團(tuán)隊(duì)的中午飯時(shí)間經(jīng)常出現(xiàn)這樣的對(duì)話：不用叫熙坤去吃飯左刽，他要「修仙」捺信！
因?yàn)槲议L(zhǎng)期食用一種以豆為主要原料的代餐粉，午飯就是流食加蘋(píng)果欠痴，不幸得了這個(gè)名號(hào)迄靠。在可預(yù)見(jiàn)的時(shí)間之內(nèi)，這種名叫「若飯」的流食依然會(huì)是我工作日的首選午餐喇辽。
一頓飯就是這么一杯東西掌挚，一種類似麥片的固體飲料。
大概從17年終開(kāi)始嘗試食用這一類流食菩咨，兩個(gè)明顯的好處：
- 幾乎就沒(méi)在工作日出過(guò)腸胃問(wèn)題吠式。
作為有著常年辛辣、油膩飲食習(xí)慣且腸胃不好的云南人抽米，流食幾乎將我在工作日遇到的腸胃問(wèn)題降到了可忽略程度特占。匹配的代價(jià)就是硬生生習(xí)慣除了微甜之外就沒(méi)有任何味覺(jué)感受的午餐云茸，偶爾會(huì)加一點(diǎn)葡萄干一類的堅(jiān)果或者補(bǔ)一個(gè)蘋(píng)果就算是好吃的午飯了是目。
- 把午睡給戒了
午飯吃的越油膩标捺，午睡的需求就越強(qiáng)懊纳；低油脂的流食能夠在滿足飽腹感的同時(shí)沒(méi)有眩暈感亡容，所以從去年末開(kāi)始嗤疯，我基本把午睡戒了，直觀理解就是工作時(shí)間多出一小時(shí)闺兢。
想到一個(gè)故事茂缚，紅杉資本大佬Michael Moritz去年在探訪深圳時(shí)，被中國(guó)科技公司的長(zhǎng)時(shí)間工作所震撼，有人在他的文章下留言「你大概沒(méi)有注意到阱佛，中國(guó)公司中12小時(shí)的工作還包括一小時(shí)的午餐、一小時(shí)的午休凑术、一小時(shí)的游戲娛樂(lè)時(shí)間」所意。
確實(shí)每天中午把窗簾全部拉上淮逊，辦公室一片漆黑，腳邊可能是正在休息的同事——這種習(xí)慣對(duì)于老外來(lái)說(shuō)可能太神奇扶踊。
吃這玩意兒能管飽嗎泄鹏？
要讓流食替代正常餐飲，我大概經(jīng)歷過(guò)以下兩個(gè)階段：
- 想吃肉秧耗，非常想吃肉备籽，忍不住吃肉！于是中午照常去食堂车猬，主食是流食，順便加點(diǎn)菜尺锚。
- 下午五點(diǎn)鐘變身零食殺手：流食總體上來(lái)說(shuō)餓的更快(缺乏飽腹感)，所以經(jīng)常下午非嚼幾個(gè)面包不可
大概兩個(gè)月之后就非常習(xí)慣瘫辩，僅喝東西加水果就夠了。
從Soylent開(kāi)始的「未來(lái)食品」潮流
和傳統(tǒng)意義上的「減肥代餐」和以健身為目的的「蛋白粉」不同伐厌，我飲用的流食是近幾年才興起的產(chǎn)物，源起是舊金山一名叫做Rob Rhinehart的程序員發(fā)現(xiàn)了身邊同行普遍有「快餐食品太多垃圾挣轨，吃飯耗時(shí)間而且不利于高效率工作」的需求∪刑疲靠著在亞馬遜上買來(lái)的各種比例粉末和查閱人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)羞迷，發(fā)明了一種滿足正常營(yíng)養(yǎng)攝入需求画饥、并且只需要類似麥片一樣沖服（甚至都不需要熱水）的流食Soylent衔瓮。
他將這種食品定義為「未來(lái)食品」抖甘，靠著在Hacker News上發(fā)表的30天測(cè)試報(bào)告，在追求效率和熱衷潮流的硅谷，這種食品很快火起來(lái)薇宠，從極客圈火到了大眾，并且拿到了相應(yīng)的投資澄港。
從模式上，這種「未來(lái)食品」具備一些科技產(chǎn)品特點(diǎn)：
- 配方開(kāi)源回梧，大家根據(jù)公開(kāi)的配方在社區(qū)中討論并打造自己的食物，例如 鈣xxx毫克狱意、鉀xxxx毫克……
- 不斷迭代的配方版本
這一類食品的核心擁護(hù)者，基本都有這樣的想法：用代碼把自己的身體hack掉——不需要除水和粉末之外的其他食品详囤，將人體對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求數(shù)據(jù)化，然后混合最優(yōu)方案藏姐。
順著這一類「超級(jí)食品」的潮流，我覺(jué)得能用15分鐘解決一頓飯并且不需要額外休息恢復(fù)時(shí)間包各，是一種值得嘗試的能力。
最后问畅，在收集素材時(shí)娃属，我發(fā)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)上對(duì)于這一類食品依然存在諸多看法护姆，總結(jié)一下幾個(gè)信息點(diǎn)矾端，僅供參考：
- Soylent的官方推薦是「可以用它替代任意一餐」卵皂，注意秩铆，不是每一餐
- 一部分腸胃科醫(yī)生認(rèn)為這種食品就是醫(yī)用流食
- 一部分網(wǎng)友更加看好紐崔萊等傳統(tǒng)保健品廠商的代餐
最后灯变，我現(xiàn)在每天會(huì)有一到兩頓流食代餐：正常會(huì)加啃一個(gè)蘋(píng)果；晚飯還是必須吃常見(jiàn)的食品（畢竟進(jìn)餐還有社交添祸、心理健康屬性……）滚粟。
