開葷是我國的傳統(tǒng)習俗病附，它作為孩子滿百天時舉行的一種特別儀式问窃，是指寶寶在開葷后即可進食葷食，民間也流傳寶寶開葷后寓示著寶寶在今后的日子里吃穿不愁完沪，富貴吉祥域庇。
其實所謂開葷就是一種象征罷了，爸爸媽媽們可千萬不要太過重視字面意思覆积，百日就跑去喂孩子葷食听皿，科學健康的添加輔食才是硬道理。
雖然母乳是寶寶們最好的食品宽档，但隨著寶寶月齡的增長尉姨，母乳也將不能完全滿足寶寶日常生長發(fā)育的需要。而且從母乳喂養(yǎng)的量上來說吗冤，四又厉、五個月內的嬰幼兒是足夠吃的，但在有些營養(yǎng)方面就開始表現(xiàn)出逐漸減少的趨勢椎瘟，如鐵質和維生素B覆致、C、D等的含量逐漸不足肺蔚，應當通過其他途徑補充煌妈。
寶寶在6個月大的時候，如果單純依靠母乳婆排，從量上來看也滿足不了嬰兒的需要声旺，因為寶寶已經(jīng)逐漸長大了，他的胃的容量也逐漸增大了段只，胃里所分泌的消化酶也開始有所改變，而且有的寶寶這么大的時候已經(jīng)開始長牙齒了鉴扫，這樣單純地吃母乳是遠遠不夠的赞枕，因此無論是母乳喂養(yǎng)或是混合喂養(yǎng)、人工喂養(yǎng)的嬰兒坪创，到了一定的時候就需要考慮“開葷”了炕婶，即增加必要的輔助食品。
嬰幼兒長得比較快莱预，他所需要的營養(yǎng)很多柠掂。但他的胃容量還是比較小的，消化系統(tǒng)的發(fā)育也還不夠成熟依沮，因此涯贞，在喂養(yǎng)方面就需要特別講求科學枪狂。一般情況下，新生兒的胃容量在30—35毫升左右宋渔，3個月大的時候有100毫升左右州疾，1周歲時將達到250毫升左右，而我們成人的胃容量是2000毫升左右皇拣。
寶寶在6個月大以前一般還沒有牙齒严蓖，即使后期長牙齒了，他們咀嚼的能力也較差氧急，而且消化系統(tǒng)的粘膜還是颗胡？比較細嫩，難于消化粗硬的食物吩坝；寶寶消化液的作用也是在逐漸加強的毒姨，例如唾液中消化淀粉類的食物的成分，在寶寶3—6個月大的時候才開始增多钾恢，而胃液中消化蛋白質的胃蛋白酶手素，9個月以后才能較好地發(fā)揮作用。
所以說瘩蚪，如果不注意科學的喂養(yǎng)泉懦，往往會直接影響孩子腸胃的正常消化，容易使消化系統(tǒng)發(fā)生紊亂從而造成腹瀉等疾病疹瘦。
由此可見崩哩，嬰幼兒的喂養(yǎng)是一個非常重要而又復雜的問題，而里面的難點主要是要解決需要多種營養(yǎng)而消化力又比較弱的矛盾言沐。因此我們做父母的需要根據(jù)孩子生長發(fā)育的需要和消化系統(tǒng)的特性邓嘹，合理地選擇食物，采取正確的喂養(yǎng)方法险胰。
給孩子添加輔食時最好按月齡來安排逐漸增加汹押，同時遵循從一種到多種，由少量到多量起便，由細到粗的喂養(yǎng)原則棚贾。
1—3個月
可以考慮增加的輔食有各種蔬菜和果汁等∮茏郏可以考慮用大白菜妙痹、小白菜、蘿卜等切碎后煮水喝（合理安排鼻疮，不然味道可能會怪怪的）怯伊，也可以將西紅柿洗凈，用開水燙過以后判沟，擠出它里面的汁來食用耿芹，也可用鮮橘子擠出果汁食用崭篡。注意，給孩子嘗嘗味道即可千萬不要大量喂食猩系，不然很容易引起不必要的麻煩媚送。
如果母乳充足的話，寶寶4個月以內是不用考慮添加吃擦擦擦輔食的寇甸。
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4—6個月
這個時候可以適當添加含淀粉及含鐵的食物塘偎。常見含淀粉的食物，有：米湯拿霉、米糊吟秩、代粥糕等。含鐵的食物绽淘，有雞蛋黃涵防、菜泥等。 注意蛋羹的話沪铭，只需蛋黃即可壮池。自制的粥糜最好不要添加調味料，即使是鹽也不可以杀怠。
6個月
這個時候可以考慮逐漸添加煮爛的米粥或面片椰憋。最初喂食的時候，每日可以考慮喂1—2次赔退，每次1—2湯匙即可橙依，寶寶正常排便以后可以考慮逐漸增加，如果寶寶吃過以后出現(xiàn)排便困難的話硕旗，那么最好是去往醫(yī)院看看窗骑。
7—8個月
這時，可以考慮喂適量的兒童零食如小餅干和磨牙棒漆枚，鍛煉一下孩子的咀嚼能力旱函，幫助牙齒的生長咕村。
8個月以后
健康的嬰幼兒可以逐漸喂點肉末渊额、魚肉和豆腐等席吴，每天可以喂1—2次較稠的粥连舍。同時可以在粥內加少許碎菜或者肉末等姨涡。 注意一下福澡，給孩子做的輔食以清淡為主比較好碉钠。
“百日開葷”雖然在現(xiàn)在看來不怎么合理吱肌，可是它卻承載了老一輩人對自己孩子的美好祝愿痘拆，而今我們需要注意別太過重視字面意思，科學喂養(yǎng)才是硬道理氮墨。（以上是個人見解若有不合理的地方纺蛆，還請賜教指出謝謝Ｍ驴）
