YYn廚房/燙種大鼓土豆小面包

我對土豆的熱愛是義無反顧的,從鹽水煮土豆開始窜护,直到被健康人士所不齒的炸薯條效斑。所以,昨晚在舍棄電視時間忙著預(yù)備面種時柱徙,我便正告莊先森恨狈,我很樂意這么搗騰唉韭,因為明天我要為我自己做面包欢瞪。說著這話時吃挑,我不爭氣地咽了兩次口水[害羞]…沒輒,天涼了羊初,饞勁跟著上來了滨溉,以排山倒海之力什湘。

我饞的是川味土豆,又辣又麻又咸晦攒,透著一股狠勁的那種闽撤。話雖如此,今天在拌土豆餡料時脯颜,習(xí)慣性考慮到莊先森的口味哟旗,我抓辣椒面的手還是一抖,手下留情了栋操。差之毫厘 繆以千里呀闸餐,想象中的小眾面包最終變成了一款平庸的大眾戀人,姿態(tài)溫良矾芙,無過無失…一點都不帶勁R锞蕖!蠕啄!一氣吃了兩個的我,表示十二分的后悔戈锻。





附:燙種大鼓土豆小面包

1歼跟,燙種(提前一夜制作)

高粉100克,糖10克格遭,100度開水110-120克

2哈街,主面團(tuán)(55克/個,15個量)

高粉413克

蛋44克

鹽5克

耐高糖干酵母5克

糖45克

燙種40克

奶粉12克

牛奶220克

黃油31克

3拒迅,土豆餡(2種骚秦,調(diào)味料看個人接受度)

A、蒸熟土豆璧微,切小丁作箍,酌量加紅辣椒粉、花椒粉前硫、海鹽(每個30-35克)

B胞得、蒸熟土豆,碾成泥屹电,酌量加黑胡椒阶剑、海鹽、黃油(每個35-40克)

4危号,頂部裝飾

末發(fā)完成牧愁,用剪刀剪十字口,酌量放馬蘇里拉芝士

風(fēng)爐外莲,165度猪半,14分鐘

?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請聯(lián)系作者
禁止轉(zhuǎn)載,如需轉(zhuǎn)載請通過簡信或評論聯(lián)系作者。
  • 序言:七十年代末办龄,一起剝皮案震驚了整個濱河市烘绽,隨后出現(xiàn)的幾起案子,更是在濱河造成了極大的恐慌俐填,老刑警劉巖安接,帶你破解...
    沈念sama閱讀 217,277評論 6 503
  • 序言:濱河連續(xù)發(fā)生了三起死亡事件,死亡現(xiàn)場離奇詭異英融,居然都是意外死亡盏檐,警方通過查閱死者的電腦和手機(jī),發(fā)現(xiàn)死者居然都...
    沈念sama閱讀 92,689評論 3 393
  • 文/潘曉璐 我一進(jìn)店門驶悟,熙熙樓的掌柜王于貴愁眉苦臉地迎上來胡野,“玉大人,你說我怎么就攤上這事痕鳍×蚨梗” “怎么了?”我有些...
    開封第一講書人閱讀 163,624評論 0 353
  • 文/不壞的土叔 我叫張陵笼呆,是天一觀的道長熊响。 經(jīng)常有香客問我,道長诗赌,這世上最難降的妖魔是什么汗茄? 我笑而不...
    開封第一講書人閱讀 58,356評論 1 293
  • 正文 為了忘掉前任,我火速辦了婚禮铭若,結(jié)果婚禮上洪碳,老公的妹妹穿的比我還像新娘。我一直安慰自己叼屠,他們只是感情好瞳腌,可當(dāng)我...
    茶點故事閱讀 67,402評論 6 392
  • 文/花漫 我一把揭開白布。 她就那樣靜靜地躺著环鲤,像睡著了一般纯趋。 火紅的嫁衣襯著肌膚如雪。 梳的紋絲不亂的頭發(fā)上冷离,一...
    開封第一講書人閱讀 51,292評論 1 301
  • 那天吵冒,我揣著相機(jī)與錄音,去河邊找鬼西剥。 笑死痹栖,一個胖子當(dāng)著我的面吹牛,可吹牛的內(nèi)容都是我干的瞭空。 我是一名探鬼主播揪阿,決...
    沈念sama閱讀 40,135評論 3 418
  • 文/蒼蘭香墨 我猛地睜開眼疗我,長吁一口氣:“原來是場噩夢啊……” “哼!你這毒婦竟也來了南捂?” 一聲冷哼從身側(cè)響起吴裤,我...
    開封第一講書人閱讀 38,992評論 0 275
  • 序言:老撾萬榮一對情侶失蹤,失蹤者是張志新(化名)和其女友劉穎溺健,沒想到半個月后麦牺,有當(dāng)?shù)厝嗽跇淞掷锇l(fā)現(xiàn)了一具尸體,經(jīng)...
    沈念sama閱讀 45,429評論 1 314
  • 正文 獨居荒郊野嶺守林人離奇死亡鞭缭,尸身上長有42處帶血的膿包…… 初始之章·張勛 以下內(nèi)容為張勛視角 年9月15日...
    茶點故事閱讀 37,636評論 3 334
  • 正文 我和宋清朗相戀三年剖膳,在試婚紗的時候發(fā)現(xiàn)自己被綠了。 大學(xué)時的朋友給我發(fā)了我未婚夫和他白月光在一起吃飯的照片岭辣。...
    茶點故事閱讀 39,785評論 1 348
  • 序言:一個原本活蹦亂跳的男人離奇死亡吱晒,死狀恐怖,靈堂內(nèi)的尸體忽然破棺而出沦童,到底是詐尸還是另有隱情仑濒,我是刑警寧澤,帶...
    沈念sama閱讀 35,492評論 5 345
  • 正文 年R本政府宣布偷遗,位于F島的核電站躏精,受9級特大地震影響,放射性物質(zhì)發(fā)生泄漏鹦肿。R本人自食惡果不足惜,卻給世界環(huán)境...
    茶點故事閱讀 41,092評論 3 328
  • 文/蒙蒙 一辅柴、第九天 我趴在偏房一處隱蔽的房頂上張望箩溃。 院中可真熱鬧,春花似錦碌嘀、人聲如沸涣旨。這莊子的主人今日做“春日...
    開封第一講書人閱讀 31,723評論 0 22
  • 文/蒼蘭香墨 我抬頭看了看天上的太陽霹陡。三九已至,卻和暖如春止状,著一層夾襖步出監(jiān)牢的瞬間烹棉,已是汗流浹背。 一陣腳步聲響...
    開封第一講書人閱讀 32,858評論 1 269
  • 我被黑心中介騙來泰國打工怯疤, 沒想到剛下飛機(jī)就差點兒被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留浆洗,地道東北人。 一個月前我還...
    沈念sama閱讀 47,891評論 2 370
  • 正文 我出身青樓集峦,卻偏偏與公主長得像伏社,于是被迫代替她去往敵國和親抠刺。 傳聞我的和親對象是個殘疾皇子,可洞房花燭夜當(dāng)晚...
    茶點故事閱讀 44,713評論 2 354

推薦閱讀更多精彩內(nèi)容