“你知道巨峰葡萄正確的剝皮方法嗎？”她問我度陆。
“不就是把皮慢慢用手指甲撕下來嗎？”說著我從葡萄串上揪下一顆献幔，從剛才與整串葡萄連接的那個(gè)點(diǎn)開始懂傀，用手指甲將皮小心翼翼地慢慢撕開后，把葡萄珠放進(jìn)了嘴里蜡感。
“不是這樣蹬蚁∈牙幔”她臉上露出了溫暖的笑容，就像一位母親開心地逗著自己的女兒犀斋。
“那就是這樣贝乎！”說著我又揪下來一顆，帶著皮直接放進(jìn)嘴里叽粹，嚼了一會(huì)兒后把皮吐在了自己的手心里览效。
“也不是這樣！”她哈哈大笑起來虫几，笑得連腰都彎下去了锤灿。
我很想知道她所認(rèn)為的正確剝皮方法，可是又不忍打斷她如此開懷的大笑辆脸，于是邊看著她笑但校，邊按照第二次的吃法又吃了好幾顆。
這個(gè)園子里都是她種的巨峰葡萄啡氢，是我吃過的顆粒最飽滿状囱、甜度最高的葡萄。
一年前她沒有和任何人商量空执，從一直經(jīng)營著這個(gè)葡萄園的八十歲的老奶奶手里買下了經(jīng)營權(quán)浪箭，今年1月1日起穗椅，她正式成為了這個(gè)葡萄園的經(jīng)營者辨绊，老奶奶樂不可支地退居幕后，只管教會(huì)她如何種植葡萄匹表。
記得去年新年夜门坷，我把她邀請到家里吃飯，她那天稍微喝多了紅酒袍镀，日本NHK電視臺(tái)的紅白歌會(huì)還沒看完默蚌，她就躺在沙發(fā)前的地毯上摟著我家的貓睡著了。我和爸爸還有女兒費(fèi)了好大的勁兒把她扶到床上后苇羡，她就又摟著一直喜歡追著她的先跳到床上的貓绸吸，熟睡到了新一年的清晨。
1月1日她起床后设江，遞給我一張寫了這個(gè)葡萄園地址的紙條锦茁，讓我開車帶她去這里。于是在我和爸爸還有女兒誰都不了解任何事情的情況下叉存，我開車帶著大家從名古屋來到了大府市內(nèi)的這個(gè)葡萄園码俩。
“林先生、雨晨歼捏、一一稿存，新年快樂笨篷！”她踏進(jìn)葡萄園后用中文大聲對我們說過后，朝著我們深深鞠了一躬瓣履÷食幔“這里是我新事業(yè)也是新人生的開始，你們是我最喜歡的人袖迎，所以我邀請你們每年葡萄成熟的季節(jié)都來這里隨便采摘安聘。”
7歲的女兒一一最喜歡的水果就是葡萄瓢棒，一一笑著飛快跑到她面前浴韭，張開小小的雙臂和她擁抱，她低下頭緊緊摟住了一一后脯宿，帶著滿臉甜蜜的笑容看向了我念颈。
爸爸也笑了，“很久以前在北京连霉，我種過葡萄榴芳，這里忙的時(shí)候我會(huì)來幫忙《搴常”
我也笑了窟感，“休息日我隨時(shí)都可以來幫您∏妇”
她的眼中瞬間閃爍出淚水的光亮柿祈，她看著我的眼睛，輕聲說：“ありがとう哩至□锖浚”（謝謝）
從小在北京那座大城市長大的我對農(nóng)作物知識(shí)一無所知，如果沒有她菩貌，我想自己一輩子都不會(huì)對種葡萄產(chǎn)生濃厚的興趣卢佣。她創(chuàng)建了全日本規(guī)模最大的時(shí)尚女裝購物網(wǎng)站，雖然我只在這位曾經(jīng)獨(dú)斷專行箭阶，甚至有時(shí)蠻不講理的“女魔頭”的公司里工作了短短一年虚茶，但是這段期間內(nèi)她讓我領(lǐng)悟到的東西比我用一生時(shí)間去讀書學(xué)到的東西還要多。在她的引領(lǐng)下我一路披荊斬棘仇参，日漸強(qiáng)大嘹叫，實(shí)現(xiàn)了人生之初的職業(yè)夢想。并且我還跟著她對種植葡萄有了極大興趣冈敛，我發(fā)現(xiàn)種出好葡萄是有幾個(gè)秘訣的待笑，而這幾個(gè)秘訣也適用于女人經(jīng)營自己人生這件重要的事。
一月抓谴，嚴(yán)寒的冬日里葡萄進(jìn)入了休眠狀態(tài)暮蹂，這個(gè)月需要做的事是整枝和剪定寞缝。從一月到開春這段期間，慢慢制定栽培計(jì)劃仰泻，可以說這是種植葡萄一年中最輕松的時(shí)期荆陆。即使不進(jìn)行整枝和剪定，讓葡萄隨意生長的話也可以結(jié)出果實(shí)集侯，但是為了保證每年都可以收獲更高質(zhì)量的葡萄被啼，整枝和剪定的程序必不可少。將樹枝進(jìn)行合理化的修剪可以充分利用空間棠枉，也可以最大限度地利用太陽光源浓体。多余的母枝被剪掉后可以避免大量結(jié)出果實(shí)，這樣能夠維持樹木的健康辈讶，延長樹木的壽命命浴。還有一個(gè)益處便是可以讓樹枝通風(fēng)良好，減少害蟲贱除，方便平時(shí)的維護(hù)和保養(yǎng)生闲。
二月，氣溫逐漸升高月幌，葡萄枝干內(nèi)部的樹枝液開始流動(dòng)碍讯。如果在天氣徹底變暖后才修剪枝條的話，內(nèi)部液體就會(huì)流出扯躺，因此盡量要在這個(gè)還算寒冷的時(shí)期完成修剪工作捉兴。這個(gè)月仍有受到大雪侵害的可能性，因此要定期檢查樹根缅帘，對其進(jìn)行修補(bǔ)和維護(hù)轴术。
三月难衰，開始進(jìn)行插苗钦无、插枝、嫁接盖袭、捆綁葡萄藤等工作失暂。因?yàn)闅鉁刂饾u上升，害蟲會(huì)不斷出現(xiàn)鳄虱，因此要在這一年中第一次噴灑農(nóng)藥弟塞。
四月，葡萄開始發(fā)芽拙已，是進(jìn)行樹木移植的最佳時(shí)期决记。一年內(nèi)預(yù)計(jì)使用的藥物、紙袋倍踪、支架等材料要在這個(gè)月內(nèi)準(zhǔn)備齊全系宫。
五月索昂，新枝茁壯生長，到了下旬就會(huì)開花扩借。這個(gè)時(shí)期是觀賞葡萄枝上可愛的新芽和嫩葉的最佳時(shí)期椒惨。據(jù)稱在所有植物的葉子里，葡萄葉是最美的潮罪，從古代開始葡萄葉的形狀就被常用在衣服和美術(shù)作品里康谆。這個(gè)月要清除多余的葡萄芽，捆綁固定生長出來的新枝以及修剪花穗嫉到，是一年中最忙碌的時(shí)期沃暗。一旦開花，果粒就會(huì)生長何恶，為了可以接出顆粒飽滿且大小均勻的果實(shí)描睦，需要進(jìn)行花穗的修剪工作。如果放任花穗自由生長导而，營養(yǎng)就會(huì)分散忱叭，造成整串葡萄顆粒不均勻，特別是中間部分會(huì)失去葡萄串平衡的美感今艺。如果有副穗的話要先切除副穗韵丑，然后上部數(shù)段的支梗和下端也要切除一些。巨峰葡萄大概要剪掉15段支梗虚缎，營養(yǎng)才會(huì)均勻地分布到整串葡萄的顆粒上撵彻。
六月，葡萄珠開始漸漸成形实牡，為了可以接出最好的果實(shí)陌僵，這個(gè)期間需要進(jìn)行葡萄串和顆粒的修剪工作。巨峰葡萄的顆粒比較大创坞，因此一個(gè)結(jié)果枝只能留下一串葡萄碗短。剪掉多余的葡萄串后馬上需要剪掉發(fā)育不良、產(chǎn)生病變和多余的葡萄珠题涨。從這個(gè)月起便進(jìn)入了潮濕的梅雨季節(jié)偎谁，在剪掉多余的葡萄珠后需要馬上給葡萄串套上紙袋。這樣可以防止害蟲和鳥類的侵害纲堵，也可以使葡萄看起來更加美觀巡雨。
七月，是葡萄生長最快的時(shí)期席函。新樹枝的成長開始變得緩慢铐望，到了月底大部分新枝都會(huì)停止生長。新枝表皮會(huì)變成褐色，內(nèi)部逐漸蓄積充足的養(yǎng)分從而增加耐寒性正蛙，為第二年的發(fā)新芽做準(zhǔn)備炕舵。一定要注意不要讓新枝過度生長，這個(gè)時(shí)期新枝生長到1米左右最為理想跟畅，如果只長到了50厘米左右咽筋，說明樹干太過弱小，今年收獲之后要在11月多上元肥才可以徊件。如果新枝過度生長奸攻，說明樹桿過強(qiáng)，這樣就會(huì)影響樹枝的發(fā)育虱痕，放任不管的話第二年就不會(huì)有理想的收成睹耐。因此要定期剪掉多余過度生長的枝條尖端。
八月部翘，終于到了期盼已久的收獲季節(jié)硝训。這個(gè)月是一年之內(nèi)最炎熱的時(shí)期，也是害蟲產(chǎn)卵期新思，因此要定期澆水窖梁，防止強(qiáng)光照射和害蟲。
酷熱的八月夹囚，就在此時(shí)此刻纵刘，她一直看著我笑，但就是不說出巨峰葡萄的剝皮方法荸哟。這八個(gè)月來我?guī)缀趺恐芏紩?huì)到這里一兩次假哎，雖然我的名片上寫著“LIN株式會(huì)社 社長 中國語講師”這兩個(gè)聽起來還算不錯(cuò)頭銜，也許我該在這些后面再加上一行“巨峰葡萄種植達(dá)人”鞍历。
在這個(gè)過程中我一直用日語稱她為師匠舵抹，其實(shí)自己做夢都沒想到幾年前我遇到的女魔頭老板竟然可以從那棟設(shè)計(jì)別致的高級(jí)辦公樓里徹底解放出來，而走進(jìn)只有葡萄架和泥土的這個(gè)空間劣砍。如果在第一次遇到她的時(shí)候惧蛹，我聽到現(xiàn)在自己的聲音對當(dāng)時(shí)的自己說：“你們以后會(huì)在一起度過每一個(gè)圣誕節(jié)、每一個(gè)新年……”的話秆剪，當(dāng)時(shí)我一定會(huì)吃驚到兩腿癱軟甚至昏迷不醒的地步赊淑。
生活在很多時(shí)候都不會(huì)按照我們構(gòu)思的理想軌跡進(jìn)行下去，在偏離了設(shè)定好了的行程后仅讽，我恐懼過、痛苦過钾挟、絕望過洁灵。但也就是在不得不體會(huì)這些恐懼感、痛苦感和絕望感的同時(shí)，我遇到了恰到好處的人徽千，并且我們一起做了恰到好處的事苫费。這個(gè)人會(huì)心甘情愿在我身邊為我療傷，更會(huì)站在我的背后用她全身的力量把我推向一個(gè)又一個(gè)人生高度双抽。這所有的一切我們有所知也無所知百框，誰都無法解釋清一切，干脆就不用浪費(fèi)時(shí)間去思考和尋找什么所謂的答案牍汹，因?yàn)槲覀冃睦锒荚偾宄贿^铐维，我們有著長長的一生，該來的人終究還是會(huì)來慎菲，就像該走的人總會(huì)離開一樣嫁蛇。
九月，大部分的品種在這個(gè)月上旬都可以收獲了露该。但葡萄樹是不會(huì)休息的睬棚，它們要為了順利度過嚴(yán)寒的冬日，以及第二年的任務(wù)而馬上進(jìn)入自身營養(yǎng)儲(chǔ)備階段解幼。在新梢的芽中抑党，為了明年而綻放的花穗也會(huì)靜悄悄地開始準(zhǔn)備起來。種植的人在收獲后要滿含著自己的愛和真誠對葡萄樹施肥撵摆，在日語里稱作“禮肥”篡撵，感謝它們?yōu)槲覀儙砹素S盈的果實(shí)。葡萄樹會(huì)逐漸恢復(fù)元?dú)饩咴颍_始進(jìn)入一個(gè)嶄新的成長階段稼钩。這個(gè)月為了防止害蟲，要再噴灑一次殺蟲劑苟呐。為了抵御臺(tái)風(fēng)的襲擊也要進(jìn)行支柱的檢查和加固痒芝。
十月，和上個(gè)月一樣也是葡萄樹為了明年發(fā)芽和開花蓄積養(yǎng)分的時(shí)期牵素。新梢的花芽進(jìn)入休眠期严衬，靜靜等待春天的到來。
十一月笆呆，葡萄葉開始變成了漂亮的紅色或黃色请琳。葡萄的落葉上附著了很多疾病，挖一個(gè)30厘米左右的深溝把落葉埋起來的話赠幕，既可以預(yù)防疾病俄精，又可以變成有機(jī)物質(zhì)進(jìn)行養(yǎng)分補(bǔ)充。下半月開始要根據(jù)葡萄樹的品種榕堰、樹齡竖慧、大小和健康程度來適量施肥嫌套。
十二月，這個(gè)月需要進(jìn)行防寒工作圾旨，除此之外要在樹枝的休眠期內(nèi)進(jìn)行整枝和修剪等工序踱讨。
一年的栽培就這樣結(jié)束了，同時(shí)也就這樣開始了砍的。
這時(shí)候一陣風(fēng)吹動(dòng)了我們頭頂上的葡萄葉痹筛，沙沙作響。
她終于不那么大笑了廓鞠，拿起一顆葡萄帚稠，教會(huì)了我巨峰葡萄的正確剝皮方法。我再次感到自己是這個(gè)世界上幸運(yùn)的人诫惭∥涛可以遇到她這樣一位與眾不同，擁有獨(dú)特思維方式夕土，沖破一切傳統(tǒng)束縛馆衔，敢于挑戰(zhàn)一切新事物，作風(fēng)強(qiáng)悍的人怨绣，對我而言已經(jīng)是幸運(yùn)的事情了角溃，因?yàn)樗砩系倪@些特點(diǎn)正是我所欠缺的。幸運(yùn)中的幸運(yùn)便是篮撑，她心甘情愿把她的生活經(jīng)歷减细、人生經(jīng)驗(yàn)、以及優(yōu)于常人的一切品質(zhì)都一一說給我聽赢笨，一一傳授給我未蝌。雖然有時(shí)她的做法極端得不近人情。
