葡萄牙沙發(fā)之旅——深度體味葡萄牙家庭文化

這次沙發(fā)开瞭,70%用餐都是跟主人的大家庭一起录煤,還有幸拜訪了澳門奶奶家捞稿,葡萄牙爸爸(Mr.Rogerio)一共有四個(gè)兄弟姊妹又谋,兩個(gè)兄弟都住在附近拼缝,兩個(gè)姊妹住在巴黎,這次剛好碰上巴黎的一個(gè)姑媽過來彰亥,這個(gè)大家庭更為熱鬧了咧七,讓我也有幸感受了一番當(dāng)?shù)丶彝ノ幕?/p>

1.葡萄牙家庭觀

比起歐洲其他國家,葡萄牙人少了一份高冷優(yōu)越感任斋,多了一份熱情友好继阻,即便是走在大街上,每個(gè)人臉上都掛著友好的笑容废酷,特別是見面就行碰面親吻禮的方式打招呼瘟檩,很拉近人與人的距離。在家庭意識(shí)和人情世故上澈蟆,與中國傳統(tǒng)家庭文化很類似墨辛,人們比較注重家庭關(guān)系,彼此信任和愛戴趴俘,周末會(huì)有家庭日睹簇,全家人都要聚在一起聊天,共享豐盛的大餐寥闪,平日見面都會(huì)非常熱情的表達(dá)愛意太惠。

來了第二天就去拜訪澳門奶奶家,奶奶聽我從廣東一帶過來疲憋,特別激動(dòng)凿渊,時(shí)不時(shí)跟我飚一句粵語,我一下子都切換不過來缚柳,或許我喚起了久居葡萄牙的奶奶一絲鄉(xiāng)情吧埃脏。


招呼我們坐下,奶奶就去廚房拿出當(dāng)?shù)氐幕鹜热鈦碚写覀兾够鳎€不停的用葡萄牙語跟我說剂癌,多吃點(diǎn)多吃點(diǎn),讓我也仿佛回到自己奶奶家翰绊。離開時(shí)候佩谷,跟奶奶擁抱,她把我抱得緊緊的监嗜,當(dāng)時(shí)心里滿滿溫暖和感動(dòng)谐檀。

2.葡萄牙飲食觀

提到葡萄牙家庭觀,不得不提飲食觀裁奇,這一點(diǎn)又跟中國很像桐猬,對(duì)于葡萄牙人來說,飲食文化刽肠,除了美味的食物溃肪,更重要的是一群人齊齊整整免胃、熱熱鬧鬧地享用美味。這一點(diǎn)是我在這個(gè)葡萄牙大家庭感觸最深的惫撰。

葡萄牙媽媽是這個(gè)家庭里的烹飪高手羔沙,這幾天因?yàn)槲覀兊牡絹恚瑤缀趺刻焱砩隙紩?huì)煮不同種類的家常菜厨钻,而且煮一大鍋扼雏,然后邀請(qǐng)叔叔嬸嬸和奶奶過來聚餐。每次看見“葡萄牙媽媽”在廚房忙碌夯膀,我都不安心在客廳坐著诗充,現(xiàn)學(xué)了一句葡萄牙語“Precisas de ajuda?”(需要幫忙嗎?)诱建,過去廚房幫忙蝴蜓,即使都幫不了太多,還是盡量找些技術(shù)含量比較低的涂佃,比如擺餐具励翼,端菜蜈敢。的確初衷是出于禮貌辜荠,但其實(shí)非常享受其中,因?yàn)橛袧鉂饧业奈兜馈?/p>


廚房忙碌的“葡萄牙媽媽”


喜歡這種餐桌儀式感
每次晚餐時(shí)間都是Pipoka最歡樂時(shí)光
黑豆飯配鐵板牛肉

黑豆飯也是一道特色菜抓狭,非常香糯伯病,里面有黑豆和臘腸。鐵板牛肉是另一道特色菜否过,一般是用已經(jīng)腌得很入味的生牛排午笛,放在鐵板上烤,咬進(jìn)去談?wù)劀绻穑》浅ur美药磺。


葡萄牙飲食中少不了酒,話說這是”死亡之酒“
飯后甜品是木薯丸子配肉桂粉

葡萄牙爸爸一家是非常有趣歡樂的大家庭煤伟,每次晚餐時(shí)光癌佩,大家都是有說有笑的聊天,吃得熱乎乎的便锨。雖然聽不懂葡萄牙語围辙,沒法了解互相對(duì)話的內(nèi)容,但是放案,從他們面部表情和肢體語言姚建,能明顯感受到每個(gè)人心里的愉悅。

PS:不過吱殉,葡萄牙人吃飯也是出了名的晚掸冤。許多餐廳晚上7點(diǎn)多才重新營(yíng)業(yè)厘托,9點(diǎn)則是入座的高峰期。即使在家吃飯稿湿,通常也是8點(diǎn)才用餐催烘,11、12點(diǎn)又睡覺了缎罢。

3.葡萄牙家庭足球觀

這次剛好碰上葡萄牙本國的足球賽事伊群,來的第四天是決賽。這天晚上是去澳門奶奶家聚餐策精,一開始自己并不知道舰始,在去的路上,Morais才跟我解釋到咽袜,對(duì)于足球這個(gè)話題丸卷,可以沒立場(chǎng),但男人一定支持某一支足球隊(duì)询刹,要么紅隊(duì)(里斯本Benfica)要么綠隊(duì)(波爾圖Sporting)谜嫉,這個(gè)大家庭里,男人基本支持紅隊(duì)凹联,女人一般是支持當(dāng)?shù)氐年?duì)沐兰,總之,與紅隊(duì)對(duì)抗的隊(duì)都支持蔽挠。大家一邊吃飯住闯,一邊看球賽,進(jìn)球時(shí)候的歡呼澳淑,輸球時(shí)候吐槽比原,最后出乎意料,一向無敵的綠隊(duì)杠巡,居然敗給了紅隊(duì)量窘。家里的女人們沸騰了,男人們眼中飄過一絲小失落氢拥,哈哈~對(duì)足球總是打醬油的我蚌铜,被這個(gè)場(chǎng)景也感染了。

第一次在旅途中感受到回家過年般的氣氛兄一,很感謝沙發(fā)主的熱情好客厘线,讓我不僅深度體驗(yàn)了葡萄牙家庭文化,還收獲了一個(gè)“葡萄牙的家”出革。

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