關(guān)于青春和校園的回憶總是多姿多彩的,那在校道上奔跑的運動服少年蒜撮,在音樂教室里彈奏著鋼琴的馬尾辮少女,亦或是埋首書海與題庫奮戰(zhàn)的學(xué)子淀弹,或者是講臺上揮舞著粉筆的師長丹壕∞崩#總有那么一段深刻的記憶,鮮活的畫面沐序,是青蔥歲月留給你的。
而對于我來說策幼,最棒的校園記憶就是門口推著輪車賣章魚小丸子的那對夫婦邑时,他們的生意總是相當(dāng)火爆特姐,他們面前的隊伍是最長的,一放學(xué)后我們就會圍著章魚小丸子的攤檔四周,雙眼直愣愣地看著檔主夫婦上下翻飛的動作沫浆。
空氣中飄散的面香味,簡直要把饞蟲給勾出來滚秩,咽唾液的動作雖不雅觀,卻是小朋友最忠實的捧場反應(yīng)郁油。看看那帶著焦黃色的面丸子桐腌,切成一粒粒Q彈的章魚肉痊末,還有黏糊糊的美乃滋照燒醬哩掺,以及在面衣上隨風(fēng)起舞的柴魚片。
冬天就是最該吃章魚小丸子的季節(jié)嚼吞,捧著新鮮出爐舱禽,滾燙熱乎的小丸子,一口咬下去誊稚,爽脆的包菜汁液在口腔內(nèi)炸開翔始,燙得人呲牙咧嘴里伯,卻又與這寒冷的冬天格外相配。
讀書的時候疾瓮,家里給的零用錢少,囊中羞澀狼电。但是為了解饞,還是會跟要好的朋友搭伙肩碟,一起買小丸子强窖,你吃一半我吃一半削祈。倆人站在馬路牙子上,就著冷風(fēng),把滾燙的小丸子三兩口塞到肚子里未巫,比著誰快启昧,然后再搶對方的來吃叙凡。
長大之后密末,對于零食的狂熱追求日漸減退,荷包也不再癟癟严里,那一份十多元錢的小丸子早已買的起。但是為了身材刹碾,不再隨意吃零食燥撞,開始了計算卡路里攝入食物的生活迷帜。
偶爾在健身房里運動得滿頭大汗,看著鏡子里日漸消瘦戏锹,開始顯露曲線的身材。迎著月光走在離開健身房的路上锦针,看到那檔開了許多年的章魚小丸子店仍在營業(yè)∧嗡眩狂熱運動之后悉盆,身體開始叫囂著饑餓馋吗,買上一份章魚小丸子,姑且當(dāng)作是給自己的獎勵耗美。
聞著久違的面香味,很久沒有攝入淀粉的味蕾開始躍動商架,用小棍子挑起那一塊小丸子堰怨,放到嘴里蛇摸,最先接觸的是焦香軟嫩的面衣,咬開之后汁水橫流,爽脆的包菜和彈牙的章魚肉在口腔里碰撞著揽涮,咸的照燒醬和甜的美乃滋綜合反映起來,那味道簡直讓人難以忘懷蒋困。
對于處于減肥大軍中的吃貨來說,章魚小丸子簡直是難得的盛宴大餐雪标。
而后做了母親零院,既要顧及家人的健康村刨,還要為寶寶的饞蟲考量。自家diy章魚小丸子就是最好的選擇嵌牺,自己動手豐衣足食,料足且健康逆粹,簡直是主婦的不二之選募疮。
要用雞蛋和面粉攪拌,這樣出來的面糊才會香噴噴枯饿。只有章魚肉還不夠,放些蝦干奢方,再加些海鮮,愛吃什么放什么蟋字,說不定還能創(chuàng)出別樣的味道稿蹲,至于章魚小丸子的制作奧義鹊奖,想要制作出又圓又滾的“章魚寶寶”,這就要考驗手巧的媽媽們了忠聚。
“快、狠两蟀、準”這是終極口訣网梢,當(dāng)然還要靠熟能生巧赂毯。最終圓滾滾大肚腩拣宰,帶著媽媽味道的章魚小丸子就此出爐。
當(dāng)然就算長大后吃過無數(shù)的章魚小丸子烦感,有街邊攤檔老夫妻制作的古早味章魚小丸子,也有連鎖奶茶店出品的創(chuàng)意章魚小丸子手趣。有北方大雪紛飛中在路邊捧著取暖的小丸子,還有南方炎夏酷熱躲在百貨商店邊吹冷氣邊吃著的小丸子回懦。
哪怕嘗過再多的章魚小丸子次企,都不及青蔥歲月里校門口那普通怯晕、不花哨的小丸子最能打動我缸棵。