張一元龍毫久泡有余香的秘密


張一元龍毫雇毫,銷量一直是驚人的好,這么受歡迎必定有它的獨(dú)特之處喂柒,今天咱們就說(shuō)說(shuō)為什么張一元龍毫3—5g茶能喝上一天不瓶,久泡有余香禾嫉。

該茶以精制春茶茶坯為原料,在每年春分之前嚴(yán)格遵循“一芽一葉初展”的標(biāo)準(zhǔn)采摘蚊丐。


這種茶葉的原料采自位于福建霞浦縣葛洪山的張一元綠色無(wú)公害生產(chǎn)基地熙参,茶園周圍云霧繚繞,山泉潺潺麦备,是天然形成的產(chǎn)茶圣地尊惰。此外,還精選廣西橫縣優(yōu)質(zhì)茉莉鮮花泥兰,嚴(yán)格按照流傳百年的傳統(tǒng)工藝,“八窨”而成题禀。


秋季是茉莉花茶上市的季節(jié)鞋诗,但是很多茉莉花茶的茶坯其實(shí)早在春季就已經(jīng)制好了,為什么要等到秋季呢迈嘹?其實(shí)是為了等另一個(gè)非常重要的原料——茉莉花削彬。讓老字號(hào)張一元不惜等上幾個(gè)月的茉莉花,是如何讓香味進(jìn)入茶坯秀仲,而且還可以泡上數(shù)次仍有香氣融痛?那要?dú)w功于茉莉花的窨制技術(shù)。


 不過(guò)神僵,說(shuō)到茉莉花茶的窨制雁刷,實(shí)在是一個(gè)太過(guò)專業(yè)的工藝。具體的操作過(guò)程就不一一細(xì)說(shuō)了保礼,從一個(gè)比率可以看出為什么龍毫香氣濃郁沛励,久泡有余香。

  來(lái)自張一元廣西茉莉花茶產(chǎn)業(yè)園生產(chǎn)車間的數(shù)據(jù)顯示炮障,龍毫整體下花量與茶坯的比例可以達(dá)到6:1.也就是說(shuō)目派,每制作100斤茶葉,要配鮮花600斤胁赢。足夠大的下花量企蹭,以及高頻的窨次才確保了張一元茉莉龍毫的茉莉花香鮮靈悠長(zhǎng)又持久。

等上幾個(gè)月的茉莉鮮花也不是什么樣的都可以智末。張一元的茉莉龍毫所選用的茉莉鮮花谅摄,都是來(lái)自廣西橫縣的“伏花”以及“秋花”。廣西橫縣是茉莉花之都吹害,茉莉花產(chǎn)量大螟凭,品質(zhì)好,鮮花要求選用晴天采摘它呀、潔白飽滿的茉莉鮮花螺男。其中棒厘,三伏天的茉莉鮮花,花粉濃度比夏初的時(shí)候要濃很多下隧。


在同樣窨次奢人、同樣下花量的情況下,伏花窨制出來(lái)的茉莉花茶香氣更濃厚淆院。即將成品之時(shí)何乎,要求選用“秋花”來(lái)完成最后一到兩次窨制(整個(gè)過(guò)程要窨制八次或以上)。采用秋花窨制的張一元龍毫土辩,香氣會(huì)更加沉穩(wěn)和持久支救。鑒于如此明顯的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn),張一元龍毫蟬聯(lián)2016拷淘、2017年北京國(guó)際茶業(yè)展“特別金獎(jiǎng)”各墨。


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