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這里面有三個(gè)方面:能力民逼、品牌和資金泵殴。資金是最后一位的問題。
一拼苍、先說能力
? ? ? 當(dāng)覺得一家店開的很好的時(shí)候笑诅,需要仔細(xì)分析,到底是什么讓你的店開的好的疮鲫?是產(chǎn)品好吆你?還是管理好,我的服務(wù)流程設(shè)計(jì)、激勵(lì)機(jī)制俊犯,就是非常高效妇多?還是因?yàn)檫@一群人同心同力,領(lǐng)導(dǎo)力特別強(qiáng)燕侠?還是因?yàn)檫x址好者祖,這個(gè)地方人氣就是旺?
為什么要分析绢彤?因?yàn)橛行┠芰κ强梢詮?fù)制的七问,比如產(chǎn)品可以復(fù)制;有些能力無法復(fù)制茫舶,比如領(lǐng)導(dǎo)力械巡,因?yàn)椴豢赡芡粋€(gè)人領(lǐng)導(dǎo)每一家店。
1、產(chǎn)品經(jīng)營(可復(fù)制能力)
(1)產(chǎn)品分類:一般產(chǎn)品坟比、重點(diǎn)產(chǎn)品、核心產(chǎn)品
(2)價(jià)格體系:價(jià)格策略
(3)戰(zhàn)略合作機(jī)制
2嚷往、管理方法(可復(fù)制能力)
層級管理做好葛账,有規(guī)范的管理制度,讓所有人明白皮仁、熟悉管理流程籍琳;
3、激勵(lì)機(jī)制(可復(fù)制能力)
(1)個(gè)人與全員激勵(lì)機(jī)制結(jié)合贷祈,通過試運(yùn)行趋急,找到一條適合公司發(fā)展的激勵(lì)體系;
(2)分銷激勵(lì)體系建立势誊;
4呜达、人才培養(yǎng)體系(不可復(fù)制能力)
(1)員工招募、培訓(xùn)粟耻、提升體系建立
(2)管理干部培訓(xùn)機(jī)制建立
(3)常態(tài)培訓(xùn)體系的建立
5查近、服務(wù)體系(可復(fù)制能力)
服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)化
服務(wù)流程規(guī)范化
服務(wù)流程流水化
6、選址分析(可復(fù)制能力)
選址的核心標(biāo)準(zhǔn)
選址的激勵(lì)措施
7挤忙、VI系統(tǒng)(可復(fù)制)
線下門店VI系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)化
人員VI系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)化
其他VI標(biāo)準(zhǔn)化
8霜威、經(jīng)營理念(可復(fù)制)
經(jīng)營理論結(jié)合大健康、結(jié)合前瞻性册烈,定位準(zhǔn)確
9戈泼、合伙機(jī)制(可復(fù)制)
鼓勵(lì)核心員工參與門店合伙,建立硒城食谷式合伙機(jī)制初稿赏僧,運(yùn)行后形成合作人制度大猛。
10、財(cái)務(wù)制度(可復(fù)制)
(1)單店財(cái)務(wù)管理制度
(2)單店成本預(yù)算
(3)單店盈利財(cái)務(wù)分析
11淀零、營銷策略
總結(jié)符合硒城食谷的營銷規(guī)律及方案
二胎署、品牌
? ? ? 單店需要獲客能力與運(yùn)營能力融為一體。不管是直營還是加盟窑滞,怎么獲客就是關(guān)鍵琼牧。所以品牌建設(shè)就是重點(diǎn),怎么把產(chǎn)品力哀卫,轉(zhuǎn)化為品牌力巨坊,這是要思考與研究的第二個(gè)問題。
? ? ? 針對不同合作者側(cè)重不同門店此改,控制好產(chǎn)品質(zhì)量趾撵、服務(wù)質(zhì)量與VI系統(tǒng),建立品牌梳理流程與系統(tǒng)。
三占调、資本
? ? ? 加盟暂题、直營和直管,這三種模式各有優(yōu)缺點(diǎn)究珊。
直營對資金依賴嚴(yán)重薪者,但是對品質(zhì)有掌控力;
加盟對資金壓力小剿涮,但是容易走樣言津;
直管模式,每家店都有投資人取试,讓自己來管理悬槽,但是對盈利能力的管理,非常重要瞬浓,不然會(huì)崩盤初婆。
但是,不管是哪種模式猿棉,基本的基本烟逊,都是有可以復(fù)制的能力。硒城食谷剛剛誕生铺根,所有能力均需要學(xué)習(xí)并形成可復(fù)制能力宪躯,萬里長征已經(jīng)開始第一步,一起加油!