【散珠碎玉篇】110、農(nóng)家菜

去年镊掖,小哥新租了個(gè)菜園乃戈,請農(nóng)民工種了不少菜,養(yǎng)了雞亩进,我吃到很多菜園送來的菜症虑、雞鴨蛋和雞鴨,但一直沒去看過镐侯,對菜園的概念停留在先生和小哥時(shí)不時(shí)的描述中侦讨。

今天一早菜園的農(nóng)民工又送到一批菜和蛋,小哥招呼先生過去拿苟翻。先生童心未泯韵卤,居然好玩的挑了個(gè)奇大的番芋回來,我一看就嘀咕崇猫,傻老頭沈条!這么大的個(gè),你我胃口不大诅炉,得吃幾頓袄酢?

特意稱了一下涕烧,個(gè)頭是正常番芋的五六倍月而,得吃很多頓才完。

也帶回來一塊南瓜议纯,這個(gè)倒是知道南瓜太大吃不完父款,只拿了一小塊,中午就蒸上了嘗鮮,端上桌來憨攒,看著喜人世杀,吃口也好,酥軟鮮嫩肝集,不甜膩瞻坝,恰恰好對我的胃口。

冬瓜看個(gè)頭杏瞻,整條也很大所刀,也是切回來一片。

芋艿中秋前就已經(jīng)吃到了伐憾,之前是黃河芋勉痴,不那么粉,是軟糯的树肃,這幾天香酥芋剛剛出土上市了蒸矛,非常粉糯,今天拿回來這幾個(gè)胸嘴。

工人已經(jīng)給剝好了籽的毛豆雏掠,鮮嫩香糯極了,油里一煸炒劣像,保鮮盒一封乡话,可以炒青椒、炒茄塊耳奕、也可以炒蝦仁绑青、可以入冬瓜湯、雞毛菜湯屋群,搭配的用途最是廣泛闸婴,家里少不了這個(gè)配菜。

嫩雞毛菜芍躏,因?yàn)椴淮蜣r(nóng)藥邪乍,蟲子啃食得很快,幾乎與蟲子爭吃对竣,揀菜時(shí)庇楞,不小心就有肥肥的青蟲和我偶遇,經(jīng)常嚇得我驚慌失措否纬,所以從不敢干著去根摘黃葉吕晌,直接放水池,流水下一個(gè)勁的沖洗临燃,即使有蟲子也被沖掉了睛驳,或者長時(shí)間浸泡死了壁拉,這樣免得麻煩。

這個(gè)雞毛菜多長了幾天柏靶,適合炒菜或者做餛飩餡,我選擇做餛飩餡溃论,但是量少了點(diǎn)屎蜓。小哥電話里說今天正好有農(nóng)民工在那邊種菜,想要菜自己去拔钥勋,于是下午讓先生帶路直接開車去菜園炬转,順帶看看菜園真面貌。

先生說菜園進(jìn)路有一條挺長的鄉(xiāng)間小路算灸,導(dǎo)航都標(biāo)不出來的位置扼劈,小哥帶他去過兩次,但是自己去有點(diǎn)難找菲驴,于是真的摸錯(cuò)了路口荐吵,繞了很大一個(gè)圈,走了很難開車的一條小路赊瞬,幸虧是先生開車先煎,這路況不是太窄就是七高八低的,歪歪扭扭的巧涧,有點(diǎn)嚇人薯蝎,雖然繞道很遠(yuǎn),不過也總算是拐彎抹角的摸到了谤绳。

進(jìn)入大門占锯,里面有幾十畝吧,比起其他幾個(gè)兩三百畝的農(nóng)莊缩筛,這個(gè)規(guī)模小多了消略,也沒魚塘蟹塘,也沒養(yǎng)羊歪脏,只有雞鴨和菜地疑俭,只能稱是個(gè)菜園子,唯一的好處是離得近婿失,就在城區(qū)邊上钞艇,菜園子西部就和一個(gè)新建的拆遷戶小區(qū)相鄰。

菜園中間有雞棚豪硅,用網(wǎng)隔離出來一個(gè)小院哩照,養(yǎng)了不少雞鴨,散放在期間懒浮。純谷物和蔬菜飼養(yǎng)的雞飘弧,曬著太陽沐著風(fēng)又自由奔走识藤,所以蛋和肉都非常香,超市里任何生食雞蛋品種都及不上的超高品質(zhì)次伶,慶幸仗著有小哥痴昧,我的口福就這么好的喲。

這塊菜地邊上搭了小院子放農(nóng)具和澆水的一整套工具了冠王,也是農(nóng)民工下地工作期間喝水休息的簡易棚子赶撰。

工棚前也是散放著的雞鴨,地上一大堆木板柱彻,還沒來得及整理好亂七八糟的東西豪娜。

今夏罕見的高溫,地里菜蔬很多長不出來哟楷,所以荒著好幾塊地瘤载,現(xiàn)在正在請農(nóng)民工逐步種植。

本想種一點(diǎn)中草藥方便自己保養(yǎng)卖擅,但是邀請同去的朱株看了地后搖頭說菜園的蟲子太多鸣奔,名貴的中草藥估計(jì)會被蟲子侵?jǐn)_,種不好惩阶。好吧溃蔫,那就放棄。

先生請看護(hù)管理菜園的阿姨幫忙拔了菜琳猫,又拔掉兩顆番芋藤伟叛,扒拉出來幾顆番芋,送給朱株帶回去嘗鮮脐嫂。我則一個(gè)勁想撲一只雞回去煮统刮,奈何追不到,先生笑死我了账千,說小哥許諾到十月一號給殺一只雞拿來的侥蒙,讓我別追了,好吧匀奏,于是打道回府鞭衩。

回來的道走對了,一路非常好開車娃善,回到主路论衍,先生慢了車速,有點(diǎn)迷糊聚磺,倒是朱株大叫這是羊肉館邊上的路口坯台,啊,原來只需要五分鐘的車程瘫寝,但是去時(shí)繞了好長遠(yuǎn)的路啊蜒蕾。先生說小哥帶他兩次都是走的那種小路稠炬,他稀里糊涂跟著走,只覺得全是記不清楚的小路咪啡,我和朱株大笑首启,懷疑小哥防先生自己動(dòng)不動(dòng)去偷雞,特意繞暈了他才找的小路撤摸,先生被我和朱株一陣玩笑闽坡,也覺得很有可能,哈哈哈~

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