又到了“你在南方的艷陽(yáng)里大雪紛飛克婶,我在北方的暖氣里穿著短袖”的時(shí)節(jié)了。作為一個(gè)土生土長(zhǎng)的南方姑娘丹泉,在美麗的杭州生活了二十多年情萤,沒(méi)怎么去過(guò)北方,也沒(méi)有交過(guò)很親密的北方朋友摹恨。關(guān)乎南北差異筋岛,其實(shí)我知道的并不是很多,腦海里能閃現(xiàn)的晒哄,只有想吃冬瓜時(shí)睁宰,去菜場(chǎng)買一片冬瓜還是一個(gè)冬瓜的區(qū)別肪获。
然鵝,自從交了一個(gè)來(lái)自東北的男票后柒傻,這個(gè)南北差異的百科故事瞬間像開(kāi)了掛似滴連載了起來(lái)孝赫,而且章章都為我打開(kāi)了新世界的大門。
·關(guān)于餐具·
南方人的習(xí)慣红符,碗擺放在盤子上青柄,碗是用來(lái)盛飯菜的,盤子是用來(lái)盛食物垃圾的预侯。有天一起吃飯引几,吃到一半猛然注意到對(duì)面的男孩子把碗放在了一邊脱拼,用盤子裝著食物回还。
“入鄉(xiāng)隨俗嘛务荆,我們這都習(xí)慣把碗放盤子上,用碗裝就好了校坑〖鸺迹”
“好啊耍目!”他把碗放到了盤子上膏斤。1,2邪驮,3莫辨,4,5……五秒后毅访,他一手捂著心臟沮榜,一手顫顫巍巍地把碗從盤子上挪開(kāi),“不行不行喻粹,這太難受了蟆融!”
·關(guān)于蔥姜蒜·
蔥姜蒜在南方人的世界里,是作為調(diào)味品的守呜,菜里加點(diǎn)蒜型酥、湯里放點(diǎn)蔥,點(diǎn)綴一下查乒,提提味兒弥喉。恰巧我是個(gè)不愛(ài)吃蔥的姑娘,每次吃飯會(huì)默默把蔥挑出來(lái)放盤子里玛迄,二十多年了由境,感覺(jué)這已經(jīng)是個(gè)被全世界都認(rèn)可的習(xí)慣了,無(wú)可厚非蓖议。然而第二十四年的時(shí)候虏杰,有人突然對(duì)我說(shuō)……
“你這蔥還挑出來(lái)呀讥蟆,我們那兒都是整根蘸醬吃的,你下次可以去我們那兒嘗嘗嘹屯!”
嘗……嘗?从撼?州弟?感情這是北方款的蔬菜沙拉?
“我們大蒜也蘸醬吃低零,白菜也可以直接吃啊婆翔。”
掏婶?啃奴??(震驚)雄妥?最蕾??(絕望)老厌?瘟则??
·關(guān)于咸和甜·
“神馬枝秤?粽子里居然有肉醋拧!還有蛋黃?”
“神馬淀弹?月餅里怎么也有蛋黃丹壕!”
“神馬?湯團(tuán)怎么有肉餡兒的薇溃!”
“你們南方就不點(diǎn)甜的嗎菌赖!神馬?為什么要在豆腐腦里加糖沐序?”
我:emmmm…….我覺(jué)得挺好吃的啊盏袄。
·關(guān)于食物名稱·
那日心血來(lái)潮想吃冰淇淋,在店員安利下薄啥,點(diǎn)了一款新出的麻薯冰淇淋火鍋辕羽。
第一次嘗試麻薯+冰淇淋這種搭配,倒覺(jué)得也挺新鮮垄惧,味道也不錯(cuò)刁愿。然后對(duì)面飄來(lái)一句話,讓人一秒出戲到逊。
“其實(shí)我們那兒管這個(gè)叫年糕……”
年糕铣口?滤钱??
年糕難道不是這樣的脑题?
年糕冰淇淋件缸?Oh…No……
對(duì)面的男孩似乎看出了我的驚訝和惶恐。
“也不是啦叔遂,因?yàn)槲覀兡菦](méi)麻薯這種叫法他炊,你要說(shuō)麻薯我們也懂,但也不會(huì)主動(dòng)叫已艰,這也不叫年糕啦痊末,這應(yīng)該叫……呃……就是……”(語(yǔ)無(wú)倫次ing)
(平復(fù)心情)好啦,我知道啦Aú簟(淡定)
·關(guān)于食物名稱2·
一日凿叠,入席杭幫菜餐館。兩人風(fēng)風(fēng)火火點(diǎn)了幾個(gè)蝦啊魚(yú)啊肉啊嚼吞,對(duì)面的男孩說(shuō):
“健康點(diǎn)盒件,再點(diǎn)個(gè)青菜吧〔涨荩”
“好履恩!”
“你喜歡什么?”
“要個(gè)青菜好了呢蔫∏行模”
“嗯。要白菜片吊?土豆绽昏?還是蘿卜?”
“不是青菜嗎俏脊?”
“全谤??爷贫?”
“认然??漫萄?”
……此處省略兩張蒙圈臉和一千字解釋卷员。
對(duì)面男孩:“不來(lái)南方還真不知道,居然還有菜叫青菜腾务”下猓”
·關(guān)于大小的概念·
南方人:“哇哦!!未巫!下雪了A恕!下雪了P鸱病劈伴!好大的雪啊N找u髓怠!”
北方人:“...這點(diǎn)兒大也能叫雪嗎饼拍?”
北方人:“哇吧哪!L锾俊JΤ!有蟑螂=塘颉叨吮!有蟑螂!瞬矩!好大的蟑螂2杓!景用!”
南方人:“...這么點(diǎn)大也能叫蟑螂嗎涵叮?”
·關(guān)于說(shuō)話·
來(lái),跟我念伞插!
“餅干割粮。”“bin干媚污∫ㄆ埃”
“橙子『拿溃”“chen子”
“遼寧京髓。”“遼nin商架⊙咴梗”
“能力∩呙”“nen力诚些。”
ennnnnmmmm…………
作為一個(gè)自認(rèn)為普通話還尚可的南方人,我很驕傲我能分清平翹舌音诬烹,但是對(duì)于前后鼻音砸烦,我是真的無(wú)能為力。
“不過(guò)我們杭州人說(shuō)話绞吁,兒化音還是挺多的幢痘。”
“比如家破?”
“餡餅兒颜说。”
“呃……我們一般會(huì)說(shuō)汰聋,餡兒餅门粪。”
“哦烹困⌒瑁”
其實(shí)還有很多很多沒(méi)寫到的差異,畢竟地域不同髓梅,但這并不影響我們南北情誼澳怛摺!吃火鍋偶爾蘸個(gè)麻醬也挺好的枯饿,嘗嘗糯米餡兒的燒賣也挺好的酝锅,試試甜豆腐腦也挺好的,騎著會(huì)滑翔的南方蟑螂去上班也挺好的奢方!
圣誕節(jié)快到了搔扁,聽(tīng)說(shuō)按北方的習(xí)俗過(guò)節(jié)都會(huì)吃餃子。想著作為一個(gè)體貼的南方姑娘蟋字,總要給一個(gè)人生活在南方的男票一點(diǎn)家的親切感稿蹲。所以我準(zhǔn)備圣誕節(jié)當(dāng)天去買些餃子皮,自己拌餡兒給他包餃子吃愉老。
场绿??嫉入?焰盗??
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