? ? ? 嫁到宜興八年了颤介，也算半個宜興了，特別是最近幾年越發(fā)的喜愛上了這個小城市赞赖。 ? ? ? ? 宜興市滚朵，簡稱宜，古稱“荊邑”前域、“陽羨”辕近，位于江蘇南部，太湖西岸匿垄，是中國著名的陶都移宅。這里宜興素有“陶的古都，洞的世界椿疗，茶的綠洲漏峰，竹的海洋”之稱。宜興屬北亞熱帶季風氣候區(qū)届榄，氣候溫和濕潤浅乔，雨量充沛，四季分明痒蓬，平均氣溫為13℃-16℃童擎。非常適合養(yǎng)老居住，過來的朋友都說環(huán)境好攻晒，喜歡的很。
? ? ? ?宜興丁山的茶壺非常出名班挖，茶壺離不開茶的滋潤鲁捏，所以宜興的茶葉也是有名的。而且宜興人特別喜歡喝茶萧芙，無論是鄉(xiāng)下的小村莊里還是市里的小巷子里你都會發(fā)現(xiàn)有許多茶室给梅，人們喜歡在這里喝茶聊天，暢談生活双揪。
? ? ?認識了一些懂茶的朋友动羽，漸漸地我也喜歡上了品嘗，經(jīng)常閑來無事和幾個朋友坐下來品幾杯茶渔期，聊聊天运吓，心情舒暢渴邦。閑來無事何不自己動手做茶呢，和朋友一說拘哨，朋友說這還不簡單谋梭，走，先帶你去采茶葉倦青。
? ? ?我們相伴來到了茶園瓮床，放眼望去，碧綠一片产镐，茶樹整整齊齊地排列著隘庄，從高處眺望，就像一條條綠色的地毯鋪在小山坡上癣亚。我躍躍欲試峭沦，覺得采茶葉挺簡單的一件事。朋友說這采茶葉也是很有講究的逃糟，清明節(jié)前的茶葉最好吼鱼，是一葉一芯，人們也叫新茶绰咽，這種茶葉色澤綠翠菇肃，葉質(zhì)柔軟，一般沒有病蟲危害取募，又不使用農(nóng)藥琐谤，茶葉就沒有污染，富含多種維生素和氨基酸玩敏；香高味醇斗忌，奇特優(yōu)雅。聽了朋友的介紹后就趕緊動手采了起來旺聚，采了大約一個小時趕緊眼睛發(fā)花了织阳，而且腰酸背疼了，看來還是平時缺乏鍛煉呀砰粹！朋友說采茶是一件辛苦的事唧躲，挺耗心血的，所以一般都是年輕的姑娘來采碱璃，年紀大的人體力不好會吃不消的弄痹。
? ? ? ?采了一上午茶葉也沒有采多少，朋友說新茶一般是四斤新鮮的茶葉能做出來一斤嵌器。怪不得市場上的茶葉價格那么高了肛真。
? ? ? ?到家之后，開始做茶了爽航，第一步是殺青蚓让，也就是去茶葉的澀味乾忱。要把炒鍋洗干凈烘干，然后把新鮮的茶葉放進去凭疮，小火饭耳，用手不斷翻吵，搓揉执解，一段時間后茶葉就變成細小的蜷縮的形狀了寞肖。這就表示殺青結(jié)束了，然后用小火烘烤衰腌，把茶葉里的水蒸汽蒸發(fā)掉新蟆，這時候香味就出來了。
? ? ?邊學邊做也做出來一點點茶來右蕊，泡上一杯琼稻，喝一口，滿嘴清香饶囚，心里美滋滋的帕翻。感覺好有成就感。也深深地體會到茶農(nóng)的辛苦萝风。才體味到茶剛?cè)肟谑强酀泥值В胶仍教鸬牡览怼?/p>
? 生活的味道都在這小小的一杯茶里了……
