文學(xué)界的吃貨汪曾祺曾經(jīng)寫過：到了一個新地方，有人愛逛百貨公司晤斩，有人愛逛書店焕檬，我寧可去逛逛菜市場“谋茫看看生雞活鴨实愚、鮮魚水菜，碧綠的黃瓜，通紅的辣椒腊敲，熱熱鬧鬧击喂，挨挨擠擠，讓人感到一種生之樂趣碰辅。
深以為然懂昂。
除了出去旅游有機會的話會去逛逛當(dāng)?shù)氐牟耸袌觯匠Ｈ兆永锒鄶?shù)也是選擇去菜市場而不是更寬敞干凈舒適的超市没宾，因為那里不僅有聞得到的清香凌彬、看得到的新鮮，還有嘮家常時的人情味循衰，和書里學(xué)不到的生活經(jīng)驗铲敛。走進菜市場，就仿佛走進了一個濃縮的小小世界会钝。
離我家最近的一個菜市場就在馬路對面伐蒋。那里有一個村子，一個還保留著濃郁的上個世紀建筑風(fēng)格的村子顽素，菜市場就在村子里面咽弦。在這個房價已經(jīng)躋身全國前五的城市，距離區(qū)級政府辦公大樓不到一千米的地方能有這樣一個存在胁出，是相當(dāng)難得的型型，可以說是這個城市現(xiàn)代化建設(shè)的遺珠。
過了柏油大馬路全蝶，往前走不到兩分鐘闹蒜，就到了村莊的入口。這是村子的后面抑淫，因為比較近绷落，我們馬路對面的鄰居都會走這條路始苇。這還是條土路砌烁，很窄，每次有車子駛過催式，就一陣塵土飛揚函喉，盡管這樣，也并不妨礙村民在小路兩旁有限的空間里種上一些綠葉蔬菜荣月。雖然地方不是很大管呵，但是一畦一畦的碼得特別整齊，可見它們的主人不但有種菜的好功夫哺窄，也是仔細嚴謹?shù)娜恕?/p>
走完這條不到一百米的土路捐下，就進了村子账锹，都是獨門獨棟的人家，房子的間距很小坷襟，從高處往這里俯瞰奸柬，整個村子就像一座迷宮。第一次來這里的人啤握，十之八九都要花點時間才能走出去鸟缕。
許多人的家門口都種著龍眼樹，一年四季的排抬，你就看著它們長新葉懂从、開花、結(jié)果蹲蒲，特別是夏天番甩，一串串的龍眼果子飽滿碩大，壓得樹枝都彎了届搁。如果經(jīng)過的時候缘薛，正好有相熟的老鄉(xiāng)拿著長長的竹竿在摘龍眼，那就有口福了卡睦，因為他們一定會熱情地招呼你一起來吃幾顆宴胧，那鮮甜，現(xiàn)在回想起來都在流口水表锻。
天氣好的時候恕齐，總是會看見女主人們拿出被褥曬在家門口，一邊曬一邊拿衣架拍打著瞬逊。
有家阿嫲已經(jīng)很熟了显歧，每次見面都打招呼：早餐吃了沒？看到她出來曬被子确镊，就改口說：今天又曬被子呢士骤！阿嫲點點頭，回我：今天買什么菜蕾域？寥寥幾句話拷肌，說起來日月經(jīng)天般自然。周末的時候偶爾會看到她放假的孫子旨巷，十來歲廓块，每次都跟我調(diào)侃她奶奶：我阿嫲今天又把被子打腫了。
走過大概十來戶人家契沫，就到了菜市場。
菜市場最外面是賣海鮮的昔汉，海濱城市的人懈万，對于海鮮拴清，嘴都是刁的，所以它們都是個頂個的新鮮会通，時不時都會看見蝦啊魚的跳出大盆口予。這時賣家就會一邊問你“今天買什么”，一邊熟手熟腳地就把它們撈回盆里涕侈，這動作就像媽媽們一邊跟人專注地聊天沪停，一邊卻能豪不經(jīng)意地伸手拉回準備自己走開的小寶寶。
走到慣常買海鮮的那個攤位裳涛，老板是一對母子木张，之前還有兒媳婦，她最近剛生了二寶端三，現(xiàn)在在家照顧孩子舷礼。不過就算她在，也是跟她婆婆交流多：今天蝦賣多少錢郊闯，她一邊笑著妻献、露出一口大白牙，一邊用帶著閩南腔的普通話說：是賣三十五的团赁，給你三十二就行育拨。說著還不忘撈一把攤在手掌上：你看，絕對的好料欢摄，純海水的熬丧。我說：來半斤吧，家里人少剧浸，買多了吃不了锹引。然后她就一抓一大把：二十七，加一點唆香，三十嫌变。我笑笑：每次買蝦都要吃兩餐，下次我就要二兩躬它。
往前是賣魚的腾啥，有鮮活的，也有冰凍的冯吓。很多外地的人都有個誤解倘待，以為冰凍的魚都是不新鮮的，其實不全然组贺，只是有些魚性急凸舵，一離開海水就活不了，所以一打撈上船就會把它們“活凍”失尖，讓它們保持最好的鮮度——這就是菜市場的漁民教我的生活經(jīng)驗之一啊奄。
買冰凍的魚習(xí)慣找一對父子渐苏。兒子健談，都是他跟人交流菇夸，父親就在旁邊負責(zé)殺魚琼富、裝袋，然后收錢庄新。如果買家是年輕人或者外地人鞠眉，末了他還會小心翼翼地用普通話說一句：您慢走。每次看到他都會有一股親切感油然而生择诈，因為他讓我想起跟舅舅住在鄉(xiāng)下的外公械蹋，外公也總是這樣對人和和氣氣的】源樱總說“人不可貌相”朝蜘，可是如果這種“貌相”能讓雙方都得到滿足，又何樂而不為呢涩金？
往前走谱醇，是肉攤子，來早的話能到最前面的“農(nóng)家肉”攤位那步做，買到第一手的農(nóng)家養(yǎng)的土豬肉副渴。貴個塊兒八毛的，一般人都能接受全度，因為這里的肉實在太鮮嫩了煮剧，那排骨熬出來的湯都是奶白奶白的。
肉攤的老板将鸵，是一對年輕的夫妻勉盅。丈夫負責(zé)稱斤、剁骨頭顶掉，妻子負責(zé)裝袋草娜、收錢，兩人配合得滴水不漏痒筒。這是熟能生巧宰闰，更是經(jīng)年累月攢下的默契。兩人之間不需要任何言語簿透，甚至不需要一個眼神移袍，就能把整個過程十二分流暢地完成。
買完肉走到蔬菜攤子老充，時間久了葡盗，也是有了相熟的賣家，是一個本地的阿姨啡浊。她家的青菜都是自家種的戳粒，她說她的丈夫跟幾個已經(jīng)退休的阿公在山上開了幾塊地路狮，種一些時令蔬菜，她就負責(zé)賣蔚约。就是在這里，我學(xué)會了分辨真正的“時令蔬菜”涂籽，真是相識恨晚苹祟。
她家的大蒜芹菜稍微一湊近就能聞到香味；青菜綠得冒油评雌，去的早話甚至能看到菜葉里晨打的露水树枫；還有胡蘿卜，一看就是從地里剛拔出來的景东，還帶著些許沙土砂轻，沙地里的胡蘿卜最甜了！買回家斤吐，不用等到吃搔涝，在洗凈下刀切的時候，就能聽到“咔嚓”的聲音和措，就像大熊貓吃著剛從土里拔出來的鮮竹筍那般爽脆庄呈。
買完菜，轉(zhuǎn)個彎派阱，就到了水果攤诬留，整個市場里水果最齊全的攤子。這里的水果不但新鮮贫母，而且價格特別實在文兑；不但價格實在，老板的人更實在腺劣。她不僅會說：今天的橘子非常甜绿贞，她也會說：今天的草莓帶點酸。有人打趣老板：告訴大家酸誓酒，不怕賣不出去罢寥洹？她說：實話實說靠柑，有人就是喜歡酸啊寨辩，酸也“好呷”。
而且老板的口算能力驚人歼冰，這里水果品種多靡狞，很多人都是每種買一點，然后買很多種隔嫡。老板呢甸怕，一邊稱一邊算總價甘穿，在你還沒反應(yīng)過來的時候，她就可以告訴你總價是多少梢杭，順帶還抹了零頭温兼。真的是高手在民間。
再往前呢武契，就走到市場的另外一頭募判，這里有一家包子饅頭鋪，一家四口經(jīng)營的咒唆，父母親和倆兄弟届垫。母親是個聾啞人，專門炸油條全释；兄弟倆在里間做包子饅頭装处；父親負責(zé)賣，偶爾有的時候人多浸船，兄弟倆也出來幫忙妄迁。弟弟十五六歲的樣子，長得眉清目秀糟袁，可惜也是個聾啞人判族，想來是遺傳母親的。每次來這里项戴，都很期待看到弟弟形帮，因為他會一邊打手勢告訴你多少錢，一邊裂開嘴向你笑周叮，帶著兩個淺淺的酒窩辩撑。
繼續(xù)逛，還會有賣雞鴨鵝兔的仿耽、賣干貨的合冀、賣米面糧油的、還有修鞋修傘的项贺，應(yīng)有盡有君躺。看著好像雜亂無章开缎，其實又是自成體系棕叫、整齊有序的。
各色人等熙來攘往奕删，買賣著俺泣、交談著、微笑著，熱熱鬧鬧伏钠，尋尋常常横漏，日子就這樣不緊不慢卻又平實富足地過著。
