家鄉(xiāng)往北闹击，十來里的路程就是華北明珠白洋淀镶蹋，那里生長著漫天的蘆葦、接天連地的荷花拇砰、勤勞質(zhì)樸的人們梅忌、以及地道傳統(tǒng)的做魚手藝。
吃魚我認(rèn)為是一件很浪漫的事情除破。素菜太冷清，肉類太蠻橫琼腔，只有魚不溫不火瑰枫，不急不躁，勁道正好丹莲。魚燉到火候光坝，魚刺和魚肉自然脫離，刺是刺甥材，肉是肉盯另，無論你添加多少醬油顏色，魚肉照舊是雪白細(xì)膩洲赵，大有食冰飲雪的風(fēng)雅鸳惯。倘若拿來下酒商蕴，那更是絕佳的一種風(fēng)味。魚的鮮美和酒的醇香相得益彰芝发，情趣陡然而生绪商。
味道一直在口碑中行走。就在前幾天辅鲸，有朋友向我介紹了一個(gè)吃魚的好去處格郁。似乎是懂得我的喜好，他特別強(qiáng)調(diào)了農(nóng)家独悴、野生例书、現(xiàn)取現(xiàn)做等特點(diǎn)，但我還能做到波瀾不驚刻炒。然后他接著不咸不淡的來了句：四面環(huán)水决采，荷花開放，可把酒臨風(fēng)落蝙。织狐。。
不去的筏勒，就不叫好漢英雄移迫。
我們?nèi)サ臅r(shí)候已經(jīng)是傍晚時(shí)分。白洋淀南的道路管行，實(shí)在不敢恭維厨埋，包括高陽靠近安新的路段。
我們坐在車?yán)镆宦窔g蹦著到達(dá)了楊莊碼頭捐顷。
地點(diǎn)還要在幾華里以外荡陷，我們?cè)谂魅穗娫捓锏闹更c(diǎn)下，下堤迅涮，翻越兩道橋废赞，跋涉一華里左右坎坷的土路，再順著一道堤岸一路向南叮姑，才到達(dá)了目的地唉地。
蘆葦箔搭就的簡易棚房前，一個(gè)八九歲的小女孩正守在門口剝蓮蓬传透，此情此景耘沼，令人不由自主的想到偉大的辛棄疾先生。我們就上前逗她朱盐，問蓮蓬怎么賣群嗤，小女孩毫不猶豫地說到：“一塊錢三個(gè)”眨”語氣斬釘截鐵狂秘，神情剛直不阿骇径，把我們都逗笑了。一位三十多歲的婦女從廚房里走了出來赃绊，笑著說道：“要蓮蓬還不簡單既峡，瞧，那邊多的是碧查。都是我家的运敢，隨便摘，不要錢忠售〈荩”一邊說，一邊把餐巾紙筷子放到了屋子里的一張桌子上稻扬。
我們順著她手指的方向望過去卦方，果然看到一大片的荷花在對(duì)面的“小島”兩側(cè)生長，在夕陽的照射下泰佳，花和葉都分外妖嬈盼砍。小島上生長著大片的蒲草，綠的葉逝她，黃的花浇坐，別有一番生動(dòng)。就是要經(jīng)過一道由簡易木板黔宛、木樁搭就的木橋近刘，有幾分危險(xiǎn)，登上去搖搖晃晃臀晃，可是這絲毫不能阻擋我們走過去尋幽覽勝的決心觉渴，何況，還能收獲足夠多的蓮蓬呢徽惋？
荷花是沒有太大香味的案淋，可是我們依然悠然神往。清風(fēng)徐來险绘，水波不興哎迄，站在荷花深處，憑目遠(yuǎn)眺隆圆，水天一色，水鳥翱翔翔烁，真有蕩滌心扉渺氧，脫俗除塵，羽化登仙的感覺蹬屹。
直到女主人三番五次的呼喚侣背，我們才坐到桌子前開始飲酒白华。除去打電話已經(jīng)預(yù)約燉好的魚以外， 不過幾個(gè)小菜贩耐。一盤子新摘下的涼拌荷葉弧腥，一盤子切成兩半的咸鴨蛋，一盤子鹵煮而成的河蝦潮太，可是聽女主人介紹管搪，就這簡單的幾道菜，都是大有講究的铡买。
荷葉需要新摘下來更鲁，清水里浸泡半個(gè)小時(shí)左右，才能清脆爽口奇钞。河蝦是無公害無污染的河蝦澡为，也是新打撈上來的。聽她說景埃，白洋淀里有些地方的水媒至，如今已經(jīng)是令人堪憂，她家的河蝦放到那里谷徙，不出半個(gè)小時(shí)拒啰，就會(huì)被嗆死。咸鴨蛋倒是無甚特殊之處蒂胞，可是腌制的滋味老道图呢，實(shí)在是拿來下酒不可多得的恩物。
當(dāng)然桌子上的主角還是比鍋蓋不小的一大盤子燉雜魚骗随。幾乎每一個(gè)水鄉(xiāng)的女子蛤织，都會(huì)做魚，當(dāng)我們略一品嘗鸿染，鮮美溢滿我們的口喉時(shí)指蚜，我們?cè)儐柫艘幌卖~的做法有什么獨(dú)門之謎，女主人說：也沒有什么涨椒，干柴鐵鍋摊鸡，活魚先殺，火候掌握好了蚕冬，你做也好吃免猾。
我們做未必好吃，不過我們謀得一醉卻是目前能夠做到的事囤热。到月亮升起來的時(shí)候猎提，我們已經(jīng)醉醺醺，飄飄然旁蔼，不知所以了锨苏。就相攜而出疙教，看月色掩映在蘆葦叢中，神秘朦朧伞租，于是乎贞谓，內(nèi)外澄靜，不復(fù)一言葵诈。
此間樂裸弦，不足對(duì)他人道焉。
于是有詩云：
來食巧婦魚
沽酒賞荷花
菡萏應(yīng)涼拌
河塘好捕蝦
蒲黃映水光
蘆葦掩紅霞
今日合一醉
相攜宿酒家
(新韻）
有心不過卷耳驯击，早就定下他日之約烁兰。
等待我的，依舊是漫天云霞徊都，蒲黃荷花沪斟，巧婦烹魚，十里蒹葭暇矫。
