去年夏天鸟召,就因?yàn)槌鋈ヂ糜螘r(shí)沒(méi)有關(guān)閉冰箱胆绊,結(jié)果回來(lái)的第二天,一家人就直接住進(jìn)了醫(yī)院欧募。醫(yī)生在了解情況后跟我說(shuō)压状,以后長(zhǎng)時(shí)間出門(mén)最好在冰箱里放一碗冰水,然后在上面放一枚硬幣跟继,并且還跟我解釋了其中的原因种冬,聽(tīng)完,我直呼這個(gè)方法太有效了舔糖。
去年夏天娱两,姐姐從青島給我寄了十斤大海蝦,因?yàn)橄胫^(guò)節(jié)的時(shí)候帶回去給老丈人嘗嘗金吗,所以就一直放在冰箱里沒(méi)舍得吃十兢。
可就是這個(gè)我們一直舍不得吃的稀罕貨,卻因?yàn)橐淮涡⌒〉氖韬鲆馔庖∶恚屛覀円患页员M了苦頭旱物!
當(dāng)時(shí)是國(guó)慶節(jié),自從姐姐姐夫一家定居青島后卫袒,父母還沒(méi)去過(guò)他們家宵呛,所以當(dāng)即約定國(guó)慶節(jié)去一趟姐姐家順便旅游一趟。
臨走前夕凝,我把家里的電器全部給斷了烤蜕,唯獨(dú)留著冰箱沒(méi)有斷,因?yàn)槔锩孢€存放著我孝敬我老丈人青島大蝦呢迹冤,如果斷電了,回來(lái)里面肯定就爛臭了虎忌。
我們?cè)诮憬隳且还泊?天泡徙,期間合肥下了一場(chǎng)雷暴雨,當(dāng)時(shí)還覺(jué)得到青島來(lái)是明智的選擇膜蠢。
到青島來(lái)堪藐,自然是少不了吃海鮮了莉兰,我心心念舍不得吃的青島大蝦也品嘗到了,味道確實(shí)一級(jí)棒礁竞,這更加堅(jiān)定了我要孝敬老丈人的心糖荒。
6天的時(shí)間很快就過(guò)去了,我們踩在了假期的尾巴回到了合肥模捂,一路上走走停停捶朵,回到合肥已經(jīng)是晚上7點(diǎn)鐘了。
剛一進(jìn)門(mén)狂男,我就立馬將家里的電源全部給推了上去综看,然后走到廚房,拉開(kāi)冰箱門(mén)岖食,一股寒氣撲面而來(lái)红碑,我拉開(kāi)小抽屜,蝦子還是硬邦邦的泡垃,只是蝦子從先前的青灰色變成了烏黑色析珊。
恰好這次去青島又買(mǎi)了一些大蝦回來(lái),所以我將這些發(fā)黑的給替換了下來(lái)蔑穴。
老婆覺(jué)得蝦子變黑了肯定是變質(zhì)壞了忠寻,讓我給扔掉,但我覺(jué)得冰箱里凍的硬邦邦的澎剥,怎么可能會(huì)壞掉呢锡溯?堅(jiān)持還是給它燒了吃掉,剛好晚上就著蝦子喝瓶啤酒哑姚。
當(dāng)晚祭饭,我親自下廚,將這發(fā)黑的蝦子燒了一大盆叙量,由于老婆覺(jué)得蝦子肯定壞了倡蝙,始終都不愿意嘗一口,倒是我和父親吃的甚歡绞佩,咕嚕咕嚕的就喝了幾大瓶啤酒寺鸥,除了感覺(jué)肉柴了點(diǎn),稍微有點(diǎn)異味品山,其他的也沒(méi)什么問(wèn)題胆建。
就在我們剛吃完沒(méi)一會(huì)兒,正坐在客廳里拿著牙簽剔著牙的時(shí)候肘交,我一個(gè)學(xué)醫(yī)的好兄弟給我打來(lái)了電話(huà)笆载。
“你這幾天都在合肥沒(méi)出遠(yuǎn)門(mén)吧?”一上來(lái),他就直接問(wèn)了我這一句凉驻。
“咋了腻要?出去了啊,出去旅游了一個(gè)星期涝登,得勁的很雄家!”
“那你冰箱里的東西趕緊別吃了,這幾天雷暴雨胀滚,你們小區(qū)那一片線路出了問(wèn)題趟济,停了一天的電,很多人吃了冰箱里已經(jīng)解凍的食品蛛淋,造成了急性腸胃炎咙好,這兩天我們醫(yī)院就接診了上百例,你趕緊注意點(diǎn)吧褐荷!”
聽(tīng)他說(shuō)完后勾效,我不以為然,表示我已經(jīng)就著啤酒吃了一大盆海蝦叛甫,一點(diǎn)問(wèn)題沒(méi)有层宫,然后也沒(méi)再聽(tīng)他多說(shuō),就掛了電話(huà)其监。
當(dāng)天夜里萌腿,還在睡夢(mèng)中的我,突然感覺(jué)胃里翻江倒海一陣絞痛抖苦,隨后渾身無(wú)力臉色發(fā)白毁菱,身上冷汗直流,而在我隔壁房間的父親也是同樣的情況锌历,母親吃的少贮庞,并沒(méi)有什么狀況。
老婆看我這樣究西,雖然心里一直在埋怨我窗慎,但此刻也顧不上再打罵我了,急急忙忙的就撥打了急救電話(huà)卤材,沒(méi)一會(huì)兒救護(hù)車(chē)就來(lái)了遮斥。
幾個(gè)醫(yī)生見(jiàn)我們情況確實(shí)挺嚴(yán)重的,就趕緊扶著我往車(chē)上走扇丛,可剛走到車(chē)前時(shí)术吗,胃里又是一頓翻騰,肛門(mén)處也是一陣刺痛帆精,我趕緊掙扎著想回去上個(gè)廁所藐翎,可醫(yī)生哪里知道我此刻的窘境材蹬,反而更加用力的將我往車(chē)上推。
結(jié)果一來(lái)二回的吝镣,只聽(tīng)咕嚕一聲響,只見(jiàn)暖流順著我的大腿直接流到了地上昆庇。
這樣的狀況自然是不能上車(chē)去醫(yī)院了末贾,于是兩個(gè)醫(yī)生又給我扶了回去,在沖澡的時(shí)候整吆,我又沒(méi)忍住拱撵,又飚了一會(huì)兒,這才感覺(jué)肚子里舒坦了一些表蝙。
到醫(yī)院以后拴测,醫(yī)生問(wèn)我是不是吃了不干凈的東西,我老老實(shí)實(shí)的說(shuō)了府蛇,吃了海蝦喝了酒集索,醫(yī)生聽(tīng)完點(diǎn)點(diǎn)頭,隨即跟我說(shuō)汇跨,你這是吃了不干凈的東西务荆,從而造成了急性腸胃炎,你這種情況穷遂,比較嚴(yán)重函匕,需要住院觀察一段時(shí)間,如果情況惡化蚪黑,甚至可能造成器官衰竭盅惜。
但聽(tīng)完醫(yī)生這么一說(shuō),我就感覺(jué)疑惑了忌穿,我的東西都是冷凍好的抒寂,怎么會(huì)不干凈呢?先前菜多了伴网,我也放冰箱里冷凍的蓬推,吃了也沒(méi)事啊。
醫(yī)生聽(tīng)完后澡腾,微微搖了搖頭說(shuō)道:“最近是不是出去旅游了沸伏?家里應(yīng)該斷電了吧,吃的蝦子是不是變色了动分?”
聽(tīng)他這么一說(shuō)毅糟,我這才想起來(lái)晚上我那好兄弟給我說(shuō)的話(huà),看來(lái)他說(shuō)的還真沒(méi)錯(cuò)澜公,看來(lái)我是冤枉他了姆另。
隨后喇肋,我和父親被安排到了輸液大廳,沒(méi)一會(huì)兒兩個(gè)護(hù)士跑過(guò)來(lái)給我們掛上藥水迹辐。我側(cè)起一邊屁股蝶防,左手從屁股口袋里掏出了手機(jī),給我那當(dāng)醫(yī)生的好兄弟給打了過(guò)去明吩。
此時(shí)已是凌晨四點(diǎn)鐘了间学,對(duì)方接到我電話(huà)聽(tīng)聲音就知道是在睡夢(mèng)中被我吵醒的,我跟他說(shuō)了晚上經(jīng)歷的事情印荔,他除了笑我拉稀拉褲襠了之后低葫,就一本正經(jīng)的給我講了以下的事情。
“你知道仍律,為什么我讓你不要吃冰箱里的凍物嗎嘿悬?因?yàn)槟愠鋈サ倪@幾天停了一天的電,現(xiàn)在知道了吧水泉!”
我聽(tīng)完還是一頭霧水善涨,表示不理解,停電跟我吃蝦有什么關(guān)系茶行?我的蝦回來(lái)還不是凍的硬邦邦的躯概,也沒(méi)啥問(wèn)題啊。
看我還沒(méi)明白畔师,他緊接著跟我說(shuō)了冰箱斷電一天娶靡,冰箱里的變化:
當(dāng)冰箱斷電后,冰箱的壓縮機(jī)停止工作看锉,冰箱里不在產(chǎn)生冷氣姿锭,這時(shí)候冰箱里還是冷氣還是很充足的!
但隨著時(shí)間的推移伯铣,由于冰箱不會(huì)是完全密封死的呻此,尤其是老冰箱,密封條老化夠腔寡,冷氣流失的更快焚鲜,所以這時(shí)候,冰箱里的凍物就會(huì)慢慢解凍放前。
那么解凍的食品在第一時(shí)間吃肯定是沒(méi)有什么大問(wèn)題的忿磅,但如果在它解凍后,我們沒(méi)有如食用凭语,它就會(huì)滋生大量的細(xì)菌葱她,從而導(dǎo)致肉類(lèi)腐敗。
當(dāng)冰箱再次通電時(shí)似扔,冰箱里的肉類(lèi)再一次被冷凍吨些,但其腐敗的特性已經(jīng)沒(méi)法改變了搓谆,所以如此往復(fù)循環(huán)的話(huà),你吃下去的東西可想而知豪墅,必然會(huì)影響身體的健康泉手。
聽(tīng)完老同學(xué)的話(huà),我真是悔不當(dāng)初沒(méi)有去聽(tīng)去老婆的意見(jiàn)偶器,不然也不會(huì)受這樣的罪了螃诅!
但我想想還是感覺(jué)不對(duì),雖然解凍再凍的腐敗食品不能吃状囱,那么我該怎樣才能知道這東西沒(méi)有發(fā)生解凍,冰箱也沒(méi)有斷電呢倘是?
于是亭枷,老同學(xué)接著說(shuō)道:“接下來(lái)我來(lái)給你說(shuō)個(gè)生活小竅門(mén),保證你以后出遠(yuǎn)門(mén)再回來(lái)吃不到發(fā)生腐敗的食物了搀崭!”
“以后叨粘,你在出門(mén)的時(shí)候,事先用碗冰一碗冰水瘤睹,然后在冰上面放一個(gè)硬幣升敲,這樣的話(huà),你從外面回來(lái)就知道冰箱有沒(méi)有斷電轰传,如果冰箱斷電了很長(zhǎng)時(shí)間驴党,那么里面的東西自然就不能再吃了”。
我聽(tīng)完后還是感覺(jué)一臉懵获茬,于是問(wèn)道“你怎么確定冰箱到底有沒(méi)有斷電呢港庄??jī)H僅靠著一碗水就行了嗎?”恕曲。
老同學(xué)聽(tīng)后鹏氧,笑了笑道:“一看你就是沒(méi)有生活常識(shí),這點(diǎn)事情都搞不明白佩谣!你自己動(dòng)動(dòng)腦子想想啊把还,冰箱里放上一碗冰水,上面放一個(gè)硬幣茸俭,如果斷電了吊履,冰是不是就開(kāi)始融化了?如果斷的時(shí)間短瓣履,硬幣只會(huì)下去一點(diǎn)點(diǎn)率翅,如果時(shí)間長(zhǎng),硬幣必然就沉到底了袖迎,這樣你回來(lái)把冰水拿出來(lái)一看冕臭,你就一目了然了”腺晾。
我聽(tīng)完之后,確實(shí)感覺(jué)很有道理辜贵,現(xiàn)在想想悯蝉,當(dāng)時(shí)那蝦子拿出來(lái)時(shí),盒子里的冰確實(shí)全部沉積在底部托慨,這樣看來(lái)鼻由,當(dāng)時(shí)確實(shí)停電了,冰箱里的冰確實(shí)融化了沉積在了底部厚棵。
“還別說(shuō)蕉世,你說(shuō)的還真有道理,這個(gè)應(yīng)該不是你想出來(lái)的吧婆硬?”狠轻,我問(wèn)道。
“哈哈彬犯,這哪里是我想到的向楼,這個(gè)生活小常識(shí)很早就有人去用過(guò)了,只是谐区,平時(shí)大家并沒(méi)有去關(guān)注過(guò)湖蜕,自然也就不知道了!我也是這幾天接診類(lèi)似像你這樣的病人太多宋列,我們的主任才告訴我們有這樣的一個(gè)生活小妙招的昭抒!”
后來(lái),有一次家里沒(méi)人時(shí)虚茶,我便在冰箱里放一碗冰水戈鲁,然后將一枚硬幣放在上面,幾天過(guò)后回來(lái)嘹叫,我看見(jiàn)硬幣掉到了碗底婆殿,再看看冰箱里的凍肉,雖然肉眼看沒(méi)有變質(zhì)罩扇,但有了上次的教訓(xùn)婆芦,我毅然決然的還是將肉全部給扔了。
走到樓下時(shí)喂饥,同樓的老太太看我將一袋子肉準(zhǔn)備扔進(jìn)了垃圾桶消约,急忙的就過(guò)來(lái)阻止了我,嘴里還嘀咕著說(shuō)我敗家员帮。
我心里很理解他們的想法或粮,所以我也沒(méi)怪她,只是輕聲問(wèn)道:“阿婆捞高,前幾天是不是停了電氯材?”渣锦。
我一問(wèn)完,老太太看了我一眼氢哮,然后這才點(diǎn)點(diǎn)頭袋毙。得到了我想要的答案,我拎著肉的手直接一松冗尤,一袋子肉直接丟入了垃圾桶听盖。
不得不說(shuō),人們的智慧真是無(wú)窮無(wú)盡的啊裂七,這樣簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的兩個(gè)小道具就能測(cè)驗(yàn)有沒(méi)有停電皆看,真是又簡(jiǎn)單又實(shí)用!
至于為何斷電后背零,為什么冰箱里的食物就不能吃了悬蔽,這里我也說(shuō)兩句。
在低溫環(huán)境下捉兴,雖然不能徹底的抑制細(xì)菌的生長(zhǎng),但是卻可以將它控制在可控的范圍內(nèi)录语。
如果倍啥,冰箱突然斷電,溫度越來(lái)越高澎埠,食物慢慢解凍虽缕,那么這時(shí)候,細(xì)菌就有了繁殖的條件蒲稳,就會(huì)加速的去繁殖氮趋,這時(shí)候食物就會(huì)出現(xiàn)腐敗變質(zhì)。
哪怕后來(lái)再次冷凍江耀,那么這個(gè)食物腐敗的現(xiàn)實(shí)是改變不了的剩胁,并且它還會(huì)在低溫中繼續(xù)繁殖。
因此吃了這樣的食物祥国,輕則發(fā)燒嘔吐腹瀉昵观,重則甚至?xí)斐蓪?duì)身體不可逆轉(zhuǎn)的傷害。
那么舌稀,像文中所說(shuō)的用一枚硬幣和一碗冰水來(lái)測(cè)驗(yàn)是否停電又是什么原理呢啊犬?
其實(shí)這個(gè)原理也很簡(jiǎn)單,因?yàn)楸湓诠╇姇r(shí)壁查,你在里面放一碗結(jié)了冰的水觉至,然后上面放一枚硬幣,如果一直不斷電睡腿,冰只會(huì)凍的越來(lái)越結(jié)實(shí)语御。
如果突然斷電了峻贮,時(shí)間一長(zhǎng),溫度升高沃暗,碗里的水就會(huì)融化月洛,硬幣也會(huì)隨著冰的融化往下落。
停電的時(shí)間越長(zhǎng)孽锥,冰就融化的越多嚼黔,一般來(lái)說(shuō),如果硬幣卡在了冰水中間惜辑,那起碼也得斷電半天才能做到唬涧,如果硬幣你到底了,那基本可以斷定盛撑,停電必然在一天以上了碎节。
由此,我們不僅可以判斷冰箱是否斷了電抵卫,也可以根據(jù)其位置狮荔,大概的判斷其斷電的時(shí)間,如果時(shí)間長(zhǎng)了介粘,我們寧可損失點(diǎn)錢(qián)殖氏,也不要拿自己的身體開(kāi)玩笑。
生活中的小竅門(mén)其實(shí)有很多姻采,只是我們有時(shí)候會(huì)無(wú)意的疏忽了它雅采,就像這一枚小小的硬幣,竟然會(huì)起到如此大的作用慨亲,如果婚瓜,大家都會(huì)了,肯定會(huì)減少很多不必要的意外開(kāi)支刑棵,最后巴刻,希望大家在日常生活中,能夠關(guān)注更多的生活小妙招蛉签。