夏天怎能錯(cuò)過(guò)這道湯甸昏，清熱解暑還營(yíng)養(yǎng)顽分，老少皆宜，隔三差五必1頓
能煮會(huì)說(shuō)的廣東媽媽對(duì)于煲湯都有自己的訣竅施蜜，或是道聽(tīng)途說(shuō)得到秘方卒蘸，或是自己潛心研制而得，可是在所有的秘方當(dāng)中翻默，總是少不了冬瓜的身影缸沃，在以前沒(méi)有空調(diào)的日子里，抱著大冬瓜睡覺(jué)那是多美的事情呀修械。而冬瓜也是夏季順時(shí)養(yǎng)生必不可少的一種食材趾牧，既清熱解暑又有益于排尿消痰，確是最為應(yīng)節(jié)的一種蔬菜了肯污。夏天怎能錯(cuò)過(guò)這道用冬瓜做的湯翘单，清熱解暑還營(yíng)養(yǎng)吨枉，老少皆宜，隔三差五我家必吃1頓哄芜，這就是林子今日要為大家介紹的這一道【冬瓜肉骨湯】貌亭。
每一次熬制湯底，廣東媽媽們都會(huì)用最純正的制作工藝忠烛，把不肥的肉骨經(jīng)過(guò)浸泡属提，氽水，清洗之后放入砂鍋中美尸，加入不多不少的純凈水冤议，小火煲至湯香味濃時(shí)，再放入連皮一起的冬瓜小塊师坎，再經(jīng)過(guò)用心熬制一番恕酸，整一鍋湯的美味盡顯。
就這樣一道普通的一道骨頭湯胯陋，因?yàn)槎系募尤肴镂拢瑴兊酶冢夤墙跍卸羟牵沟萌夤侨肟谝迕械闹腥馀c骨立即分開(kāi)來(lái)，那滋味真叫一個(gè)香盟萨。湯水中則精華盡融入其中凉翻，湯入碗中，還末等溫就賴(lài)不住饞嘴捻激，溫燙的湯汁伴濃濃的香氣制轰，一飲而盡。而冬瓜連皮煲不但能夠治療腫脹胞谭，更可以消除熱氣并排毒垃杖，特別是冬瓜之中涵蓋的丙醇二酸，可以有效幫助女性同胞減肥喲丈屹。
多喝冬瓜肉骨湯调俘，不但能夠在夏季順時(shí)養(yǎng)生，也有助于塑造自身的體型旺垒，因?yàn)槎媳旧硭闹疽膊⒉皇侄嗖士猓瑹o(wú)論是什么樣的湯底料，冬瓜的存在本身就成為老火靚湯的必選食材袖牙，來(lái)到夏日又怎可不喝一碗呢侧巨？
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