作者：溫暖小軒
小時(shí)候表制，每到過年媽媽都要給我們蒸花饃饃，所謂花饃饃就是把蒸饅頭的面蒸成各種花樣控乾。媽媽最拿手的有羊啊么介，豬啊，魚啊蜕衡，蛇啊壤短，刺猬啊，還有梅花，蓮花久脯，馬蹄蓮纳胧，當(dāng)然少不了大元寶。蒸好后還要趁熱點(diǎn)上紅點(diǎn)兒帘撰。而我們?cè)缇偷仍阱佭吪苣剑戎蕾p這場“動(dòng)物”和“花朵”的聚會(huì)，當(dāng)然也是等著解解饞摧找。
一鍋熱氣騰騰的花饃饃出鍋啦核行，媽媽熟練地把它們平鋪著擺到案板上，經(jīng)過幾秒鐘的端詳蹬耘，媽媽迅速把品相周正的放到一邊芝雪，而哪些略有瑕疵的“殘次品”，則放進(jìn)平時(shí)放饅頭的叵籮里婆赠，對(duì)我們說：“先吃這些绵脯，那邊的放到過年吃⌒堇铮”慢慢的“過年”在我心里竟然莫名地生出了幾分神圣感蛆挫，因?yàn)樗凶詈玫臇|西都要放到過年才拿出來。
這種神圣感陪伴著我走過那些物質(zhì)匱乏的年代妙黍。后來媽媽走了悴侵，我再也吃不上媽媽蒸的花饃饃。再后來生活好了拭嫁，天天都像過年可免，對(duì)于過年的神圣感也漸漸淡化。現(xiàn)在衣食無憂的孩子們?cè)僖膊粫?huì)像我們那樣等在鍋邊……他們甚至厭倦了過年做粤，覺得過年打亂了他們的生活浇借。
新年將至，為了制造年味兒怕品，我也學(xué)著媽媽的樣子妇垢，為我的孩子蒸了花饃饃。雖然我手藝還差媽媽很遠(yuǎn)肉康，但當(dāng)寶貝說：“這么好看的饃饃怎么舍得吃按彻馈！”心中一下子五味雜陳吼和，眼眶濕潤了涨薪。因?yàn)楫?dāng)年那個(gè)守在鍋邊的孩子也對(duì)她的媽媽說過同樣的話。我知道我沒能從媽媽那里學(xué)來蒸花饃饃的手藝炫乓，至少已經(jīng)把媽媽對(duì)生活的熱愛傳遞給了孩子刚夺。
