原料：花生梗劫、紅豆享甸、紫米、紅棗各適量梳侨。
做法：將紅豆和紫米用清水洗干凈蛉威，提前放入水中浸泡3個小時左右，然后將花生和紅棗洗凈走哺，與紅豆蚯嫌、紫米一起放入鍋中，加入適量的水，用大火燒開后择示，轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮40分鐘左右即可束凑。
功效：四紅補血粥，不但可以補血養(yǎng)顏栅盲，還可以紅潤皮膚汪诉，吃出好氣色。
TIPS：花生最好選擇帶紅衣的剪菱，紅豆不易煮爛摩瞎，如果沒有提前浸泡的話，可以加點水進去孝常，然后放進微波爐中，用高火轉(zhuǎn)幾分鐘后蚓哩，再放進鍋中跟其他原料一起煮构灸，這樣紅豆就可以很快熟爛了
四紅補血粥主要是由花生、紅豆岸梨、紫米和紅棗四種食材構(gòu)成喜颁，都是補血的良品，紫米的加入曹阔，會讓粥的味道更香濃半开。而且熬粥要以米為主，根據(jù)米的多少赃份，適量添加一些紅棗寂拆、花生和紅豆。
花生抓韩，自古以來就有“長生果”的美譽纠永。民諺中有“常吃花生能養(yǎng)生”的說法。研究還發(fā)現(xiàn)谒拴，花生具有一定的藥用價值和保健功能尝江，它含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸英上，有益氣健脾炭序、補血止血等功效。特別是花生皮苍日，可增加身體血小板的含量和質(zhì)量惭聂，治療貧血特別有效，花生皮里還有大量的維生素B1易遣、B2和維生素E彼妻，具有抗氧化作用，可抗衰老。而在花生的諸多吃法中以燉吃為最佳侨歉，這樣既避免了招牌營養(yǎng)素的破壞屋摇，又具有了不溫不火、口感潮潤幽邓、入口好爛炮温、易于消化的特點，老少皆宜牵舵。但是柒啤，花生米很容易受潮變霉，產(chǎn)生黃曲霉菌毒素畸颅，引起中毒性肝炎担巩、肝硬化、肝癌没炒，而且這種毒素耐高溫涛癌，煎、炒送火、煮拳话、炸等烹調(diào)方法都沒辦法分解它，所以种吸，一定不可吃發(fā)霉的花生米弃衍。花生炒熟或油炸后坚俗，性質(zhì)熱燥镜盯，也不宜多食。
紅豆中含有多種維生素和微量元素坦冠，尤其是鐵和維生素B12形耗，有很好的補血和促進血液循環(huán)功能，經(jīng)期時間長辙浑、血量大的女性可以多吃紅豆激涤，孕婦多吃了還能催奶。紅豆中含有的石堿和纖維成分判呕，可以增加腸胃蠕動倦踢，減少便秘，促進人體排泄體內(nèi)鹽分侠草、脂肪等廢物辱挥，消除浮腫，還有瘦腿的功效边涕。紅豆極佳的利尿解毒功效晤碘，可以幫助排出水毒褂微，加快體內(nèi)的新陳代謝，讓你擁有苗條身材园爷。紅棗養(yǎng)胃宠蚂、安神，特別是鮮棗童社，含豐富的維生素C以及鈣求厕、鐵，中年女性骨質(zhì)疏松較嚴重扰楼，多吃紅棗可改善呀癣。將紅棗與花生連紅衣一起配合使用，既可補虛弦赖，又能止血项栏，最宜于身體虛弱的出血病人。
不喜歡吃紫米的女性蹬竖，還可以用大米來代替紫米忘嫉，或者用枸杞代替，對身體的滋補案腺，都是很有好處的。希望臉色不好的女性朋友康吵，多喝點四紅補血粥劈榨，早點擁有好氣色，做一個“紅顏”美人晦嵌。
