第二天殺豬敌蜂,幾個(gè)男勞力在稻場(chǎng)里用土坯壘起灶臺(tái)三椿,食堂的大鍋被抬了出來(lái)缺菌,添進(jìn)滿滿一大鍋水,臘梅嬸把柴火燒得很旺搜锰。
張書記拿著繩子伴郁,帶著幾個(gè)青壯年勞力跳進(jìn)豬圈,豬圈里的豬開(kāi)始四下逃竄蛋叼,瞄準(zhǔn)那頭最肥的大公豬焊傅,幾個(gè)人形成個(gè)包圍圈圍攏過(guò)去。大公豬拼命從人群中沖出來(lái)鸦列,試圖跳出豬圈租冠,大龍一把抓住豬尾巴,其他人趕緊過(guò)去薯嗤,用繩子把大公豬捆得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)顽爹,大公豬不停掙扎,并發(fā)出凄厲的叫聲骆姐。
大伙兒把大公豬抬到支好的案板上镜粤,屠夫張三爺拿起早磨得明晃晃的殺豬刀,照著豬脖子捅了下去玻褪。殺豬刀拔出的時(shí)候肉渴,鮮紅的豬血噴了出來(lái),當(dāng)然不會(huì)讓它流在地上带射,下面早放好了用來(lái)接豬血的盆子同规,此時(shí),大公豬還在不停掙扎,嗓子里發(fā)出低啞的嘶吼券勺。
過(guò)了幾分鐘绪钥,大公豬不再動(dòng)彈,大龍端走接豬血的盆子关炼,柯素芬看見(jiàn)盆子里冒著熱氣程腹,還向上冒著粉紅色泡泡兒。張三爺在豬的四條腿處各割了一刀儒拂,有四個(gè)人拿起管子往豬身上吹氣寸潦,直到把豬吹的鼓鼓的,幾個(gè)人才抬起不再動(dòng)彈的豬往大鍋邊走去社痛。這時(shí)见转,大鍋里的水已被臘梅嬸燒的翻滾不已,大伙兒把豬放進(jìn)鍋里褥影,兩邊都燙過(guò)后池户,張三爺開(kāi)始給豬褪毛,只聽(tīng)見(jiàn)喳喳喳喳響凡怎,張三爺手經(jīng)過(guò)的地方校焦,露出白白的豬肉皮。有刮不凈的地方统倒,臘梅嬸從鍋里舀一瓢水澆上寨典,再刮,就干干凈凈了房匆。
刮凈豬毛后耸成,大伙兒又把豬抬到案板上,這時(shí)的豬浴鸿,已變得圓滾滾井氢,張開(kāi)的嘴巴看起來(lái)好像是在笑,張三爺拿起刀岳链,在鐵釬上摩擦幾下花竞,他先割下豬頭,然后從豬脖子順著豬肚子劃下去掸哑,豬被開(kāi)膛破肚后约急,豬腸子就迫不及待地嘩啦啦流了出來(lái),張三爺有條不紊地取出豬內(nèi)臟放進(jìn)旁邊的竹筐里苗分。
柯素芬把盆子里的豬血端進(jìn)食堂厌蔽,交給張書記的愛(ài)人梅花嬸。這一天摔癣,是他們到牧場(chǎng)大隊(duì)后奴饮,看到社員們最開(kāi)心的一天纬向。只是平時(shí)最潑辣的臘梅嬸,有點(diǎn)悶悶不樂(lè)戴卜,看著被分割得零零碎碎的豬肉罢猪,她對(duì)柯素芬說(shuō):“豬知道跑,不知道死叉瘩,牛知道死,不知道跑粘捎∞泵澹”柯素芬才想起來(lái),大隊(duì)養(yǎng)的豬是臘梅嬸在喂攒磨,張書記經(jīng)秤捐耄夸她把每頭豬都喂得又肥又壯。
分肉時(shí)是按人頭分的娩缰,一人半斤灸撰,八十多戶人家,每家至少也分到二斤豬肉拼坎。分到豬后座肉的大發(fā)二發(fā)浮毯,提出跟分到豬脖子的臘梅嬸換,大發(fā)說(shuō)泰鸡,過(guò)幾天俺爹過(guò)周年债蓝,要拿刀頭(肉)去上墳。說(shuō)這話的時(shí)候盛龄,柯素芬看到大發(fā)二發(fā)紅了眼眶饰迹。
“這倆娃子,是有點(diǎn)砍不成兒(不上進(jìn)的意思)可是對(duì)他爹倒是真孝順余舶“⊙迹”臘梅嬸把手里一大塊兒肉遞給大發(fā),大發(fā)沒(méi)接匿值,他把后座肉放進(jìn)臘梅嬸的籃子里赠制,從籃子里拿了一塊兒小點(diǎn)的肉,就帶著二發(fā)回去了千扔。
“嬸子憎妙,大發(fā)的父母都去世了嗎?”望著兄弟倆身上分不清顏色的衣服曲楚,柯素芬問(wèn)臘梅嬸厘唾。
“是啊,他媽是個(gè)癱子(癱瘓)龙誊,生二發(fā)的時(shí)候抚垃,是立娘生,生了三天,二發(fā)生下來(lái)后鹤树,他媽大出血死了铣焊。”臘梅嬸邊說(shuō)邊搖頭罕伯。
“啥叫立娘生曲伊?怎么不去醫(yī)院呢?”柯素芬很不解追他。
“立娘生就是生孩子的時(shí)候腳先出來(lái)坟募,咱莊戶人家,生孩子沒(méi)有去醫(yī)院生的邑狸。女人不就是生孩子的嘛懈糯,跟老母雞下個(gè)雞蛋一樣簡(jiǎn)單,誰(shuí)知道二發(fā)那個(gè)妨人精单雾,要先出來(lái)腳呢赚哗。大發(fā)從小幫他爹帶二發(fā),誰(shuí)曉得他爹又得了鼓癥(肝腹水)恁早走了硅堆。這倆兄弟屿储,就是這家吃一口飯,那家給一件爛衣裳穿長(zhǎng)大的硬萍±┧”