每年一進(jìn)入四月跛十，就會(huì)有許多的“掃墓”、“春游”的文章進(jìn)入我們的眼球秕硝。也許是因?yàn)椤扒迕鞴?jié)”就在四月份的緣故芥映，也許是因?yàn)樗脑抡悄捍簳r(shí)節(jié)，春意爛漫的緣故远豺。
春到清明好奈偏，
晴天錦繡文。
年年當(dāng)此節(jié)躯护，
低事雨紛紛惊来。
——汪洙《神童詩(shī)》
我的籍貫是梅縣地區(qū)的興寧市，按照“地域?qū)傩浴笔强图胰斯字汀５氖昵耙蚋改腹ぷ髡{(diào)動(dòng)裁蚁，一家人就從此遷入廣州城居住。而母親又是純正的北京人继准，所以枉证，我家的情況就出現(xiàn)了三種習(xí)俗互相“沖擊融合”的“復(fù)雜情況”了！
最終移必，兩相中和之下室谚，我家的生活習(xí)慣最終既不是客家人風(fēng)俗，也非北京人的習(xí)俗避凝。而是選擇了我家長(zhǎng)期定居其中的廣州（廣府）人的生活習(xí)慣舞萄、習(xí)俗，大概是因?yàn)椤叭豚l(xiāng)隨俗”的緣故吧管削？
就我了解倒脓，客家人的掃墓時(shí)間不在清明，而是在農(nóng)歷二月（新年）或九月（重陽(yáng)）含思。除（除夕）崎弃、重（重陽(yáng)節(jié)）甘晤、盂（盂蘭盆節(jié)）、清（清明節(jié)）正是中國(guó)人祭祖的四大節(jié)日饲做。
而廣州人卻是向來(lái)重視清明節(jié)掃墓的线婚，自古就有在正清明當(dāng)日“行清”的習(xí)俗∨杈“行清”與踏青不同塞弊，踏青是春日郊游，賞花玩景泪姨。而“行清”則是一族人一起約定清明節(jié)那一天齊齊去掃墓游沿。
隨著時(shí)代變遷，有的廣府人的習(xí)俗又有所變化了肮砾。清明節(jié)當(dāng)天稱為“正清”诀黍，而“新山”（既剛剛?cè)ナ赖南热税苍岬哪沟兀┎攀切枰凇罢濉边@一天去祭掃的，其他的“山頭”只需要在“正清”之后（不超過(guò)清明節(jié)所在的農(nóng)歷月份仗处，一般是農(nóng)歷三月）去掃墓即可眯勾。
拜墓時(shí)，人們要攜帶酒食果品婆誓、紙錢(qián)漢墓紙等物品到墓地吃环，將食物供祭在先祖墓前，再將紙錢(qián)焚化洋幻、壓上墓紙模叙，為墳?zāi)古嗌闲峦粒蹘字δ劬G的新枝插在墳上鞋屈，然后叩頭行禮祭拜范咨，最后就聚在先祖的墓前吃掉酒食回家。尤其是那拜祭用的燒肉（講究的大家族會(huì)使用整只的燒乳豬）厂庇，必須吃上一口才行渠啊。正所謂：“太公分豬肉”。
廣州人祭墓完后权旷，分了燒豬肉替蛉，并不算完成了拜祭形式。將豬肉帶回家后拄氯，配上清明時(shí)節(jié)的菜蔬“清明蕎菜”去炒著吃躲查。還有不嫌麻煩的人家另外用這個(gè)“清明蕎菜”配一些雞蛋絲燒肉絲包成春卷炸來(lái)吃。吃完了這些蕎頭译柏、燒肉镣煮，這一年的“行清”任務(wù)才算完成，掃墓才算完滿鄙麦。
自從父親八年前去世典唇，除了第一年清明我們是“正清”掃墓镊折，其他年份按照廣府習(xí)俗，都是選在四月下旬非休息日前往拜祭介衔，因?yàn)榇藭r(shí)拜祭的人不會(huì)太多恨胚，停車(chē)、活動(dòng)都會(huì)方便很多炎咖。
今天正是四月份最后的一個(gè)周五赃泡，我和我哥都有點(diǎn)時(shí)間。于是我媽乘盼、我哥急迂、我還有在骨灰盒里的我爸就在今天早上，進(jìn)行了一年一度的團(tuán)圓活動(dòng)蹦肴。不能免俗的，拜祭的供品里當(dāng)然也有燒肉猴娩。待得香火燒完阴幌，母親和爸爸之間的“體己話”說(shuō)完，我就在現(xiàn)場(chǎng)切了一塊燒肉卷中，就著一口饅頭吃了矛双。您還別說(shuō)，那燒肉燒的倒還算皮酥肉嫩蟆豫，咸香可口议忽。
回到家中，正巧老婆也做了炒蕎頭十减。雖然不是燒肉炒的栈幸，但是其進(jìn)入我的胃中，恰好與之前吃的燒肉匯合了帮辟，今年的“行清”也宣告完滿完成了速址。
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（日更寫(xiě)作【750】116/365）
