今年夏天麥當(dāng)勞出了一款奇樂(lè)圈新地
這個(gè)奇樂(lè)圈酥酥脆脆的屈扎，沾上冰淇淋吃更是超級(jí)開胃解暑埃唯，奇樂(lè)圈其實(shí)真名叫“西班牙小油條”鹰晨，是西班牙一款常見(jiàn)的街頭小吃墨叛，在國(guó)內(nèi)卻并不常見(jiàn)，因?yàn)橹饕に囀钦＠瑖?guó)內(nèi)一般的面包房都沒(méi)有賣的巍实。下面本博主就為大家介紹這款美味點(diǎn)心的做法。
CHURROS（西班牙語(yǔ)哩牍，翻譯是吉拿的意思 故稱為吉拿果棚潦。另外也有叫吉事果、拉丁果）外面酥脆膝昆，里面軟嫩丸边，中間為網(wǎng)格狀，不油膩荚孵，顏色金黃妹窖，冷熱皆宜，營(yíng)養(yǎng)豐富收叶，加上冰淇淋骄呼，澆上巧克力汁，或佐以豐富多樣的特色輔料，油炸的粗糙蜓萄，冰激凌的幼滑隅茎，還有巧克力的香濃，吃在嘴里感覺(jué)非常奇妙嫉沽。
用料
低筋粉 100g
砂糖 20g
黃油 25g
牛奶 160g
雞蛋 2個(gè)
肉桂糖粉（或普通糖粉） 適量
油 適量
做法
在厚一點(diǎn)的鍋里加入砂糖辟犀、黃油，倒入牛奶绸硕，開火
燒至沸騰堂竟，關(guān)火
將過(guò)篩的低筋粉一次加進(jìn)去
用刮刀或者木鏟用力攪拌，把3攪成團(tuán)狀
開小火玻佩，分幾次慢慢倒入蛋液出嘹，邊倒邊用力攪拌
可以用打蛋器把其攪拌更均勻一些
關(guān)火，全部攪好是這種感覺(jué)
把油紙剪長(zhǎng)方形咬崔，把7倒入裱花袋或者裱花器里税稼，裝上裱花嘴，在油紙上擠出喜歡的形狀
或者直接擠出經(jīng)典的條狀也行
鍋內(nèi)倒油加溫到170度左右刁赦，把8娶聘、9連油紙一起放進(jìn)去炸闻镶，油紙會(huì)迅速分離甚脉，取出
炸成金黃色之后撈出來(lái)瀝油
撒上糖粉或者肉桂粉
還可以擠成心形
完成~開吃~
