? ? ? ? ? ? ? 初一的餃子
我們這里比較重大的節(jié)日都要吃餃子,大年三十的晚上吃餃子,初一的早晨要吃,初二晚上送神還要吃毛仪,從三十開始連續(xù)三天吃餃子。
過年晚上與婆婆一起包的白菜餡餃子芯勘,今天早晨包韭菜餡的箱靴。
今天早晨的餃子可以包上錢、花生借尿、棗刨晴、栗子、糖路翻,每樣都西都有它的含義狈癞,吃到錢就是有錢花,吃到花生就是健康長壽茂契,棗和栗子是早生貴子蝶桶,糖是生活甜蜜。
家里有小孩的一般都要包錢掉冶,孩子吃到高興真竖。
記得有個同事妯娌四個,初一吃餃子婆婆怕有吃不到錢厌小,不高興恢共,就把有錢的餃子單獨煮,每個人的盤子里分上一個璧亚,這樣就都能吃到錢讨韭。
去年小弟的丈母娘家,餃子里包的錢癣蟋,吃完后說少一個透硝,當時想可能記錯了,結果是喂給了小狗疯搅,在狗盆里找到了硬幣濒生。
孩子長大后,丈夫嫌包錢不衛(wèi)生幔欧,就不包了罪治,昨天晚上走的時候婆婆說讓早點過來吃餃子,孩子說等她過來幫著包琐馆。
早上起來规阀,三個人兩個廁所不夠用,等洗漱完瘦麸,婆婆已經(jīng)把餃子包好了谁撼,去了以后只幫忙煮了一下。
過年的餃子餡也都是有講究的,不能用牛厉碟、羊肉喊巍,因為餃子出鍋時要供祖先的,而牛羊肉是不上供的箍鼓,餃子餡一般用白菜和韭菜的較多崭参,白菜與百財諧音,韭菜與久財諧音款咖,寓意來年財源滾滾何暮。
吃過餃子開始打電話、微信拜年铐殃,新年的第一天從拜年開始海洼。