云南是一個(gè)四季如春的地方,
云南的美不分季節(jié)京革,
云南無論什么地方都有讓你陶醉之處奇唤,
12月很多地方本是冰天雪地的冬天,
可云南卻春暖花開......
這不匹摇,位于云南大理州南澗縣無量鎮(zhèn)德安村委會(huì)境內(nèi)的無量山櫻花谷的櫻花早已競(jìng)相開放咬扇。
每年11月底就開始冒出星星點(diǎn)點(diǎn)的花蕾,花期長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月左右之久廊勃,櫻花谷面積約2000畝懈贺。
每年的11月底開始至12月底,到這里旅游的人非常多供搀,不僅可以賞櫻花隅居,還可以與本地人一起采茶钠至,參觀手工制作的綠茶葛虐。
露營(yíng)是再適合不過的啦!早晨陽光透過大霧棉钧,采幾片新鮮的綠茶葉泡一杯熱茶屿脐,午飯可以讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)家做一碗鍋巴油粉,晚飯吃一頓火腿燉烏雞,再配二兩本地自己釀制的白酒的诵,生活好不愜意万栅。
每年的櫻花節(jié),你還可以欣賞當(dāng)?shù)氐奶吮硌菸靼蹋疤恕奔刺璧干喜朔沉#钱?dāng)?shù)靥赜械墓畔愎派娘嬍澄幕鸦ü?jié)一般在每年的12月1日代赁。
如果遇到本地農(nóng)家辦喜事扰她,你說明來由就可以去品嘗本地美食,當(dāng)然本地有入禮的習(xí)俗芭碍,金額隨意徒役,主要是圖個(gè)喜慶。
南澗有很多特產(chǎn):
1窖壕、南澗綠茶
本地人非常喜歡喝茶忧勿,自己喝的茶也多數(shù)是自己采摘制作,口味比較純正瞻讽,每當(dāng)有客人到來鸳吸,首先一杯熱茶就會(huì)端給你。
南澗綠茶為中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品速勇。茶葉外形色澤墨綠层释,湯色黃綠明亮,葉底黃綠勻嫩快集。
2贡羔、無量山烏骨雞
無量山烏骨雞屬肉蛋兼用型雞種,2010年被列入中國(guó)國(guó)家畜禽遺傳資源名錄个初。無量山烏骨雞體型大乖寒,頭較小,頸長(zhǎng)適中院溺,胸部寬深楣嘁,胸肌發(fā)達(dá),背腰平直珍逸,骨骼粗壯結(jié)實(shí)逐虚,腿粗,肌肉發(fā)達(dá)谆膳,是當(dāng)?shù)囟嗄攴敝车钠贩N叭爱,多為放養(yǎng)食用價(jià)值非常高。
烏雞內(nèi)含豐富的黑色素漱病,蛋白質(zhì)买雾,B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素把曼,其中煙酸、維生素E漓穿、磷嗤军、鐵、鉀晃危、鈉的含量均高于普通雞肉叙赚,膽固醇和脂肪含量卻很低。
3僚饭、鍋巴油粉
鍋巴油粉也稱為豌豆油粉纠俭,南澗縣特色美食。選用豌豆粉制作浪慌,小火慢煎將鍋巴碾平漸薄冤荆,煎成略黃再起鍋,然后配上一些調(diào)料权纤,味道非车黾颍可口。
4汹想、南澗耙肉餌絲
餌絲--是米制品中的精品外邓,由稻米加工而成,然口感和形狀都極有"個(gè)性":呈長(zhǎng)古掏、方损话、粗絲狀,口感柔槽唾、糯丧枪。細(xì)長(zhǎng)綿柔,有韌性庞萍,帶嚼勁!
餌絲中的豬肉或雞肉經(jīng)過大火拧烦、中火、小火慢慢燉亂钝计,吃餌絲的時(shí)候加一些進(jìn)去恋博,再配上一些其它的調(diào)料,就成了一碗耙肉餌絲私恬。
南澗人民熱情债沮、包容、好客本鸣,古樸的民風(fēng)疫衩!
扒肉餌絲,是南澗的招牌餌絲!
云南櫻花谷有三個(gè)永高,保山地區(qū)的騰沖櫻花谷隧土,玉溪地區(qū)的澄江櫻花谷提针,南澗縣無量山櫻花谷命爬,但是南澗縣無量山櫻花谷是唯一開滿櫻花的櫻花谷曹傀,值得你一去!