南州六月荔枝丹

? ? ? ? 寫文之前凑阶,先來一首古詩開篇:

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 荔枝(明)陳輝

  南州六月荔枝丹稻据,萬顆累累簇更團。

  絳雪艷浮紅錦爛衬鱼,玉壺光瑩水晶寒业筏。

  高名已許傳新曲,芳味曾經薦大官鸟赫。

  烏府日長霜署靜蒜胖,幾株斜覆石闌干。

  這是一首非常出色的詠物詩抛蚤,詩人運用豐富的表現手法台谢,從不同角度盛贊荔枝成熟時節(jié)絢麗多彩的景象,描繪荔枝芳名美味為歷代傳頌的情形霉颠。

? ? ? ? 荔枝是大自然賜予嶺南地區(qū)最珍貴的禮物之一对碌,名列“嶺南四大佳果”首位。古往今來蒿偎,從南到北朽们,上起皇室,下至民間诉位,愛荔之人比比皆是骑脱。最著名的要數楊貴妃,唐玄宗知道她愛吃荔枝苍糠,于是展開霸道總裁的手段叁丧,專門派人從南方快馬加鞭運送新鮮的荔枝到都城長安,中途不僅踏壞民間莊稼岳瞭,也累死驛卒和馬匹拥娄,簡直是窮奢極欲,為后來的安史之亂埋下了伏筆瞳筏。

? ? ? ? 相比其它水果稚瘾,荔枝不耐貯藏。白居易在《荔枝圖序》中這樣描述荔枝姚炕,說荔枝“若離本枝摊欠,一日而色變丢烘,二日而香變,三日而味變些椒,四日五日色香味盡去矣”播瞳。古代條件有限,其他地區(qū)的人們想要品嘗新鮮的嶺南荔枝免糕,除了像唐玄宗寵幸楊貴妃那樣干之外赢乓,還真是無計可施。所以后來到了宋朝说墨,我們偉大的生活家蘇東坡先生才會發(fā)出“日啖荔枝三百顆骏全,不辭長作嶺南人”這樣的感慨。人生緣何不快樂尼斧?只因未讀蘇東坡姜贡。

? ? ? ? 荔枝除口感香甜外,還有多子多孫棺棵、大吉大利楼咳、一本萬利等美好寓意,更是嶺南人甜蜜的味覺回憶和眷戀的故鄉(xiāng)情懷烛恤。荔枝不僅為荔鄉(xiāng)人所賞識母怜,它的蹤跡更是遍及神州大地,享譽海內外缚柏。而這一小小荔枝背后所承載的意義苹熏,遠遠超過了嶺南文化的范疇,不同的時代币喧,不同的群體轨域,給荔枝賦予了不同的歷史文化內涵。

? ? ? ? 國內荔枝品種有很多杀餐,好吃的也不勝枚舉干发,尤其是那種核小、肉多史翘、味甜的最受人們喜愛枉长。但是,你知道荔枝都有哪些品種嗎琼讽?其中最好的品種叫什么嗎必峰?接下來將為大家介紹中國十大荔枝品種排名,以饗讀者:

1.掛綠


? ? ? ? 掛綠是廣東增城的特產钻蹬,它是荔枝中的珍稀品種自点,堪稱荔枝界大熊貓。增城掛綠品質佳脉让,適應性強桂敛。掛綠荔枝果實扁圓,不太大溅潜。果蒂帶有一綠豆般的小果粒术唬;蒂兩側果肩隆起,帶小果粒側稍高滚澜,謂之龍頭粗仓,另一邊謂之鳳尾。果實成熟時紅紫相間设捐,一綠線直貫到底借浊,“掛綠”一名因此而得。其果肉細嫩萝招、爽脆蚂斤、清甜、幽香槐沼,特別之處是凝脂而不溢漿曙蒸。

2.妃子笑


? ? ? ? 妃子笑這個荔枝品種在唐朝時期就十分有名,據說楊貴妃只有吃到這個品種的荔枝后才會展露笑顏岗钩。詩人杜牧在《過華清宮-其一》中寫道:“長安回望繡成堆纽窟,山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑兼吓,無人知是荔枝來臂港。”從此妃子笑荔枝名聞天下视搏。這種荔枝的果核比較小审孽,肉色潔白,清脆爽口凶朗,稱得上荔枝中的極品瓷胧。

3.陳紫


? ? ? ? 陳紫是福建一帶的極品荔枝品種,遠遠的就能聞到香味棚愤,吃起來更是清脆爽口搓萧,讓你吃了還想再吃。

4.糯米糍


? ? ? ? 糯米糍荔枝的價格算是比較高的宛畦,它的味道也是相當的好瘸洛,吃起來很甜,果殼也比較小次和,肉色比較透明反肋,品質比較優(yōu)良。

5.桂味


? ? ? ? 桂味作為荔枝中的上等佳品踏施,因具桂花芳香而得名石蔗。桂味荔枝果肉飽滿細膩罕邀,汁水甘甜,入口會有汁水爆出的感覺养距。它的果肉毫無酸澀感诉探,只有滿嘴的清甜。

6.狀元紅


? ? ? ? 狀元紅荔枝果皮厚棍厌,顏色暗紅肾胯,付的海合線不甚明顯。它的肉呈白蠟色耘纱,吃起來爽脆多汁敬肚。等充分成熟后,滋味才更加香甜束析。

7.三月紅


? ? ? ? 三月紅是荔枝中較為早熟的品種艳馒,每年清明節(jié)后不久就陸續(xù)上市。這種荔枝的果核較大畸陡,肉質黃白鹰溜,甜中帶酸,時候喜歡酸甜口味的人丁恭。

8.黑葉


? ? ? ? 黑葉荔枝的名字起源于其葉子是發(fā)黑曹动,這種荔枝的果實核大,塊頭也大牲览,因為其香味濃郁墓陈,所以這種荔枝更多的被作為原材料加入到雪糕或者奶酪當中。

9.無核荔枝


? ? ? ? 無核荔枝是海南的獨有品種第献,屬于中晚熟品種贡必。其果肉如同凝脂一般,吃起來無渣庸毫,比普通荔枝肉多仔拟,汁多,味道更甜美飒赃。最關鍵的是這種荔枝無核率超高利花,吃起來也更爽快。

10.雞嘴荔


? ? ? ? 雞嘴荔因果實退化成小雞嘴狀而得名载佳,這種荔枝果大肉厚炒事,核小質優(yōu),是同類優(yōu)良品種中較豐產穩(wěn)定的稀有荔枝品種蔫慧。

? ? ? ? 最后再用一首古詩作為本文結語:

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 詠荔枝? (明)? 丘浚

? ? ? ? 世間珍果更無加挠乳,玉雪肌膚罩絳紗。

? ? ? ? 一種天然好滋味,可憐生處是天涯睡扬。

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