冬日臘八飯

? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文/趙韶偉

二十四節(jié)令的冬至過后馋袜,白天便漸漸地長了起來。俗有:“過一五豆長一斧頭趁啸,過一臘八長一扠把”之說强缘,指的是晝夜長短。

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當(dāng)日子剛跌進(jìn)臘月邊兒上不傅,年便追著人們的腳步迫不及待地來了旅掂。

自從住進(jìn)這喧囂鬧市樓群聳立的格子蝸居,心也就不再安分访娶,工作商虐、活動、應(yīng)酬便不自覺地多了崖疤。昨天就思摸著秘车,明日是臘八節(jié),多備些紅豆劫哼、花生叮趴、小米、蔬菜之類权烧,好親手搟面條眯亦,做一鍋臘八飯。一則給耄耋之年老母親嘗嘗般码,盡一點(diǎn)兒女之孝道妻率,母親年輕時(shí)每逢臘八節(jié)總是給我們做臘八飯,現(xiàn)在她已年邁侈询,不能親手做這些了舌涨;二則我和妻兒也比較喜歡吃五谷雜糧粗茶淡飯糯耍,一飽口福也是自然的扔字。

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一陣手機(jī)鈴響過囊嘉,無奈地接了,朋友打來的革为,晚上邀請年終在一塊聚聚扭粱,我也不便推辭。去吧震檩。母親每逢這時(shí)琢蛤,總是笑著這樣對我絮叨,少喝點(diǎn)抛虏,別醉著博其。

同學(xué)朋友時(shí)常時(shí)常交流家長里短,聚會酒是不能少的迂猴。暈勁過后慕淡,我才想起我的那鍋臘八飯。

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今天是臘八節(jié)沸毁,早早地從購物廣場掂回一應(yīng)俱全的豬肉峰髓、蔬菜、配料息尺。就在中午吧携兵,親手給一家人做一頓節(jié)日的可口飯,也好圓我一樁心愿搂誉。

又是那手機(jī)聲徐紧。看著我無奈炭懊,母親又笑了浪汪,去吧去吧,別喝多了啊凛虽。

那是市區(qū)一座相當(dāng)豪華的大酒店死遭,豪華的餐廳里,朋友們推杯把盞凯旋,誰也不想在這美好時(shí)光里攪了彼此興致呀潭。

好久沒有做夢了,今天卻怎么大白天做了一個夢至非。夢里钠署,我回到家鄉(xiāng),門前的土路上我背著一捆干柴荒椭,縷縷炊煙從瓦屋頂裊裊升起——

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小時(shí)候谐鼎,我的臘八節(jié)是這樣的。五更剛過趣惠,我家的蘆花公雞狸棍,和著村里公雞們一聲接著一聲地啼鳴身害,雞叫聲就是那個年代每天最早的音樂了。母親已經(jīng)早早起床草戈,其實(shí)她每天都比我們起得早塌鸯,早早地為我們做好飯。多少年月多少日子唐片,我們姊妹們也數(shù)不清了丙猬,母親總是在鍋臺、案板费韭、菜刀茧球、搟杖里細(xì)細(xì)梳理著一家的日子。

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母親把小米紅豆煮在鍋里星持,在大大案板上搟上滿滿的面葉兒袜腥。前一天村里一戶人家殺了豬,肉是從那里掏錢買回來的钉汗,豆腐是本家一個奶奶送過來的羹令。

記得那時(shí)候農(nóng)村人們是不會經(jīng)常吃肉的,誰家都清楚损痰,吃一頓肉福侈,就等于一家人一月甚至更長時(shí)間的開銷。肉買回來了卢未,沒有忘記給爺爺奶奶送一些肪凛,他們年紀(jì)大了,牙也不好了辽社,和我們在一起吃不上松軟可口的飯菜伟墙,所以就分開過日子。

母親在切著肉菜滴铅,我再也睡不著了戳葵。一骨碌爬起來奔到灶間,給灶臺里攛點(diǎn)柴火汉匙。其實(shí)我早起床的另一個原因拱烁,是為了早點(diǎn)吃上臘八飯。

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滿滿一大鍋飄著蔥花肉香的臘八飯噩翠,在母親一陣兒忙碌中做好了戏自。母親先盛上一大碗,我知道那是讓我送給爺爺奶奶的伤锚。我是家里姊妹六個中唯一男娃擅笔,奶奶也最寵慣我了,她也沒有忘記給我盛上一碗。奶奶做的臘八飯也一定好吃猛们,奶奶總是張著沒有牙齒的嘴笑呵呵的念脯。

給爺爺奶奶送過臘八飯,便是給左鄰右舍阅懦、近門叔嬸送了,這光榮使命非我莫屬徘铝。我倆手端著熱騰騰的臘八飯走出家門耳胎,天已經(jīng)老明了。大雪飄過小村惕它,放眼望去怕午,房屋樹梢田埂上便是一派銀裝素裹,北國風(fēng)光里淹魄,小村也顯出幾分妖嬈郁惜。

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大街小巷里,人們端著香噴噴的臘八飯相互地送著甲锡,見了面碰了頭的兆蕉,也不忘相互噓寒問暖。等我伸著凍紅的小手挨家送完臘八飯回來時(shí)缤沦,我家鍋臺上便放著一碗碗飄著油香的臘八飯了虎韵。我明白,那是左鄰右舍叔叔嬸嬸們送來的缸废,他們沒有在我給他們送飯時(shí)隨便盛上一碗讓我捎回來包蓝,而是親自送過來。那是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)情企量。

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再后來测萎,改革開放了,土地實(shí)行了聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制届巩,農(nóng)民生活發(fā)生了翻天覆地的變化硅瞧,那挨家相互送臘八飯的習(xí)慣也就漸漸地遠(yuǎn)逝了。

過臘八節(jié)時(shí)恕汇,母親在最后也盛上一大碗臘八飯零酪,讓我送到牛圈倒進(jìn)牛槽。母親說拇勃,一年了四苇,老牛給咱家耕地拉車,它也是最苦的方咆。

我相信母親的話月腋。

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多年過去,每逢臘八節(jié),我總想嘗上一口臘八飯榆骚∑模可是常年奔波忙碌,這樣的奢望卻總是化作泡影妓肢。

夢醒捌省,關(guān)了手機(jī)。今天碉钠,無論如何要做臘八飯纲缓。為家人,更為母親喊废。

從小我就自認(rèn)為自己是一個比較有靈性的孩子祝高,那時(shí)就明白,吃過臘八飯污筷,就臨近了年關(guān)工闺,無論是大人孩子,都該掐著指頭數(shù)年了瓣蛀。

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