿，造成膽汁內(nèi)膽固醇、膽汁酸删窒、卵磷脂三者之間比例失調(diào)裂垦。過多的糖分又會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪，使人發(fā)胖肌索，增加形成結(jié)石的危險(xiǎn)蕉拢。
2、長(zhǎng)期高脂飲食，特別是長(zhǎng)期食用高膽固醇的食物晕换，如動(dòng)物腦午乓、肝、腎闸准、小腸益愈、大腸等內(nèi)臟及雞鴨等禽類的蛋黃等，食用后可導(dǎo)致血液和膽汁中膽固醇升高夷家，破壞膽固醇與膽鹽蒸其、卵磷脂三者之間的比例關(guān)系，若同時(shí)伴有膽汁瘀積库快、膽鹽或卵磷脂沉積摸袁，就極易產(chǎn)生膽石。此外义屏，長(zhǎng)期高脂飲食易使人肥胖但惶，加之不好運(yùn)動(dòng)，使膽囊肌肉張力下降湿蛔，膽囊排空延緩膀曾，膽汁瘀積，也會(huì)導(dǎo)致膽結(jié)石形成阳啥。
3添谊、飲食習(xí)慣不合理 長(zhǎng)期不吃早餐者易患膽石癥 因?yàn)椴挥迷绮停崭箷r(shí)間長(zhǎng)察迟，膽汁分泌減少斩狱，膽汁成分發(fā)生變化，膽固醇呈飽和狀態(tài)扎瓶，易在膽囊中沉積所踊，久之，便可形成膽囊結(jié)石概荷。
4秕岛、長(zhǎng)期低脂飲食 有人會(huì)說既然高脂飲食會(huì)導(dǎo)致膽石形成，那我就少進(jìn)食或者不吃膽固醇類食物误证。殊不知继薛，長(zhǎng)期低脂飲食同樣有害。長(zhǎng)期低脂飲食愈捅、素食會(huì)影響機(jī)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收遏考，造成膽汁缺乏及營(yíng)養(yǎng)不良，使得機(jī)體內(nèi)一些參與機(jī)體生命活動(dòng)的脂質(zhì)減少或缺乏蓝谨，也會(huì)導(dǎo)致膽汁中的卵磷脂灌具、膽汁酸鹽等減少青团，會(huì)比膽固醇更嚴(yán)重地破壞膽固醇與膽鹽、卵磷脂三者之間的正常比例關(guān)系咖楣，因而也會(huì)引起膽結(jié)石督笆。
5、飲水過少 飲水少可使血黏稠截歉、膽汁分泌減少胖腾、膽汁濃縮烟零，久之會(huì)導(dǎo)致膽結(jié)石的形成瘪松。
6、長(zhǎng)期飲酒 長(zhǎng)期飲酒可致肝纖維化锨阿、肝硬化宵睦、脂肪肝、十二指腸乳頭部水腫等病變墅诡，使得膽汁排空受阻而瘀積壳嚎，這也是膽石癥的誘因之一。
7末早、飲食不衛(wèi)生 不潔飲食會(huì)把蛔蟲卵帶入消化道烟馅，蟲卵發(fā)育成成蟲后可逆行進(jìn)入膽道，引起膽道阻塞然磷、膽汁引流不暢及大腸桿菌郑趁、厭氧菌感染，破壞膽汁中的微膠粒穩(wěn)定姿搜，同時(shí)膽汁中的蛔蟲卵又是結(jié)石結(jié)晶析出的晶核寡润，久而久之就會(huì)形成膽結(jié)石。
