說到葡萄酒，不得不提一位大師，最具影響力的世界酒評(píng)家－羅伯特·帕克
先來說說82年的拉菲
拉菲大家當(dāng)然都知道乘瓤，1855年評(píng)級(jí)的時(shí)候就位列一級(jí)莊
之前我也寫過一篇關(guān)于拉菲的文章（??點(diǎn)我）
82年的酒通常指的是釀造葡萄酒的葡萄是在82年采摘的
舊世界葡萄酒國家就特別注重年份
那一年的天氣決定著葡萄的成熟度
葡萄原料也決定著葡萄酒在這個(gè)年份的發(fā)揮
??82年的拉菲看看就好了，買不起
82年波爾多地區(qū)的葡萄因?yàn)樘鞖饩壒?/p>
過于成熟，果香異常濃郁兼搏，
很多葡萄酒專家和雜志都認(rèn)為這樣的葡萄酒壽命很短，
很難在瓶中繼續(xù)熟化發(fā)展
但是帕克力排眾議沙郭，
以其一生的名譽(yù)宣稱1982這個(gè)年份是20世紀(jì)最佳年份之一佛呻，
評(píng)價(jià)稱當(dāng)年的這款葡萄酒果香濃郁，單寧柔和病线，陳釀初期已經(jīng)非常具有活力吓著。
82年的拉菲上市之后
品質(zhì)驚人，潛力無窮送挑，毫無疑問地成為20世紀(jì)最佳年份之一
羅伯特帕克也因這一次一舉成名
成為了最具影響力的葡萄酒酒評(píng)家
美國酒商半開玩笑半認(rèn)真地說
帕克給不到九十分的酒他賣不掉
帕克給超過九十分的酒他拿不到
現(xiàn)在目前82年拉菲的售價(jià)大約在6萬人民幣左右
關(guān)鍵是很難買到
關(guān)鍵是很容易買到假的
關(guān)鍵是買到假的你也喝不出來
關(guān)鍵是即使你買到真的你會(huì)忍心喝嗎
帕克這樣在葡萄酒圈神一般的人物
即使現(xiàn)在退休了
他的評(píng)分系統(tǒng)仍然影響深遠(yuǎn)
帕克說：來一瓶绑莺？快去關(guān)注微信公眾號(hào)“良辰美酒”點(diǎn)擊閱讀原文查看May的酒鋪
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