這是今年1月的新書行疏,《端粒效應(yīng)》(The Telomere Effect: A Revolutionary Approach to Living Younger, Healthier, Longer)状知,第一作者伊麗莎白·布萊克本,因?yàn)閷Χ肆5难芯揩@得了2009年諾貝爾生理或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)聪廉,第二作者埃利薩·埃佩爾從事精神病學(xué)研究,她們都是加州大學(xué)舊金山分校教授氏义。
這本書從分子生物學(xué)角度深入解析了衰老的秘密锄列,以及我們?nèi)绾窝泳徦ダ希x完我很感慨惯悠,歸結(jié)起來就一句話邻邮,真的是知識改變命運(yùn)啊。
一克婶、衰老的秘密
我們知道筒严,人身體里的細(xì)胞在不斷地分裂、更新情萤、替換鸭蛙,表面看每個(gè)人相貌、體型都沒變筋岛,但細(xì)胞卻換過好多遍了娶视。也就是說每隔一段時(shí)間,我們幾乎就是一個(gè)新人睁宰。但肪获,有些細(xì)胞分裂一定次數(shù)之后,就不再更新了柒傻,對應(yīng)的組織就會(huì)衰老孝赫,人也就老了。
限制這個(gè)分裂次數(shù)的红符,原理就在“端燎啾”——染色體末端的DNA序列。每一次細(xì)胞分裂都要復(fù)制染色體预侯,端粒內(nèi)側(cè)的DNA是全面復(fù)制致开,但是端粒外側(cè)的DNA,每次都會(huì)少一點(diǎn)雌桑,短到一定程度之后喇喉,它對染色體的保護(hù)作用就沒有了,染色體就不能正常復(fù)制校坑,細(xì)胞就不能分裂了拣技。
簡單說千诬,人變老的本質(zhì)原因是,端粒變短了膏斤。一個(gè)常人徐绑,大約出生時(shí)端粒長度是一萬個(gè)堿基對,35歲時(shí)還剩下7500個(gè)莫辨,60歲就只剩下4800個(gè)傲茄。
每個(gè)人的端粒變短速度不一樣,所以衰老速度也不一樣沮榜。端粒越短盘榨,人就越容易患病而死。一切都在于端粒蟆融。
端粒決定了我們的命草巡。
二、一個(gè)好消息
布萊克本告訴大家:端粒是可以再次變長的型酥。原來山憨,端粒可以通過端粒酶的作用減緩變短弥喉,甚至實(shí)現(xiàn)增長郁竟。但人體中端粒酶的活性經(jīng)常不足,而通過吃藥等方式補(bǔ)充端粒酶難以把握劑量由境,如果過多棚亩,某些原本不該繼續(xù)分裂的分裂了,癌癥就來了虏杰。
端粒酶不足蔑舞,人會(huì)變老;端粒酶過多嘹屯,人會(huì)得癌癥。
只有靠人體自身機(jī)能生產(chǎn)端粒酶从撼,才能剛好控制在危險(xiǎn)線以下州弟,不導(dǎo)致癌癥。
三低零、早衰的成因
輪到長期從事心理壓力研究的第二作者埃佩爾閃亮登場了婆翔,她注意到一個(gè)現(xiàn)象,那些長期照顧家里生病孩子的媽媽們掏婶,看上去都老得特別快啃奴。于是,她聯(lián)系布萊克本來測量這些媽媽們的端粒長度雄妥。
大量測量后最蕾,發(fā)現(xiàn)了三個(gè)事實(shí):
1.總體來說依溯,一個(gè)母親照顧孩子的時(shí)間越長,她的端粒長度就越短瘟则;
2.那些感受自己照顧孩子壓力特別大的母親們黎炉,端粒最短;
3.這些感受到壓力最大的母親醋拧,其端粒酶活性也最差慷嗜。
原來,是生存壓力讓她們老得這么快丹壕∏煨担可是也有一些母親,照顧孩子時(shí)間很長菌赖,端粒并沒有縮短太多缭乘。原來,壓力本身并不是問題盏袄,而是你的壓力感究竟有多少忿峻,即“你對壓力的反應(yīng)”的反應(yīng)。
人面對壓力辕羽,一般有兩種反應(yīng)逛尚,威脅和挑戰(zhàn)。就是那些長期感受到前者的人刁愿,端粒會(huì)變短绰寞。如果感受到后者,也就是遇到壓力很興奮铣口,化壓力為動(dòng)力滤钱,聞戰(zhàn)則喜的人,端粒還會(huì)變長脑题。
四件缸、元兇全來了
真正影響端粒的是長期的、嚴(yán)重的負(fù)面情緒叔遂,除了對壓力的威脅反應(yīng)之外他炊,還有以下幾種。
1.敵意已艰∪看哪兒都覺得不對,以男性居多哩掺。敵意會(huì)讓你跟人際關(guān)系變差凿叠,陷入更放縱的生活方式,比如貪吃、抽煙盒件、喝酒蹬碧,進(jìn)而端粒變短。
2.悲觀履恩。女性比較多锰茉,總對事物有負(fù)面預(yù)期。其實(shí)切心,悲觀是一種心理保護(hù)飒筑,為了不失望。預(yù)期很好绽昏,結(jié)果不好协屡,你會(huì)非常失望。所以全谤,有人為了不失望肤晓,寧可選擇悲觀。
3.耿耿于懷认然。很少有人知道“沉沒成本不是成本”补憾,即使知道,人還是很難忘記沉沒成本的卷员,比如失戀走不出來就是典型的被沉沒成本束縛盈匾。你明知道這件事想也沒用、不值得再想毕骡,可是你無法停止想它削饵,這會(huì)減弱你的端粒酶。
4.抑郁癥未巫。耿耿于懷嚴(yán)重的窿撬,就會(huì)抑郁,這可是端粒的大敵叙凡,時(shí)間越長劈伴,端粒越短。這很恐怖握爷,我看世界衛(wèi)生組織的數(shù)據(jù)宰啦,2015年全世界有3.22億人受抑郁癥的困擾,約占全球人口的4.4%饼拍,幾乎每25個(gè)人中就有一個(gè)人患有抑郁癥。而且田炭,這個(gè)數(shù)字還在增長师抄。但,個(gè)人感覺教硫,中國問題沒那么嚴(yán)重叨吮,估計(jì)這和當(dāng)下中國人普遍對未來的預(yù)期高于世界平均水平有關(guān)辆布。
五、元兇的對手
克服這些負(fù)面情緒茶鉴,最好用的一個(gè)辦法锋玲,我親測極其有效,屢試不爽的就是“自我關(guān)懷”——旁觀自己涵叮,像對待一個(gè)好朋友那樣對待自己惭蹂,做錯(cuò)了什么事情不要過分自責(zé)(詳見前文《B計(jì)劃》)。比如你現(xiàn)在失戀了割粮,痛不欲生盾碗,就想像有另一個(gè)自己看著自己,半帶嘲諷地說:你看你好不成熟舀瓢,多沒骨氣廷雅,太小題大做了吧。
書中講到京髓,人每天會(huì)產(chǎn)生65000個(gè)想法航缀,90%的想法都是沒有意義,所以一個(gè)人有各種不好的想法都是正常的堰怨,當(dāng)你遇到一個(gè)負(fù)面想法芥玉,你知道它只是65000個(gè)想法中的一個(gè),就不會(huì)太在意诚些。(不知道怎么得出65000這個(gè)數(shù)字的飞傀,按這個(gè)說法,我每天大概還有6500個(gè)有點(diǎn)意義的想法诬烹,可是砸烦,我好像沒那么多呢。)
冥想同樣有用绞吁,這本書比較推崇冥想幢痘。
還有,找到人生的目標(biāo)也有用家破,這并非心靈雞湯颜说。有人做過一個(gè)實(shí)驗(yàn),讓一些退休老人去當(dāng)志愿者照顧患病兒童汰聋,每周工作15個(gè)小時(shí)门粪。盡管照顧人會(huì)帶來壓力,但是這些老人當(dāng)志愿者之后身心健康水平大大提高烹困。因?yàn)樾瑁麄冋业搅巳松繕?biāo),也可以說是使命感。所以拟蜻,做一件事绎签,不要急于去解決問題,首要的是——賦予意義酝锅,比如今天早上你去擦皮鞋诡必,一般人有的有點(diǎn)不情愿,有的則沒太多情緒覺得無所謂搔扁,但你可以認(rèn)為你是為了活出更好的自己爸舒,還可以認(rèn)為你這是為提高國民素質(zhì)做積極貢獻(xiàn)。
六阁谆、主動(dòng)地長壽
光搞定元兇還不行碳抄,我們還得更主動(dòng)地作為,這個(gè)東西我們都很熟悉场绿,那就是鍛煉剖效。
有人調(diào)查了1200對同卵雙胞胎,他們基因一樣焰盗,后天生活環(huán)境也差不多璧尸,結(jié)果是那個(gè)愛鍛煉的比不愛鍛煉的端粒長。
當(dāng)然熬拒,現(xiàn)在鍛煉好像被誤解的太多了爷光,有的完全是為了裝逼,有的是為了作秀澎粟,有的是為了自虐蛀序,有的是為了泡妞……
就增壽而言,其實(shí)很簡單活烙,并不需要搞成行為藝術(shù)徐裸。原理如下:鍛煉可以增加自由基這種東西,自由基增加本來不好啸盏,但人體面對突然增多的自由基重贺,會(huì)激發(fā)身體対抗性地增加比自由基多的抗氧化劑——減輕氧化應(yīng)激——簡單說就是讓細(xì)胞不亂來。
書中講了兩個(gè)實(shí)用訓(xùn)練法:
1.有氧耐力回懦。跑或走都可以气笙,強(qiáng)度達(dá)到稍微感到有點(diǎn)氣喘呼呼,但又能說話的程度即可怯晕。每次40分鐘潜圃,每周三次。
2.高強(qiáng)度間歇舟茶。先熱身10分鐘秉犹,然后把下面活動(dòng)重復(fù)四次:快跑3分鐘蛉谜,慢跑3分鐘,走路恢復(fù)10分鐘崇堵,每周三次。
我看最近《時(shí)代周刊》也提到類似觀點(diǎn)客燕,運(yùn)動(dòng)可以減壓鸳劳,類型就跑步和力量訓(xùn)練兩項(xiàng)即可,以及每周不用每天鍛煉也搓,一周累積達(dá)到150分鐘即可赏廓。更神奇的是《應(yīng)用心理學(xué)》期刊講到,科學(xué)家得出了一個(gè)精準(zhǔn)的散步數(shù)據(jù)傍妒,10500步幔摸,走到這個(gè)步數(shù),愉悅心情的效果最好颤练。怎么來的我也不知道既忆,大家知道就好,做個(gè)參考嗦玖,西方人很講究精確和量化患雇,有時(shí)會(huì)有些過頭。
根據(jù)我接受的一些專業(yè)意見宇挫,以及個(gè)人經(jīng)驗(yàn)苛吱,走路是很好的鍛煉,跑步尤其是劇烈運(yùn)動(dòng)不提倡器瘪,減脂最好是飯后兩小時(shí)運(yùn)動(dòng)翠储,走路可以不連續(xù),每天累積到一定量即可橡疼。走多少步援所?我是每天20000以上,有依據(jù)嗎衰齐?幾乎沒有任斋。我只是簡單了解了一下一個(gè)原始人每天大概會(huì)走15-20公里,由此換算為我日行20000步以上(其實(shí)耻涛,兩萬步還有另一個(gè)秘密废酷,等哪天說到《巨人的工具》再揭曉)。
七抹缕、重病的前兆
從端粒角度看澈蟆,你的體重與健康無關(guān),關(guān)鍵是你肚子有多大卓研。如果肉是長在皮下脂肪趴俘,表現(xiàn)為四肢較胖睹簇,那沒關(guān)系,可能對身體還有保護(hù)作用寥闪;怕的是肉長在胸腔腹腔太惠,包括肌肉和肝肥大,明顯表現(xiàn)就是肚子大疲憋。
肚子大反映新陳代謝水平低凿渊,會(huì)讓端粒變短。從分子生物學(xué)角度缚柳,這可能導(dǎo)致I型埃脏、II型糖尿病。I型糖尿病就是胰島素不夠用秋忙,而II型糖尿病則是胰島素這個(gè)作用機(jī)制失靈了彩掐。兩種糖尿病的結(jié)果都是血液里集聚了大量的葡萄糖,可是細(xì)胞并沒有獲得足夠的能量灰追。
當(dāng)然肚子大也不一定必然導(dǎo)致糖尿病堵幽,書中講到下面4個(gè)癥狀之中只要具備3個(gè),就是新陳代謝綜合征——即心臟病监嗜、糖尿病和癌癥的前兆谐檀。
1.肚子大哪自,腰臀比過高屉来;
2.膽固醇超標(biāo)蕊爵;
3.高血壓冶忱;
4.胰島素抵抗纵东;
除此之外扭屁,肚子大還會(huì)讓細(xì)胞更容易發(fā)炎西剥,進(jìn)而干擾免疫系統(tǒng)粉楚,免疫系統(tǒng)破壞會(huì)進(jìn)一步讓細(xì)胞的端烈粑澹縮短惫撰,端粒縮短又會(huì)導(dǎo)致更多發(fā)炎……于是進(jìn)入一個(gè)惡性循環(huán)躺涝。
八厨钻、減肥的飲食
減肥絕對是當(dāng)下的超級熱門話題。有人說自己不善言辭坚嗜,不知道怎樣和人交流夯膀,我說這還不簡單,從討論減肥開始套近乎嘛苍蔬。因?yàn)樵谶@個(gè)物質(zhì)極大豐富的世界上只有兩種人诱建,一種是怎么減都減不下去的,一種是怎么吃都長不胖的碟绑,和前者談減肥你要喚起他的同病相憐感俺猿,重在經(jīng)驗(yàn)互補(bǔ)茎匠;和后者談減肥則要裝出一副無知菜鳥樣,重在隱性吹捧押袍。
至于減肥的方法诵冒,不計(jì)其數(shù),可以說一萬個(gè)人心中有一萬種谊惭,但通用的最常見其實(shí)也是錯(cuò)得最深的造烁,就是不吃。據(jù)統(tǒng)計(jì)午笛,用挨餓方法減肥的人,就算暫時(shí)減下來了苗桂,五年之內(nèi)仍然保持這個(gè)成果的药磺,還不到5%。
挨餓減肥有幾個(gè)問題煤伟,第一癌佩,導(dǎo)致營養(yǎng)不良,造成身體機(jī)能不可逆地受損便锨;第二围辙,人是一個(gè)有機(jī)體,你越吃得少放案,身體就吸收得越好姚建;第三,營養(yǎng)不良讓你由內(nèi)而外地渴望食物吱殉,一旦恢復(fù)正常飲食掸冤,體重馬上報(bào)復(fù)性反彈。這也是一個(gè)惡性循環(huán)友雳。
所以該吃還得吃稿湿,吃飽了多運(yùn)動(dòng)才對。那吃什么呢押赊?
1.部分對端粒有害的
紅肉——哺乳動(dòng)物的肉饺藤;加工肉類,比如香腸流礁、火腿涕俗;白面包;含糖飲料崇棠;Omega-6多不飽和脂肪酸咽袜;過量飲酒;
2.部分對端粒有益的
植物纖維枕稀、全麥询刹;蔬菜谜嫉;堅(jiān)果,豆類凹联;水果沐兰;海帶;Omega-3蔽挠;咖啡住闯。
九、做不了主的
前面的內(nèi)容澳淑,好像都是我的地盤我做主比原,長壽還是早夭,都是個(gè)人選擇杠巡,但有些因素我們是獨(dú)自做不了主的量窘。
1.沒錢對端粒不好,但只要能滿足基本生活需求氢拥,金錢對端粒的直接影響并不大蚌铜。
2.社會(huì)關(guān)系比金錢重要,住在凝聚力高的社區(qū)嫩海,跟家人和朋友相處融洽冬殃,那就算錢少點(diǎn)也沒關(guān)系。
3.受教育程度非常重要叁怪,研究發(fā)現(xiàn)受教育程度越高审葬,端粒就會(huì)越長,還上不封頂骂束。這真是讀書人的特大喜訊啊耳璧。
4.職業(yè)也很重要,社會(huì)地位高的端粒越長展箱。
十旨枯、孩子的端粒
說完自己,最后我們來看看孩子混驰。
1.遺傳攀隔。端粒長度是可以不通過基因遺傳的,稱為“直接傳遞”栖榨。即昆汹,如果懷孕時(shí)父母的端粒因?yàn)楹筇飙h(huán)境原因比較短,那么哪怕雙方都不攜帶什么能讓端粒變短的基因婴栽,他們孩子的端粒满粗,也會(huì)一出生就比較短。特別是母親的影響更為重要愚争。
2.壓力映皆。如果孕期心理壓力大挤聘,母親的腎上腺會(huì)分泌皮質(zhì)醇。過多的皮質(zhì)醇對胎兒非常不好捅彻,會(huì)帶來一系列癥狀组去,比如說胰島素抵抗。有研究發(fā)現(xiàn)步淹,懷孕期經(jīng)歷了親人去世和離婚這種人生重大打擊的女性从隆,孩子的健康狀況差、端粒短缭裆。
3.家庭環(huán)境键闺。缺少父母關(guān)愛會(huì)有一系列身體和精神問題,端粒短只是其中之一澈驼。
以往艾杏,所謂的知識改變命運(yùn),過程很長盅藻,效果難測。這本書是名副其實(shí)的知識改變命運(yùn)畅铭,因?yàn)樗唵我咨鲜质鲜纾f不定,從你讀完的這一刻就開始實(shí)實(shí)在在發(fā)揮作用了硕噩。
當(dāng)然假残,樂觀之余我們還是感到有些隱憂,尤其是最后一點(diǎn)炉擅,這不是又一個(gè)惡性循環(huán)嗎辉懒,一代比一代差,貧者愈貧谍失?
話說回來眶俩,就算端粒短會(huì)遺傳,家庭環(huán)境難改變快鱼,仍然可以通過知識的傳播颠印,讓窮人及其孩子懂得這些道理,進(jìn)而主動(dòng)迎戰(zhàn)壓力抹竹,去做一些讓端粒變長的事线罕,掙脫先天的桎梏,戰(zhàn)勝“注定”的命運(yùn)窃判。這才是真正的“知識改變命運(yùn)”钞楼,面對困難,我們誰都怕袄琳,但正因?yàn)檎l都不敢上询件,迎難而上燃乍,才叫勇敢。
何況雳殊,有些困難橘沥,你逃脫不了。就像減肥夯秃,吃飯攝入能量你是躲不過的座咆,關(guān)鍵在吃完后你怎么辦。
此文為萬維鋼《精英日課》讀書筆記仓洼。