很多事勇垛，開(kāi)頭都很難脖母，學(xué)前想象著過(guò)程也會(huì)很難，一旦在心里默默下定決心去做闲孤，那么就是再難也要做谆级，人的潛意識(shí)里的能量超越自己的想象。
經(jīng)歷了兩次失敗的戀愛(ài)之后讼积，便明白肥照，女孩子一定要多get最基本的生活技能，不論是否獨(dú)立勤众，它都能讓你再最無(wú)助人生低迷期的時(shí)候舆绎，依然從容面對(duì)，不委屈自己们颜。燒一手好菜給自己吃只是獨(dú)立的第一步吕朵。
我從高中開(kāi)始寄校讀書(shū)，回家基本都是媽媽做好飯菜掌桩，一直到大學(xué)畢業(yè)工作都沒(méi)有好好學(xué)過(guò)燒菜边锁，那時(shí)候覺(jué)得成家燒菜，開(kāi)車(chē)接孩子上下學(xué)都是離自己很遙遠(yuǎn)的事情波岛，再加上自己對(duì)下廚沒(méi)有任何興趣茅坛，又覺(jué)得很難，于是學(xué)做菜便一拖再拖。到南京以后看到家里寬敞的廚房贡蓖、齊全的廚具便下定決心一定要學(xué)會(huì)燒一手好菜曹鸠。
從最初簡(jiǎn)單的酸辣土豆絲，西紅柿炒雞蛋到現(xiàn)在已經(jīng)能做出美味的可樂(lè)雞翅斥铺，煎牛排彻桃，各種燉湯以及菜系搭配，歷經(jīng)1個(gè)半月的時(shí)間晾蜘。越覺(jué)發(fā)現(xiàn)邻眷，“吃”是絕對(duì)不能將就的事。從選材剔交，用料肆饶，腌制，燉炒到拼盤(pán)岖常，每一道工序都要仔細(xì)琢磨搭配與思考驯镊。燒菜不要心急，首先要確定要做的菜所需要的材料竭鞍，備好燒菜過(guò)程中所需調(diào)味品板惑，等熱鍋里的油，開(kāi)始冒煙偎快，”呲啦“一聲放進(jìn)蔥姜蒜……開(kāi)始了冯乘，便沒(méi)有想象中那么難。如果傍晚在小區(qū)散步滨砍，便會(huì)聽(tīng)各家廚房傳出”呲啦“的聲音往湿，那是生菜入鍋的聲音、鍋碗瓢盆碰撞的聲音惋戏，格外親切领追，充滿生活煙火，廚房里應(yīng)該是一個(gè)熱愛(ài)生活的人响逢，茶米油鹽熟練切換绒窑，哼著小曲，腦海里是家人享受美食的表情舔亭。記得曾有一個(gè)愛(ài)燒菜的時(shí)尚雜志女主編說(shuō)“愛(ài)就是在一起些膨，吃好多好多頓飯∏掌蹋”愛(ài)就是肯定在一起订雾，吃好多好多頓飯“ 那么到底是吃多少呢？果殼網(wǎng)上說(shuō)矛洞，人的一生大約吃掉22-25噸的食物洼哎，3.5萬(wàn)升的液體，大約一頭大象的重量，這樣想一想噩峦，漫長(zhǎng)的一生锭沟，一日三餐慢慢蠶食消耗，多少激情就在日常中漸漸消磨得無(wú)影無(wú)蹤识补，徒留一地雞毛族淮，想想也是很恐怖的樣子。
這是一個(gè)快餐凭涂、泡面流行的時(shí)代祝辣，功名利祿的追尋讓我們遺忘得太多太多。記得《浮生六記》里的蕓娘是個(gè)可愛(ài)的小女人切油，她會(huì)洗手煮羹湯较幌，與夫君同進(jìn)退，清貧的日子也在她的靈巧心思下過(guò)得詩(shī)情畫(huà)意白翻。那些看似無(wú)用的生活技能，并沒(méi)有想象中的那么難绢片，學(xué)習(xí)起來(lái)卻有無(wú)窮樂(lè)趣滤馍，在一周五天吃工作餐的節(jié)奏里，不妨抽出一個(gè)中午的時(shí)間底循，琢磨做菜巢株。
