【王興國營養(yǎng)特訓(xùn)班】第5期第10課2組周艷麗

紅細胞

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  紅細胞的主要功能是運輸氧躲惰,二氧化碳,電解質(zhì)变抽,葡萄糖以及氨基酸這些人體新陳代謝所必須的物質(zhì)以及廢物础拨。此外氮块,還在酸堿平衡中起一定的緩沖作用。這兩項功能都是通過紅細胞中的血紅蛋白來實現(xiàn)的诡宗。如果紅細胞破裂滔蝉,血紅蛋白釋放出來,溶解于血漿中塔沃,即喪失上述功能蝠引。

人體內(nèi)最活躍的細胞——肝細胞

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  人體內(nèi)線粒體最多的細胞是肝臟的肝細胞。每一個肝細胞內(nèi)約有2000個線粒體蛀柴。正常線粒體壽命為一周螃概,線粒體可以通過分裂增生。線粒體的主要化學(xué)成分為蛋白質(zhì)鸽疾,約占65%吊洼,其他成分為甘油脂、卵磷脂肮韧、腦磷脂和膽固醇等融蹂。線粒體內(nèi)含有多種酶(蛋白質(zhì)),主要作用是為細胞功能活動不斷提供能量弄企,細胞生命活動所必需的總能量中超燃,大約有95%來自線粒體。肝細胞是體內(nèi)生命活動最活躍的細胞拘领。

人體中的“防火墻”——免疫細胞

(正在吞噬細菌“粉色”的免疫細胞“紫色”)

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  參加免疫反應(yīng)的細胞稱為免疫細胞意乓,如淋巴細胞、漿細胞和巨噬細胞等约素,這些細胞統(tǒng)稱為白細胞届良。前面我所提到的免疫器官就好像是培訓(xùn)士兵和進行戰(zhàn)略部署的軍營,而免疫細胞好比是其中的一些不同軍種的士兵圣猎。淋巴細胞起源于骨髓造血干細胞士葫,干細胞在中樞免疫器官內(nèi)經(jīng)過分裂分化,最后形成具有特異地接受抗原的淋巴細胞送悔,這些淋巴細胞就像光有理論知識而沒有實戰(zhàn)經(jīng)驗和武器裝備的士兵慢显。淋巴細胞運輸?shù)饺砀魈幜馨徒M織和周圍免疫器官后才會武裝起來形成戰(zhàn)斗力,發(fā)生免疫效應(yīng)欠啤。

人體的“遙控器”——神經(jīng)細胞

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神經(jīng)元的基本功能是通過接受荚藻、整合、傳導(dǎo)和輸出信息實現(xiàn)信息交換腦是由神經(jīng)元構(gòu)成的洁段,神經(jīng)元群通過各個神經(jīng)元的信息交換应狱,實現(xiàn)腦的分析功能,進而實現(xiàn)樣本的交換產(chǎn)出祠丝。產(chǎn)出的樣本通過聯(lián)結(jié)路徑點亮丘覺產(chǎn)生意識疾呻。信息的接受和傳導(dǎo)在眼的視網(wǎng)膜上有感光細胞能接受光的刺激涩金,在鼻黏你膜上有嗅覺細胞能接受氣味的變化裤翩,在味蕾中有能接受化學(xué)物質(zhì)刺激的味覺細胞等,這些細胞都屬于神經(jīng)細胞。神經(jīng)細胞也叫做神經(jīng)元厚柳。神經(jīng)元的細胞結(jié)構(gòu)包括細胞體和突起兩個部分砸泛,突起可分為樹突和軸突凯砍。神經(jīng)元視神經(jīng)系統(tǒng)的基本單位結(jié)構(gòu)和功能單位愤炸。我們周圍的各種信息就是通過這些神經(jīng)元獲取并傳遞的.

血小板

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血小板的生理特性主要有粘著、聚集矾睦、收縮晦款、吸附和釋放反應(yīng)等。這些特性與血小板的止血和凝血功能密切相關(guān)枚冗,一旦這些特性失常缓溅,血小板的功能也就發(fā)生紊亂。


問題1

細胞膜由以下三類物質(zhì)組成: 脂質(zhì)(磷脂赁温、糖脂坛怪、少量固醇)蛋白質(zhì)(糖蛋白[只分布在外表面]、載體蛋白股囊、通道蛋白袜匿,以及正在經(jīng)細胞膜的分泌蛋白等)糖類(一般是寡糖,可以單獨存在稚疹,也可能和蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白居灯,也可能和脂質(zhì)結(jié)合形成糖脂)

細胞,雖然有細胞膜内狗、細胞核怪嫌、細胞質(zhì)等各種復(fù)雜結(jié)構(gòu),但是所有這些結(jié)構(gòu)柳沙,都是由七大營養(yǎng)素按照一定排列組合岩灭,裝訂整合而成。細胞是人體最小的赂鲤,結(jié)構(gòu)單位和功能單位噪径。而營養(yǎng)素,則是細胞的基本結(jié)構(gòu)單位蛤袒,和功能單位熄云。

問題2

 細胞膜的功能之一是將細胞內(nèi)的生命物質(zhì)與外界環(huán)境分隔開膨更,保障了細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定妙真。

 細胞膜的功能之二是控制物質(zhì)進出細胞。細胞內(nèi)的核酸等不能流失到細胞外荚守;細胞需要的營養(yǎng)物質(zhì)可進入細胞珍德,不需要的或?qū)毎泻Φ牟灰诉M入练般;抗體、激素等物質(zhì)在細胞內(nèi)合成的锈候,但在細胞外起作用的物質(zhì)以及細胞代謝廢物要排到細胞外薄料;有害物質(zhì)有可能進入細胞,有些病毒泵琳、病菌也能侵入細胞摄职,使生物體患病。

? 大分子和顆粒性物質(zhì)進出細胞通過胞吞和胞吐完成获列,而小分子谷市、離子等物質(zhì)出入細胞的方式主要包括被動運輸和主動運輸兩大類。被動運輸包括自由擴散和協(xié)助擴散击孩。自由擴散:物質(zhì)由高濃度到低濃度的運輸方式迫悠,如氣體、H2O巩梢、脂溶性物質(zhì)等的運輸创泄。影響自由擴散運輸速率的因素:濃度差或分壓差。協(xié)助擴散:物質(zhì)由高濃度到低濃度括蝠,需要載體鞠抑,但不消耗能量,如人的紅細胞吸收葡萄糖忌警。主動運輸:物質(zhì)由低濃度到高濃度碍拆,需載體、能量慨蓝。主動運輸可以主動地選擇吸收所需要的營養(yǎng)物質(zhì)感混、排出新陳代謝產(chǎn)生的廢物和對細胞有害的物質(zhì),對完成各項生命活動有重要作用礼烈。影響主動運輸速率的因素:載體弧满、能量、溫度此熬、pH等庭呜。

? ? 細胞膜的功能之三:進行細胞間的信息交流。細胞間的信息交流方式大多數(shù)與細胞膜的受體――糖蛋白有關(guān)犀忱。主要有三種類型:間接傳遞,直接接觸傳遞募谎、通道傳遞。

此外阴汇,細胞膜表面的糖蛋白參與免疫蛋白数冬、分泌蛋白通過細胞膜向外分泌、一些代謝產(chǎn)物通過細胞膜向外排泄等的過程搀庶。糖脂常常被作為細胞表面標志物質(zhì)拐纱,是細胞表面抗原的重要組分铜异。某些正常細胞癌化后,表面糖脂成分有明顯變化秸架;一些已分離出來的癌細胞特征抗原揍庄,也被證明是糖脂類物質(zhì)。細胞表面的糖脂還是許多胞外生理活性物質(zhì)的受體东抹,參與細胞識別和信息傳遞過程蚂子。

細胞膜可以讓水分子自由通過,細胞要選擇吸收的離子和小分子也可以通過缭黔,而其他的離子缆镣、小分子和大分子則不能通過。細胞膜是一種選擇透過性膜试浙,這是細胞膜的功能特性董瞻。

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