秋葵富含膳食纖維，在所有蔬菜中幾乎是最多的晌缘。膳食纖維是來自植物性食物，無法被人體小腸消化吸收痢站，但是可以被人體大腸中的細(xì)菌發(fā)酵利用 磷箕。膳食纖維有多種生理功能，一方面是促進(jìn)孕婦孕期排便阵难，緩解便秘岳枷。另一方對孕期體重和血糖控制都有非常好的幫助。
膳食纖維主要來源于四大食物：
第一類是粗糧和雜豆，比如玉米嫩舟、小米氢烘、蕎麥、燕麥等等家厌。薯類中膳食纖維也比較多播玖，比如土豆、山藥饭于、地瓜的膳食纖維也比較多蜀踏。
第二類是蔬菜，尤其是綠葉蔬菜掰吕，比如菠菜果覆、油菜、小白菜以及像南瓜殖熟、洋蔥等等局待。
第三類是水果，比如香蕉菱属、蘋果钳榨、橘子都含有比較多的膳食纖維。
第四類是大豆制品纽门，比如豆?jié){（不去除豆渣）也富含膳食纖維薛耻。
提到膳食纖維，很多人第一反應(yīng)就是口感粗糙難以下咽赏陵，其實(shí)并不是所有的膳食纖維都是如此饼齿。一般來說，膳食纖維分兩大類蝙搔，口感比較粗糙是其中的不可溶性膳食纖維缕溉，比如全麥、粗糧吃型、雜豆证鸥、芹菜、韭菜等败玉。
還有一種膳食纖維是可溶性膳食纖維敌土，它的口感并不粗糙镜硕，但是也同樣具有良好的生理功能运翼，比如魔芋絲、菊粉兴枯、燕麥血淌。
需要提醒的是，魚肉蛋奶和所有的動物性食物都不富含膳食纖維，因?yàn)樯攀忱w維主要來源于植物的細(xì)胞壁組織悠夯，中國營養(yǎng)學(xué)會推薦癌淮，孕婦每天應(yīng)該攝入25克膳食纖維，便秘的孕婦應(yīng)該攝入30-40克的膳食纖維沦补。
下面這張表格可以幫助你很清晰的了解我們?nèi)粘Ｊ澄镏猩攀忱w維的含量：
最后呢乳蓄，給經(jīng)常便秘不舒服的孕婦推薦一款營養(yǎng)餐——涼拌秋葵
每100克秋葵含蛋白質(zhì)2.5克、脂肪0.1克夕膀、糖類2.7克虚倒，膳食纖維3.9克，膳食纖維含量在蔬菜中排名最多产舞，有利于孕婦孕期腸胃暢通魂奥。
營養(yǎng)提示：秋葵一定要整根焯水后再切，以減少營養(yǎng)素的流失易猫。
每100可的大蒜富含碳水化合物27.6克耻煤，可緩解孕吐。大蒜有降壓作用嗎准颓，可促進(jìn)胰島素的分泌哈蝇，降低孕期血糖水平。
小米辣富含辣椒素和VC,辣椒性味辛辣熱瞬场，具有溫中健胃的作用买鸽，可提高孕婦的孕期食欲。
