我至今都不知道怎么沖泡面會(huì)比較好吃。
泡得久了,湯比較少酿秸,面比較軟,湯也涼了头滔,面也比較入味,可以不費(fèi)力地拿個(gè)調(diào)羹連面帶湯地盛到嘴里涎显,稍稍用力就能吞進(jìn)去坤检。
有時(shí)候泡的時(shí)間短,面很勁道期吓,冒著熱氣早歇,有點(diǎn)硬,需要用力咬讨勤,多嚼幾下箭跳。 通常泡的面都帶辣,泡面講究無辣不歡潭千,因?yàn)榕莸臅r(shí)間短谱姓,所以吃的時(shí)候要稍做停頓,乎掉熱氣刨晴。
有時(shí)候用開水泡面屉来,把湯濾掉路翻,再加調(diào)味包,用面的余溫把調(diào)味包融化茄靠,就著泡面攪拌攪拌茂契,味道濃厚,像極了炒面慨绳。
在家里吃泡面通常用鍋煮账嚎,不放調(diào)味包,只放面儡蔓,再自己煎個(gè)雞蛋,放幾片生菜葉疼邀,加鹽放油喂江,煮開即可。面有勁道旁振,營(yíng)養(yǎng)搭配也比較好获询,當(dāng)然還有比較健康。
有時(shí)候在家也懶拐袜,不會(huì)想要拿鍋去煮個(gè)泡面吉嚣,所以還是直接泡,但是會(huì)到飯桌把家里的剩菜剩肉也放進(jìn)去一起泡熱蹬铺,做成大雜匯尝哆,當(dāng)然,要放自己喜歡吃的食物甜攀。這樣還吃的比較飽秋泄。
速食食品有很多,然而我一直保持著對(duì)泡面的熱愛规阀,或許是因?yàn)樗L(zhǎng)久的歷史恒序,或許是獨(dú)特的風(fēng)味,也或許是我的偏愛谁撼!
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