小南門斜對面一座樓房頂上金蜀，立著一個很大的廣告牌刷后，“長征飯莊”四個大字氣勢恢宏，旁邊豎著立著一個“全聚德烤鴨”招牌渊抄。說句實在話尝胆，到現(xiàn)在我也弄不清飯莊和烤鴨店的關(guān)系，只知道一樓賣水餃二樓賣烤鴨护桦。
長征飯莊一樓主打蒸水餃含衔，幾個蒸爐熱氣騰騰，一個個小巧的竹蒸籠堆疊在上面二庵，有一米多高贪染，要多少師傅才取多少。
蒸餃是全肉餡的催享，肉是用機器攪碎的杭隙，嚼勁是差了點，但是油多因妙，對于缺少油水的大學生痰憎，到長征飯莊吃一次水餃，是對身體最好的加油攀涵。
入學時水餃一斤三塊五铣耘，到大四時調(diào)整到五塊，為此大家頗有意見以故。沒曾想有次接待老家來的人蜗细，他們都說實在便宜。現(xiàn)在回想起來怒详，北京物價改革比南方落后了幾年炉媒，我們讀書時還享受計劃物價真是實惠，后面幾屆同學就苦了棘利，物價大闖關(guān)橱野，93年就翻倍了。
當時北京吃的都是凍肉善玫，新鮮不新鮮的差別是凍一年還是凍五年十年水援。長征飯莊是對外營業(yè)的密强，肉確實比北大的要新鮮點，再加上份量足油水多蜗元，它的水餃在同學心中永遠留著一個神圣的地位或渤。
98年百年校慶，我和同學們到長征飯莊懷舊奕扣，一斤水餃已經(jīng)漲價到15塊薪鹦，味道依然，油水也和當年一樣多惯豆。在南方吃慣新鮮豬肉了池磁，平時營養(yǎng)豐富也不能吃太多油水，雖然記憶神經(jīng)明確告訴我還是當年的味道楷兽，但實在感覺有點太油太膩地熄，吃不出當年的感覺了⌒旧保看來對于年輕時美好的記憶端考，深藏內(nèi)心是最好的，重溫反倒是種破壞揭厚。
人都是有追求的却特，在一樓吃了三年的水餃，怎么會對二樓的烤鴨沒有想法呢筛圆？到北京讀書前裂明，關(guān)于烤鴨的各種報道早讓我身心向往，而今近在咫尺顽染，怎能沒有誘惑漾岳？能讓我抵御住烤鴨的誘惑轰绵，是它一只48元的標價粉寞，48元對于大部分同學都快一個月的伙食費了。
只要心存理想左腔，機會總是會有的唧垦。臨近畢業(yè)的時候，球物的林錦盛同學為了感謝物理系林豐同學幾年來幫他買福州到北京的火車票液样，還有答謝平時跟隨我和林豐涮小火鍋振亮，決定要請個大的。錦盛讓我們周邊飯店任點鞭莽，我們兩個毫不猶豫指定了烤鴨坊秸。
那天踏進長征飯莊，感覺哥仨就是長征會師時的紅四方面軍澎怒，而大堂吃水餃的同學都是衣衫襤褸的中央紅軍褒搔，進門揚起頭就直奔二樓。
烤鴨端上桌，香味撲鼻而來星瘾，忙不迭的沾上醬料走孽，配上大蔥，用面皮卷上送進口中琳状，輕輕一咬磕瓷，哧溜一聲肥油冒出，真香念逞！
囫圇吞棗吃了幾卷后發(fā)現(xiàn)問題了困食，烤鴨太油，我們平時伙食比較清淡翎承，胃腸根本沒法在短時間消化這么油膩的東西陷舅，竟然吃不下了！（欲哭無淚吧蠖础）
喝點湯吧莱睁，湯是把鴨架直接扔鍋里燒開就盛上來的，一點鮮味都沒有芒澜，而且還有股鴨油味仰剿，實在無法提提振胃口。
48塊的美味怎能浪費痴晦？休息一下再來南吮。三個人費了老大勁，才把一只烤鴨給消滅了誊酌〔看眨回到宿舍肚子渾圓撐得慌，第二天早餐午餐都不用吃了碧浊。
這次烤鴨體驗實在不佳 涂邀，直接打破了我對北京烤鴨的美好憧憬。直到110周年校慶箱锐，白俊杰師兄請我到“鴨神”吃改良烤鴨比勉，才挽回我對烤鴨的看法，但是全聚德還是從來不光顧驹止。
對于我浩聋、林豐和錦盛，這頓烤鴨大餐體驗非常不好臊恋，卻是我們?nèi)甓嘁黄鹱囈陆唷⒁黄鸫蚯颉⒁黄鸪燥埖囊淮慰偨Y(jié)大會抖仅，濃濃的同學情誼比烤鴨更香坊夫！
