食物是我們?cè)谑篱g的另一個(gè)情人。

                            一
     說(shuō)到情人塞琼，想起了多年前讀過(guò)的一個(gè)故事菠净。一對(duì)情人出去旅行，由于缺乏經(jīng)驗(yàn)彪杉，在深山中迷路毅往，與外界隔絕。沒(méi)有了食物和水派近，倆人的生命一天天垂危下去煞抬。在女人就要支撐不下去的那天，男人拖著傷殘的身體回來(lái)构哺，給女人帶回來(lái)一大塊肉革答。說(shuō)及傷情战坤，男人只說(shuō)是和熊搏斗時(shí)所傷。女人依靠著這塊肉得以維持生命残拐，男人卻因失血過(guò)多永遠(yuǎn)的沉睡過(guò)去途茫。幾天后，女人終于獲救溪食。而救了她命的那塊肉中的骨頭原來(lái)竟是人骨囊卜。于是女人才明白，在死神迫近的時(shí)候错沃，男人用自殘的方式保全了她的性命栅组，。

    故事中的男人用自己的方式詮釋了情人的含義枢析。一個(gè)忠誠(chéng)的情人玉掸，只要是確信從你的心上看到了愛(ài)，只要是從你的身心交付出的愛(ài)的陽(yáng)光溫暖了他的心醒叁，那么他對(duì)你獻(xiàn)出的司浪，一定是一顆赤子之心，愿意為你獻(xiàn)出一切把沼“∫祝“春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干”“問(wèn)世間情為何物饮睬，只叫人生死相許”等詩(shī)句都是情人的忠貞之情的真實(shí)寫(xiě)照租谈，。

   其實(shí)食物對(duì)人也懷有情人那樣忠誠(chéng)的情誼捆愁，只要你對(duì)食物交付了時(shí)間精力與愛(ài)意垦垂，只要你用對(duì)待情人的心腸來(lái)對(duì)待食物，食物回報(bào)你的一定是非同凡響震撼心靈的體驗(yàn)與回味牙瓢。

   作家尤今寫(xiě)過(guò)她在哥倫比亞旅行時(shí)的一段經(jīng)歷。他們?cè)谌ジ鐐惐葋喼熬吐?tīng)好多人介紹過(guò)那里的一家法國(guó)餐廳间校，凡是光顧過(guò)那家餐廳的人都對(duì)餐廳的精美食物記憶猶新矾克，贊不絕口。紛紛稱贊那家的美食憔足，讓他們?cè)诼眯兄杏辛似肺妒澜缃^頂美食的絕美體驗(yàn)胁附。

    到了哥倫比亞之后，他們直奔那家餐館滓彰，看到老伴艾力在柜臺(tái)里著力對(duì)食物進(jìn)行盤(pán)飾的過(guò)程控妻，他們才真正理解了網(wǎng)上旅游推薦，介紹到這家餐館時(shí)的文字揭绑，“餐館老板艾力深諳待客之道弓候，他自創(chuàng)佳肴郎哭，用心烹制”的真正含義。而這家被全世界的美食愛(ài)好者們推崇的餐館菇存，每天只推出三個(gè)不同的菜式和一個(gè)湯類(lèi)夸研。對(duì)此老板解釋說(shuō)，菜品少依鸥，廚師便可精益求精地把菜肴做到盡善盡美亥至，才能達(dá)到讓食客們“吃一次，記一世”的境界贱迟。

     廚師把他們點(diǎn)的燜豬肉遞給艾力后姐扮，他開(kāi)始專心致志的做盤(pán)飾。只見(jiàn)他小心翼翼地把燜豬肉擱在金黃色的馬鈴薯泥上面衣吠，配以紫色的茄子茶敏，紅色的蘿卜，綠色的長(zhǎng)豆蒸播，淡褐色的蘑菇睡榆。那顏色的豐饒，讓人不由自主的聯(lián)想到百花齊放的春天袍榆。而那輕輕柔柔如霧般的香氣似有腳胀屿，娉娉婷婷地徘徊于鼻端，饑餓的感覺(jué)立刻變得窮兇極惡包雀。這表面看似淡定的燜豬肉宿崭，內(nèi)里卻充滿了暴烈的激情。肥肉將融未融才写，酥軟銷(xiāo)魂葡兑。而瘦肉卻充滿了光滑緊致的彈力，小小的一塊肉有著百轉(zhuǎn)千回的豐富滋味赞草。

  你看讹堤，艾力憑借著他對(duì)食物的一份情人似的濃情蜜意，獲得了何等非同凡響的回報(bào)啊厨疙，他不僅財(cái)源滾滾洲守，而且讓世界各地的人們，都中了“吃一次沾凄，記一世”的魔咒梗醇，對(duì)他和他的食物念念不忘。試問(wèn)撒蟀，對(duì)于一個(gè)做食物的人而言叙谨，還有什么回報(bào)比這個(gè)更忠誠(chéng)的呢！

                                 二

   八三版的《射雕英雄傳》在央視首播的那年保屯，我十三歲手负。像舉國(guó)上下的無(wú)數(shù)人一樣涤垫，我也喜歡古靈精怪，聰慧過(guò)人虫溜，純真癡情雹姊，活潑嬌美的黃蓉。只是那時(shí)對(duì)一件事情有些納悶衡楞，作為名震天下武藝絕倫的東邪之女吱雏，黃蓉才智過(guò)人。簡(jiǎn)直是要文能文瘾境，要武能武歧杏。論見(jiàn)聞，郭靖根本就不像是同她生活在一個(gè)世界上的人迷守。論武功犬绒，得到他父親和其他高人的真?zhèn)鳎粋€(gè)花季少女兑凿，只要是帶足糧錢(qián)凯力，像一個(gè)野小子一樣滿世界去撒歡那都不是個(gè)事啊，她需要一個(gè)像郭靖那樣武功比她差礼华，智商比她低咐鹤，麻煩又比她多的人在身邊牽牽絆絆嗎？后來(lái)年齡漸大圣絮，才漸漸明白祈惶，滾滾紅塵間，茫茫人生路扮匠，即使是桃花島島主女兒的黃蓉捧请，如果缺少了尋常日子的陪伴，缺少了風(fēng)里雨里的扶持棒搜，缺少了一份死心塌地的信任疹蛉，缺少了一種決無(wú)二心的癡情，縱使她的生命如盛放的桃花那樣鮮艷明媚力麸，日子終是一杯乏味的白開(kāi)水可款，索然無(wú)味。這就好比食物中缺少了鹽一樣末盔，缺少了鹽，食物的真實(shí)滋味便無(wú)法呈現(xiàn)座慰。缺少了郭靖這個(gè)人陨舱，黃蓉生而為女人的意義也無(wú)法體現(xiàn)。盡管跟了郭靖這個(gè)人版仔，她吃盡了相思之苦游盲，受盡了生活之罪误墓。

     黃蓉這個(gè)滿足了好多男人對(duì)于一個(gè)嬌媚可愛(ài)又有些任性的小脾氣的小阿妹想像的女孩，作為堂堂的東邪之女益缎，像他爹一樣自帶幾分仙氣谜慌。有些不食人間煙火的黃蓉尚且如此，那么我們這些滾滾紅塵中凡夫俗婦們莺奔，想要不孤單欣范，想要不寒冷，想要體會(huì)到人間煙火的溫暖令哟，都渴望找到自己的另一半恼琼。人海之中，找到了你屏富，一切變得有情意晴竞。在我經(jīng)歷了希望失望，歡欣痛苦狠半，疑慮糾結(jié)之后噩死，終于找到了那個(gè)對(duì)的你，從此我的日子有了溫度神年，我的心靈不再孤單已维，我的身邊有了依靠，我的人生有了詩(shī)意與遠(yuǎn)方瘤袖∫履Γ可見(jiàn)情人除了熱血赤誠(chéng)之外，對(duì)于更多的人而言捂敌，意味著生活的依靠艾扮，心靈的陪伴，情感的撫慰占婉，身心的滿足泡嘴。食物也是如此，食物對(duì)人而言逆济，也有著類(lèi)似于情人的意義酌予。

   食物是陪伴，是人在煙火塵世中的依靠奖慌；食物是撫慰抛虫，是心在茫茫人世間的伴侶。

    曾經(jīng)看過(guò)一個(gè)故事简僧，是一個(gè)叛逆少年的成長(zhǎng)記建椰。在父母身邊時(shí)，由于倆代人的隔閡岛马，母親的呵護(hù)與關(guān)心棉姐，在他看來(lái)屠列，簡(jiǎn)直就是侵犯隱私，抹殺個(gè)性伞矩。于是笛洛，他渴望掙脫，渴望離開(kāi)乃坤，渴望遠(yuǎn)走高飛苛让。后來(lái)他終于如愿以償，越飛越高侥袜，越飛越遠(yuǎn)蝌诡。家，從此成為地球另一半球上的一個(gè)模模糊糊的點(diǎn)枫吧。從此擁有了海闊天空的他浦旱，本以為將毫無(wú)羈絆地迎來(lái)他的光輝歲月，豈料幾年之后九杂，即使在他最春風(fēng)得意的時(shí)候颁湖，家，也會(huì)不待呼喚例隆，便猝不及防地涌上他的心間甥捺，令他苦澀難言，唏噓不已镀层。后來(lái)為了消解這份思家之苦镰禾，他幾乎找遍了所在城市的每個(gè)角落，只為尋找到家的味道唱逢，來(lái)自于媽媽廚房食物的味道吴侦。每當(dāng)吃到一道地道的家鄉(xiāng)菜，他都有一種很溫暖很踏實(shí)的感覺(jué)坞古，仿佛自己這一葉漂泊在異鄉(xiāng)的小舟备韧，從此有了依靠，有了可以小憩的碼頭痪枫。這些食物陪伴著他捱過(guò)了數(shù)不清的清冷孤寂的日子织堂。這些承載了家鄉(xiāng)味道的食物，讓他一次次重溫了親情的溫暖奶陈，也安放了他孤寂漂泊的靈魂易阳，讓他的心靈得到了撫慰。

    好多年后吃粒，他才明白潦俺，他從小就吃到的媽媽廚房里的食物，就像他在世間須臾不可分離的一個(gè)愛(ài)人，每次與這個(gè)食物愛(ài)人的相會(huì)黑竞，都能使他重獲溫暖，重振信心疏旨，有了繼續(xù)拼搏下去的勇氣很魂。有時(shí)他也會(huì)在突然間想到，即使他的父母有一天真的離他而去檐涝，只要有了這些食物的陪伴遏匆，他在世間便有了依靠。

    看過(guò)《舌尖上的中國(guó)》之后谁榜，我曾一度驚訝于自己對(duì)待食物的粗暴幅聘，也曾一度羞愧于自己在飲食方面的粗糙。這部紀(jì)錄片也讓我明白窃植，大千世界帝蒿，茫茫食海，萬(wàn)千食物組成組成了一個(gè)斑斕多彩的世界巷怜。就比如在調(diào)料的世界里葛超，不同的調(diào)料有著各自不同的個(gè)性和脾氣。即使是同一種調(diào)料延塑，由于生長(zhǎng)環(huán)境的不同绣张，也會(huì)有細(xì)微而顯著的個(gè)性差異。正是這些細(xì)微的差異才滿足了天南海北的不同人們對(duì)于食物味道的獨(dú)特需求关带，也正是這些細(xì)微的差異才使得人們能夠在行走中一次次與溫暖和愛(ài)幽秘的約會(huì)侥涵。

    當(dāng)我們了解了食物在我們的生活中所扮演的角色，當(dāng)我們明白了食物對(duì)于我們生命的意義宋雏，也許面對(duì)食物的時(shí)候芜飘，我們的動(dòng)作不再粗暴，我們的眼光不再冷漠好芭，我們的心靈不再麻木燃箭，即使是面對(duì)一碟菜，一碗飯舍败，一杯茶招狸，一匙湯，我們也會(huì)眼神溫柔邻薯，心生愛(ài)意裙戏，有一種想要在萬(wàn)丈紅塵中同食物一起白頭到老的情義。

     其實(shí)厕诡，對(duì)于世間一切給人力量累榜，助人自渡的美好，都該如此。

    食物情人壹罚，我們應(yīng)該且行且珍惜葛作。